Unabi (alias Yuyuba)
Obsah:
Unabi Je to strom, ktorý patrí k teplomilným trvalkám a patrí do rodiny Krushinovcov. Rastlina sa líši v ovocí, ktoré obsahuje veľa šťavy a užitočných prvkov. Čína je považovaná za rodisko tejto rastliny, konkrétne za jej severné územia. Tiež vo voľnej prírode sa unabi nachádza v Mongolsku, Tadžikistane, Iráne a ďalších krajinách. Rastliny šľachtené selekčnou metódou sa pestujú v Indii, na Kaukaze, na území Krasnodar, ako aj na iných územiach s miernym a teplým podnebím. Skúsení záhradníci, ktorí venovali svojmu koníčku veľa úsilia, sa môžu pokúsiť pestovať strom v strednom Rusku.
Charakteristika rastliny
Rastlina má mnoho názvov. Ide o čínske datle, ziziphus a jujuba a ďalšie. Strom je teda nazývaný rôznymi národmi. Všetky tieto názvy označujú jednu rastlinu, ktorou je vždyzelený ker, ako aj strom s nízkym kmeňom nepresahujúcim výšku 10 m.
Väčšina rastlín vo voľnej prírode dosahuje 5 metrov. Kultúra sa vyznačuje silným kmeňom, ktorý je pokrytý tmavosivou kôrou so zvrásneným povrchom. Stonky tejto rastliny sa šíria, rastú pomerne dlho a vyznačujú sa prítomnosťou ostrých tŕňov.
Odrody, ktoré chovajú chovatelia, nemajú tŕne a v niektorých odrodách sa tŕne môžu rozpadať, keď je strom už dostatočne starý asi 30 rokov. Napriek šíreniu konárov rastie pomerne zriedkavo, takže rastlina nepredstavuje veľkú prekážku a nevytvára silný tieň pre ostatné rastliny.
Korene tejto kultúry sú dosť silné, majú veľké rozvetvenie a šíria sa hlboko pod zemou, vďaka čomu strom získava dodatočnú stabilitu v zemi, ako aj v období bez vody. Listy tejto rastliny majú tmavozelený výrazný odtieň a lesklý povrch. Ich tvar pripomína vajíčko. Existuje aj kopijovitý tvar listu s charakteristickými špicatými koncami listovej dosky, ktoré nepresahujú 5 cm. Šírka listu je asi 3 cm. Listové stopky sú krátke a listy sú usporiadané striedavo na vetvách. Na každom hárku je tiež jasne viditeľný vzor žíl.
Púčiky kvitnú, na rozdiel od iných stromov, už na konci jari, čo sa považuje za dosť neskoré obdobie, pretože mnohé stromy začínajú kvitnúť už v tejto dobe. Rozkvet tejto kultúry začína začiatkom leta. Kvety sa nerozlišujú podľa svojich veľkých rozmerov a vyzerajú ako hviezdy. Majú svetlo alebo svetlo zelený odtieň. Kultúra sa vyznačuje krížovým opelením, po kvete na strome sa tvoria plody, ktorých doba zrenia je na jeseň.
Plody tejto rastliny majú tvar hrušky. Sami sú šťavnaté, mäsité kôstkovice, ktoré sú tvorené niekoľkými kusmi na jednej vetve. Vo voľnej prírode plody unbi pripomínajú olivy, ich veľkosť nepresahuje 5 cm. Stromy, ktoré pestujú záhradníci, sa vyznačujú väčšími plodmi, asi 4 cm. Štruktúra ovocia je podobná plodu datľovej palmy. Keď sú plody zrelé, majú tvrdú štruktúru a citrónový odtieň. Zrelé plody budú mať červenú šupku a tiež šťavnatú dužinu s množstvom zrniek. Vnútri každého ovocia je pomerne veľká kosť. Plody tohto stromu majú sladkokyslú chuť, nazývajú sa aj čínske datle.
Plodina nemá dlhú trvanlivosť, preto sa plody môžu aj v chladných skladovacích podmienkach po 7 dňoch zhoršiť. V tejto súvislosti sa odporúča použiť ovocie čerstvo zozbierané alebo z neho urobiť polotovary vo forme džemu, džemu, kompótu. Môžete ich sušiť alebo konzervovať. V niektorých oblastiach sa dužina z ovocia unabi používa na výrobu múčneho cesta. Rôzne iné národy tiež pripravujú národné jedlá s prídavkom nepovoleného ovocia.
Užitočné vlastnosti
Čínske datle sú veľmi zdravé potraviny, pretože majú veľký prísun živín. Energetická hodnota týchto plodov je oveľa vyššia ako v jablkách alebo hruškách a rovná sa približne rovnakému množstvu jeho obsahu v banánoch a hroznovom ovocí.
Plody unabi majú navyše liečivé vlastnosti, pretože obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov, ako aj rôzne užitočné zlúčeniny, a preto má použitie ovocia za cieľ nielen získať živiny, ale aj vyrovnať sa s rôznymi chorobami. .
Plody sa používajú ako antioxidačné činidlo, liek proti rôznym zápalom, okrem toho majú plody expektorantný účinok. Odporúča sa, aby ich používali tí ľudia, ktorí trpia porušením krvného tlaku, často trpia chorobami horných dýchacích ciest, s poruchou funkcie obličiek, pečene a tiež používajú rôzne odvary a džemy vyrobené z ovocia, v prípade otravy, počas horúčky, s depresiou a únavou. Čínske datle si poradia s bolesťami hlavy, zvýšia odolnosť tela voči rôznym chorobám, pomôžu obnoviť metabolizmus v ľudskom tele a tiež stimulujú gastrointestinálny trakt. Tieto plody sú užitočné aj pre ženy, ktoré sú v situácii, keď sa necítia dobre. Tieto plody konzumujú aj laktujúce ženy na zvýšenie laktácie.
Poznamenáva sa, že tí ľudia, ktorí denne jedia aspoň niekoľko druhov ovocia, môžu predĺžiť mladistvosť pokožky a tým spomaliť proces starnutia tela. Plody sa používajú aj na kozmetické účely. Liečivé vlastnosti majú nielen plody rastliny, ale aj všetky ostatné časti, konkrétne listy, semená, kôra. To všetko aktívne používa tradičná medicína.
Tieto časti unabi sa používajú na poruchy nervového systému, poruchy spánku, pri rôznych kožných ochoreniach, ako aj na liečbu zubných problémov. Kôra stromu sa vylúhuje a používa sa na výživu a zlepšenie štruktúry vlasov.
Kontraindikácie
Ako každá iná rastlina, ovocie a ďalšie časti unabi majú kontraindikácie, preto to nepreháňajte a konzumujte viac ako 10 plodov denne. Väčšie množstvo lahôdok si môžu dovoliť iba ľudia, ktorí nemajú žiadne kontraindikácie na používanie čínskych datlí. Ak spozorujete narušený gastrointestinálny trakt, mali by ste ich úplne prestať používať.
Je tiež kontraindikované používať plody unabi pre ľudí, ktorí trpia nízkym krvným tlakom, poruchou funkcie žalúdka a pečene. Ľudia, ktorí trpia alergiami, by mali byť obzvlášť opatrní. Najlepšie je najskôr vyskúšať malé množstvo bobúľ a až potom kontrolovať proces a ich používanie sami.
Druhy rastlín
Existuje veľmi veľký počet druhov tejto rastliny. Ďalej budeme podrobnejšie diskutovať iba o niekoľkých z nich.
Unabi obyčajný... Vo voľnej prírode sa táto rastlina nachádza v západnej Číne. Navonok je to 6 metrový strom s rozprestierajúcou sa korunou. Listy sú veľmi sýto zelené a vajcovité. Tiež sa vyznačujú zaostrovaním na koncoch. Odtieň ovocia je tu hnedý. Tvar pripomína ovál, dĺžka jedného plodu nepresahuje 6 cm.Obdobie zberu je začiatkom jesene. Táto rastlina má dlhú životnosť, viac ako 1 storočie. Staré plodiny však už neprinášajú ovocie. Strom v aktívnom plodení môže za jednu sezónu priniesť asi 50 kg ovocia.
Lotosový strom... Tento druh bol dovezený zo stredomorských krajín. Na jeseň poletujú aj listy, strom má širokú rozvetvenú korunu. Púčiky začnú kvitnúť neskoro na jar. Po období kvitnutia sa vytvoria plody, ktoré majú žltý odtieň a tvar gule s priemerom nepresahujúcim 3-4 cm. Začiatkom jesene sa tu zberá aj úroda.
Unabi je maurský. Je to rastlina pôvodom z Afriky. Mierne sa líši od vyššie uvedených rastlín, pretože jeho listy sú širšie a predĺžené. Plody tu majú červený odtieň, ich priemer je 4 cm.Ziziphus čínsky sa pestuje aj u nás. Tu by ste mali vybrať tie odrody, ktoré majú dobrú mrazuvzdornosť. Ostatné odrody je možné pestovať iba v špeciálnych skleníkoch.
Pravidlá pristátia
Táto rastlina sa zvyčajne cíti pohodlne v podmienkach podobných horúcemu subtropickému podnebiu. Rastlina je odolná voči suchu a tiež sa cíti pokojne pri teplotách nad 30 stupňov, takže na výsadbu je lepšie zvoliť si vyvýšené miesto alebo kopec, aby na rastliny po celý deň aktívne dopadalo jasné slnko. Tu je vhodná akákoľvek pôda, hlavnou vecou je, že je voľná, nasýtená neutrálnou a kyslou reakciou.
Táto rastlina nebude dobre rásť v ťažkých kyslých pôdach. U nás sa táto rastlina pestuje v špeciálne postavených skleníkoch v blízkosti rôznych budov, aby bol strom čo najdlhšie v teple a bol chránený aj v obzvlášť drsných zimách. Sadivový materiál by sa mal kupovať v špeciálnych škôlkach a chovať špeciálne pre určité poveternostné podmienky. Po kúpe sadeníc privezených z horúcich krajín je nepravdepodobné, že by rastlina mohla na mieste rásť.
Optimálny čas na výsadbu je jar, keď sa pôda dostatočne zahreje najmenej na 12 stupňov a vonku je už vytvorená stabilná teplota asi 17 stupňov. Najlepšie je zasadiť viac plodín, aby sa zvýšila pravdepodobnosť plodenia. Umožňuje tiež opeľovať stromy. Pristávacia jamka musí byť pripravená vopred. Mal by byť dostatočne hlboký, 50 cm vo všetkých smeroch. Do jamy je potrebné pridať zhnitý kompost zmiešaný s pôdou. Keď je jamka napoly plná, je potrebné umiestniť sadenicu do stredu a narovnať všetky korene. Ďalej musíte vyplniť dieru zvyšnou zeminou.
Je potrebné monitorovať úroveň koreňového krčka, ktorý by mal byť v jednej rovine so zemou. Strom musí byť napojený pomocou kanvy. Výpočet vody by mal byť 10 litrov na rastlinu. Počas výsadby nie je potrebné používať minerálne hnojivá, ako aj organické látky, pretože to môže viesť k popáleniu jemných koreňov.
Pravidlá starostlivosti
Akonáhle sa sadenica vysadí, prvé dva roky ju treba polievať dvakrát mesačne. Zalievanie by sa však malo vykonávať iba v horúcom počasí, keď dlho neprší. Ak pravidelne prší, nie je potrebné rastlinu zalievať, pretože podmáčaná pôda môže viesť k hnilobe koreňového systému. Dospelý strom vôbec nepotrebuje zalievanie, pretože hlboko umiestnený koreňový systém sa môže živiť podzemnou vodou.
Kým je rastlina mladá, mali by ste ju pravidelne burinovať, aby burina neprijímala živiny a tiež ju uvoľňovala. Aby ste si to uľahčili, môžete položiť pomerne hrubú vrstvu kompostu, ktorá je ideálna pre suché listy, ihly a piliny.
Keď je rastlina už dostatočne zrelá, konkrétne po 2 rokoch, môžete začať používať hnojivá. Na jar musíte kŕmiť stromy.Ako hnojivo je perfektná kompozícia pozostávajúca z humusu, superfosfátu a dusičnanu amónneho s prídavkom draselnej soli. Najlepšie je použiť suchý prášok, ktorý sa rovnomerne šíri okolo koreňového systému stromu. Potom sa trochu vykopá a rastlina sa hojne zaleje. Spravidla postačí jeden proces hnojenia.
Pretože počasie v strednom Rusku nie je horúce a vyznačuje sa tiež častými mrazmi, strom rastie veľmi dlho a najčastejšie vo forme kríka. Tie výhonky, ktoré sú zmrazené, musia byť odrezané. Tiež musíte z času na čas preriediť korunku. Odrodové stromy Unabi začínajú rodiť už 4 roky po výsadbe. Divoká zver rastie pomalšie a zber bude možné až po 6 rokoch.
Príprava na zimu
Rastlina, ktorá sa pestuje v miernom podnebí, vyžaduje špeciálnu prípravu pred zimným obdobím, pretože strom nie je mrazuvzdorný a môže vydržať silné mrazy iba v krátkom časovom období. Ak 30-stupňový mráz trvá dlho, rastlina môže zamrznúť.
Najlepšie je vytvoriť potrebné teplo a prikryť rastlinu, aby chránila koreňový krk, z ktorého potom vyrastú nové výhonky. Je potrebné pokryť pôdu okolo rastliny dobrou vrstvou mulča a tiež nakloniť vetvy bližšie k povrchu pôdy. Na upevnenie môžete použiť drôt alebo špeciálne sponky. Zhora je rastlina pokrytá materiálom, z ktorého sú vyrobené vrecia. Keď príde jar a zima ustúpi, je potrebné ihneď odstrániť pytlovinu a preskúmať strom na prítomnosť mrazených konárov. To je ťažké, pretože listy začínajú na strome kvitnúť neskoro. Na konci jari môžete odrezať malú časť stonky a uvidíte: ak je vo vnútri čierna, stonka je zmrazená.
Reprodukcia
Unabi sa voľne šíri semenami. Záhradkári používajú metódy vegetatívneho rozmnožovania, a to vrstvením, výhonkami koreňov a tiež metódou štepenia. Tento proces je veľmi namáhavý, a preto vyžaduje od záhradníka veľa skúseností a voľného času.
Semená by mali byť zasadené do pôdy na trvalom mieste rastu, pretože nie je možné pestovať strom pomocou sadeníc, pretože netoleruje transplantáciu. Najlepší čas na výsadbu je jeseň. Toto je stred jari alebo jej koniec. V tomto prípade sú kosti zakopané asi o 5 cm Plodiny by mali byť dodatočne izolované ihlami alebo drevnou štiepkou. Zimné obdobie bude stačiť na to, aby bola hustá škrupina semena poškodená, a prvé výhonky sa môžu objaviť na jar.
Dospelé kríky sa spravidla množia koreňovými príveskami. To sa musí vykonať v máji. Na začiatku sú vykopané a veľmi opatrne oddelené od dospelých rastlín, potom sú zasadené na nové miesto.
Na rozmnožovanie vrstvením je potrebné zvoliť zdravú bočnú vetvu a na začiatku jari ju čo najviac nakloniť k zemi, spevniť špeciálnymi sponkami a tiež urobiť niekoľko zárezov v kôre. Vetva bude teda pritlačená k pôde presne v mieste rezu, je tiež lepšie pokryť toto miesto zemou. Horná časť vetvy musí zostať otvorená. Rastlina sa ďalej stará o obyčajný strom, pričom nezabúda na zalievanie a pravidelné pletie miesta okolo vrstvy. V miestach rezu má strom naštartovať nové korene, po ktorých možno výhonok oddeliť od dospelej rastliny.
Rozmnožovanie odrezkami. Na to sú vhodné aj zrelé stromy ziziphus. Je potrebné odrezať jeden výhonok, ktorého priemer bude najmenej 1 cm, mal by byť nakrájaný na malé kúsky, každý asi 15 cm, a vložený do špeciálnych nádob s vlhkým substrátom. Po mesiaci sa spiace púčiky prebudia a stimulujú rast mladých vetvičiek.V zimnom období by sa o ne malo starať a keď príde leto, budú pripravené na transplantáciu vonku.
Očkovanie a pučanie. Aby sa rastlina rozmnožila štepením, je potrebné vziať dospelú rastlinu ako vrúbeľ a naštepiť stonku odrezanú z inej odrody, ktorú k nej chcete dostať. Ak chcete strom rozmnožovať pučaním, mali by ste v kmeni dospelého stromu urobiť rez v tvare T a umiestniť tam púčik stromu z požadovanej odrody. Križovatka musí byť správne navinutá.
Choroby a škodcovia hmyzu
Unabi nie je tak bežná ako plodina, preto ju neohrozuje ani rôzny hmyz - škodcovia, ale ani bežné choroby. Jediná vec, ktorá môže spôsobiť chorobu, je výskyt trhlín v nezrelých plodoch. Dôvodom je spravidla nesprávny zavlažovací režim a nadmerné podmáčanie pôdy. Okrem toho sa stáva, že plody predčasne hnijú. Dôvodom je nesprávny režim zavlažovania, ako aj rôzne hubové mikroorganizmy. Tu je najlepšie použiť metódy prevencie a rastliny pravidelne postrekovať fungicídom. Ak vidíte zhnité ovocie, musí byť odstránené.
Južné sadenice sú najčastejšie postihnuté chorobami, ako sú škvrny od vírusov a metly čarodejníc. Znakmi týchto chorôb sú ľahké škvrny na povrchu listových platní. Ak tento osud zasiahol vašu rastlinu, mali by ste sa s ňou rozlúčiť, pretože neexistujú žiadne metódy liečby. Ak pozorujete, že krátke vetvy rastú vo forme zväzku, potom má strom druhú chorobu. S týmto ochorením je potrebné neustále vyrezávať zväzky.
Záver
Ziziphus je jedinečná rastlina, ktorá je v oblastiach domácich záhradníkov pomerne vzácna. Kultúra je južná, takže mierne podnebie panujúce v strednom Rusku nie je pre ňu vhodné. Tí, ktorým sa podarilo pestovať túto rastlinu, však môžu byť hrdí, pretože plody stromu sú nielen chutné, ale majú aj veľa užitočných vlastností.