Pestovanie brokolice: vlastnosti a starostlivosť o ňu na otvorenom poli

Brokolica je azda najzdravšia a naj diétnejšia zelenina. Pestovanie brokolice a starostlivosť o túto odrodu kapusty je mimoriadne jednoduchá a nezaťažuje ju. Mnoho záhradníkov sa však pýta, kde je lepšie ho zasadiť? V záhrade, na otvorenom poli? V skleníku? Dnes vám o tom poviem. Odhalím všetky tajomstvá poľnohospodárskej technológie a podelím sa o svoje osobné skúsenosti.

Pestovanie brokolice: ako to vyzerá?

Brokolica patrí do krížovej a jednoročnej rodiny. Jeho hlava je hrubá, mohutná stonka s stopkami. Tieto stopky majú obrovský počet „farieb“ zelenej a fialovej. Mali by byť zjedené. Listy tejto odrody kapusty sú veľké a majú tmavozelenú farbu. Ak brokolica kapusta pri pestovaní vonku dostane veľa svetla, potom sa jej listy stanú svetlejším odtieňom. Listy sa nepoužívajú na jedlo, ale sú skvelé ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Mnoho ľudí si mýli brokolicu s karfiolom. Ale pri bližšom skúmaní je zrejmé, že existuje veľa rozdielov. Štruktúra hlavy a úroveň prospechu sú medzi nimi úplne odlišné.

Pestovanie brokolice vonku: výhody kapusty

Brokolicová kapusta kombinuje mnoho výhod: - v našich klimatických podmienkach sa cíti skvele, pokojne toleruje mráz a chladné počasie; - pevne toleruje teplo, ale ani daždivé počasie ju nevystraší. Pri pestovaní vonku brokolica veľmi obľubuje vodu a vysokú vzdušnú vlhkosť; - dobre rastie na otvorenom teréne; - na výsadbu môžete použiť metódu sadenice aj výsev semien do zeme; - brokolica prináša niekoľko výnosov za jednu sezónu; - brokolica obsahuje veľa vitamínov, vhodných na kŕmenie detí.

Výber odrôd

Takmer všetky odrody brokolice sú dobre akceptované a rastú vonku. Hlavnou vecou je správny výber semien pre vašu klimatickú zónu. Pre stredný pruh sú najlepšie odrody: cisár, kolobok, tón. Na Urale a Sibíri poskytujú dobré výnosy také odrody ako: tonus a varus. Južnými odrodami sú Romanesco a Continental.

Pestovanie sadeníc brokolice na vonkajšie pestovanie

V prvom rade pripravíme semená na siatie. Nie je to ťažké, triedime semená. Nechávame len tie najväčšie. Potom ich vložíme na hodinu do teplej vody, potom ich dobre osušíme a začneme siať. Zasejte semená na sadenice do ľahkej, voľnej pôdy. Krabice sú perfektné ako kontajnery na výsadbu. Semená brokolicovej kapusty na pestovanie na otvorenom poli sa opatrne nalejú do drážok, posypú zeminou a mierne podbíjajú. Bohato zalejte, zatvorte škatule fóliou a položte ich na najteplejší parapet v byte. Počas rastu je potrebné sadenice často zalievať, ale s mierou. Potom, čo sú sadenice staré dva týždne, je potrebné ich potápať. Na to používam rašelinové hrnce, je najvhodnejšie ich transplantovať do záhrady. Brokolicu je možné vysiať aj priamo do voľnej pôdy, osivo je najlepšie zasadiť koncom mája. Na výsadbu priamo do pôdy je najlepšie použiť neskoré odrody.

Pestovanie brokolice vonku: výsadba v záhrade

Najlepší čas na transplantáciu brokolice do záhrady je máj. Výsadba brokolice je najlepšia na vyvýšenom a veľmi svetlom mieste. Pôdu pre záhradu je najlepšie pripraviť na jeseň. Dobre vykopte a naneste organické hnojivo.Ak je pôda vo vašej oblasti veľmi kyslá, posypte ju vápnom. Nesaďte brokolicu blízko na otvorené pole, držte si odstup. Výsadbu je najlepšie vykonať večer alebo v zamračený deň. Vytvoríme jamku, dobre ju zavlažíme, naplníme popolom a spustíme koreň brokolice, posypeme zeminou a opatrne zhutníme. Ak ste do zeme hneď zasiali semená, záhradu treba po objavení výhonkov dobre preriediť.

Starostlivosť

Pôda v okolí brokolice by sa mala uvoľňovať raz za dva týždne a zhruba raz za mesiac by sa mala zaryť. Polievanie by sa malo vykonávať pravidelne, ale s mierou. Musíte ho kŕmiť podľa pravidiel: - po dvoch týždňoch po výsadbe v záhrade brokolicu nakŕmime mulleínovou infúziou; - tri týždne po prvom kŕmení záhradu prihnojíme slabou infúziou soľníka; - tretie a záverečné kŕmenie sa vykonáva superfosfátmi, mesiac po prvom kŕmení. Keď je centrálna hlava už odrezaná, nakŕmte kapustu kombinovaným hnojivom, toto opatrenie vám umožní získať ďalšiu úrodu brokolice.

Choroby brokolice

Pri pestovaní vonku môže byť brokolica zachytená hubami a chorobami, ako sú:

• čierna noha;
• biela a sivá hniloba;
• kýl;
• mozaika.

Aby ste brokolicu chránili pred chorobami a získali vynikajúcu úrodu, musíte záhradu neustále monitorovať. Zalievajte správne, nedovoľte, aby vlhkosť stagnovala. Burinu často. Kapustu ošetrujte špeciálnymi prípravkami. Pri správnom dodržiavaní poľnohospodárskych techník nie je ťažké získať na svojom webe bohatú úrodu brokolice. Trocha námahy a brokolice vám poďakuje.