Hruška Svarog

Obdobie domácich mrazov dlho bránilo propagácii hrušky v severných ruských šírkach. Rozvoj chovateľov však urobil z hrušky bežnú rastlinu aj na pestovanie na Sibíri. Táto odroda je hruška Svarog. Z tohto materiálu sa naučíte vlastnosti, históriu, podmienky pestovania odrody.

Krátky exkurz do histórie

Získanie hybridných odrôd, ktoré sú pre sibírske záhrady odolné voči mrazu, bolo primárnou úlohou vedcov Výskumného ústavu jadrovej fyziky M. Lisavenka, ktorý riešili od roku 1973. V súčasnej dobe sa pobočky výskumných ústavov a záhradné pozemky pre experimenty nachádzajú v 3 regiónoch: v Tomsku, v Altaji, v Barnaule.

MALisavenko, ktorý sa venoval sibírskemu záhradníctvu a vytvoril viac ako sto dvadsaťosem odrodových foriem ovocných a bobuľových rastlín, už nežije, výber je však v plnom prúde a medzi nové odrody - odrody hrušiek odolných voči zime , ktorý pomenoval podľa slovanských bohov, napríklad „Svarog“, „Perun“, „Veles“, „Lel“, „Kupava“.

V predkresťanskom ľudstve bol Svarog uvedený ako otec všetkého, čo existuje, bol pozemským stelesnením Kin. Aký je význam tohto názvu hybridnej odrody?

Hruška Svarog: výhody a nevýhody

Hruška Svarog: fotografia odrody

Výhody odrody hrušiek Svarog:

• Nepochybná odolnosť voči drsným zimným podmienkam na Sibíri (až do mínus tridsať stupňov).
• Plody dozrievajú pred prvým prechladnutím (dni september-október).
• Výťažok je priemerný, ale pravidelný.
• Dobrá predajnosť ovocia.
• Ovocie je možné skladovať až tri mesiace.
• Chuť je vynikajúca.
• Odroda je vhodná na spracovanie vo veľkom meradle.
• Odolnosť voči hubovým a bakteriálnym chorobám.

Odrody hrušiek odolných voči zime: „Severyanka“, „Bere Russkaya“, „Jakovlevskaja"," Uralochka "," Chizhovskaya ".

Mínusy hrušky Svarog:

• Veľkosť ovocia (malé).
• Nemôže sa opeľovať samo, vyžaduje si na opeľovanie pomocníkov.
• Koruna je zahustená.
• Odroda je náchylná na účinky obdobia sucha.

Pre referenciu... Hruška Svarog má veľmi rád svetlo, ale netoleruje suchý čas; mrazuvzdornosť je nižšia ako u známych odrôd čerešní a jabĺk v rovnakých oblastiach.

Hruška Svarog: vlastnosti odrody

Hruška Svarog: fotografia odrody

Hruška Svarog bola vytvorená metódou hybridizácie odrôd hrušiek „Ussuriiskaya“ (má odolnosť voči zime) a „Bere Bosc»(Stará odroda neskorej zrelosti z Francúzska).

Svarog zdedil odrodu hrušiek od odrody Bere Bosk: imunitu voči chrastavitosti a iným infekciám spôsobeným hubami; predajnosť hrušiek a ich neobvyklá chuť; zvýšenie ukazovateľa výnosu počas dozrievania stromu; nenáročnosť na zloženie pôdy s optimálnym zalievaním.

Z typu hrušky „Ussuriyskaya“: hruška Svarog sa môže pri výbere klonu meniť. Odolný voči mrazovým časom. Odolný voči suchu. Nenáročnosť na zloženie pôdy.

Hrušky tohto atraktívneho hybridu ale nie sú chuťovo veľmi príjemné a majú malú veľkosť, treba ich očakávať dvadsať rokov po výsadbe mladého stromu.

Pre referenciu... Veľké množstvo vlákniny v hruškách je schopné odstrániť škodlivý cholesterol z ľudského tela. Stiahavá chuť väčšiny ruských odrôd je spôsobená obsahom trieslovín v plodoch - to sú prírodné preventívne zložky proti usadzovaniu solí.Chuťové receptory môžu ľahko identifikovať kamenisté bunky vo vnútornom obsahu ovocia - to je jeho podporné tkanivo. U divých odrôd sú tieto bunky výraznejšie, pretože pri hryzení hrušky sa vytvorí kríza.

Hruška Svarog: opis odrody a vlastnosti

V roku 1996 bola hruška Svarog zaradená do štátneho registra a odporúčaná na pestovanie na území Západného Sibíri, Východného Sibíri a Volhy-Vyatky.

V rovnakých oblastiach pohodlne rastú také hruškové odrody: „Hera», «Katedrála“,„ Červenohranný “,„ Elena “,„ Verný “.

• Strom je stredne vysoký, koruna je okrúhla, hustá.
• Kôra pokrývajúca kmeň je šedohnedej farby, mierne vločkovitá, hlavné vetvy sú dobre tvarované.
• Mladé výhonky sú pokryté tmavočervenou hnedou pokožkou, na koncoch dospievajúcu. Výhonky sú ohnuté oblúkovito.
• Púčiky 2 typov: generatívne (kde dochádza k tvorbe kvetov) - sú väčšie a guľatejšie, vegetatívne (kde sú položené listy) - ostrejšie a menšie.
• Listy vo forme elipsy, vrchol je špirálovito skrútený, malý, svetlo zelenej farby, tanier je vráskavý, mierne dospievajúci. Na konci vegetačného obdobia listy opadávajú.

Zaujímavý fakt... Hrušky, v závislosti od územia rastu a vývoja a odrodovej formy, sú v druhu listov veľmi odlišné: listy môžu byť podobné vŕbe, breze, jazeru.

Kvety nie sú samooplodné, vaječník im narástol, chýbajú tu prašníky. Stredne veľké, obsahujúce päť okvetných lístkov, kvety sa zbierajú v kvetenstve dáždnika.

Najlepším opeľovačom pre túto odrodu budú nasledujúce odrody:Visiace“,„ Storočie “. Ak hrušku neopelíte, potom bude vzhľad ovocia stále, ale v malých množstvách, a ich vzhľad bude, mierne povedané, neatraktívny a nebude dávať zrná.

Hrušky Svarog vážia až osemdesiat gramov, sú okrúhle, šupka je drsná, matná, keď je ovocie úplne zrelé, má žlté sfarbenie a na boku rozmazané sčervenanie, osvetlené slnkom; podkožné bodky zelenkastej farby sú výrazné (jedná sa o takzvané kamenisté bunky); veľké semená tmavého odtieňa sú v uzavretých komorách; ovocná stonka je stredne veľká.

Vnútorný obsah je šťavnatý, jemný, krémovej farby. Skóre degustácie - štyri a pol bodu. Cukor a kyselina askorbová sú v ovocí obsiahnuté v rovnakom pomere - každý deväť a pol percenta.

Plod hrušky Svarog začína pravidelne od štvrtého roku, počet plodov je mierny.

Plody úplne dozrievajú v prvých októbrových dňoch.

Priemerný výnos z hrušiek v škôlke v Altaji je devätnásť kíl.

Vysoká imunita voči chorobám spôsobeným hubami.

Bezpodmienečná odolnosť voči zimnému obdobiu.

Chuť plodov odrody hrušiek Svarog vo väčšine závisí od teploty: v horúcom letnom období je chuť sladká, v dažďoch je svieža a vodnatá.

Odrody s vynikajúcou chuťou: "Vesmír"," Mramor "," Karataevskaya "," Kupava "," Krasulya ".

Ak sú plody úplne zrelé, začnú sa drobiť. Ak zozbierate úrodu pred pádom, bude uložená kratšie.

• Aplikácia rastliny.

Všetko v tejto hruške je pre človeka dobré.

Hruškové ovocie Svarog - na pečenie a konzervovanie (z hrušiek sa pripravuje marmeláda, marshmallow, kandizované ovocie, džús, víno, jablčné víno, kvas).

Letáky - preventívne opatrenia a liečba rôznych chorôb.

Drevo - pri výrobe nábytku sú modely a tvary vyrobené z dreva, povrchových úprav automobilov, pomocou hruškového dreva napodobňujú ebenové drevo.

Hruška samotná je v krajine pri zdobení území a na posilnenie piesočných svahov.

Zaujímavý fakt. Vo Švajčiarsku vynašli „hruškový med“, získaný zahustením šťavy z hrušky na medovú konzistenciu. Zmes má husté, nepriehľadné zloženie tmavohnedej farby.

Hruška Svarog: výsadba a starostlivosť

Hruška Svarog: fotografia odrody

Na správnu výsadbu akejkoľvek odrody hrušiek je dôležité vybrať správne miesto. Malo by byť dobre osvetlené a chránené pred vetrom. Môžete zasadiť hrušku vo forme kríka, na drôtené mreže, pri výsadbe stien sa používa palmet vo forme ventilátora. Optimálny čas na výsadbu je jesenné obdobie.

Pri výbere sadivového materiálu vezmite tie, ktoré majú hustý koreňový systém, to zaručí rýchly rast sadenice. Pred výsadbou sa odstránia poškodené korene a ponoria sa do pôdneho chatterboxu, ktorého základom je heteroauxín.

V pripravenom otvore sa z vyliatej zeminy vytvorí kopec, na ktorý sa rozprestierajú korene rastliny. Na podporu je zatlačený kôl, ku ktorému je pripevnený kmeň hrušky.

Koreňový krček sa týči šesť cm nad povrchovou vrstvou pôdy.

Koreňový systém je pokrytý pôdou, starostlivo rozdrvený. Vytvorí sa jama s priemerom štyridsať cm, naleje sa do nej voda (štyri až päť vedier), pridá sa humus a potom sa uskutoční mulčovanie rašelinou. O štrnásť dní neskôr sa zalievanie opakuje.

Sanitárne prerezávanie sa vykonáva (sušené a zlomené vetvy sa orezávajú), aby sa vytvorila a zriedila koruna.

Organické hnojivá, draslík a fosfor sa používajú každý rok.

Zaujímavý fakt. Úroda hrušiek nie je tropická, ako napríklad jabloň. Na rovníku je však fikusová hruška, ktorej korene sú veľké.

Choroby a škodlivý hmyz

• Rastlinná voška... Zbavujú sa ich roztokom liekov „Karbofos“ alebo „Rovikur“.
• Weevil beetle (polyfágny trubicový červ). V dôsledku ukladania lariev sú listy na mladých výhonkoch skrútené. Na boj proti nemu sa infikované listy zozbierajú a spália, strom sa postrieka 3% roztokom prípravku Nitrofen.
• Bakterióza Infekcia patogénnymi baktériami sa rozbieha cez cievy hrušky, zachytávajú sa listy, vetvy, kmeň. Ovplyvnené vetvy sú včas odstránené, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu choroby. Nakrájajte dezinfikovaným nástrojom, odrezky sa spália. Ak je strom úplne zasiahnutý, budete ho musieť vytrhnúť z koreňa.

Odrody severnej hrušky, ako je napríklad hruška Svarog, vždy prinesú na váš záhradný pozemok exotický vzhľad.

Tieto exotické odrody sú k dispozícii vďaka neustálemu výberu hrušiek vedcami.