Paradajkový hľuzovka

Ak ste už zbehlí v pestovaní paradajok a chcete napríklad rôzne bizarnejšie tvary a farby svojej obľúbenej zeleniny, potom je odroda paradajok Truffle presne to, čo potrebujete. Tu máte neobvyklý tvar a tri možnosti farby ovocia, ktoré bude v zaváraninovom pohári vyzerať fantasticky krásne. Poľnohospodárska technológia tejto odrody sa veľmi nelíši od pestovania iných paradajok, rajčiaková hľuzovka je vhodnejšia na pestovanie v skleníku, ale na juhu krajiny sa bude cítiť dobre na otvorenom poli.

Ďalej budeme podrobnejšie hovoriť o odrode červených paradajok Truffle, ktorá sa líši od ostatných dvoch odrôd iba známejšou farbou, ale pokiaľ ide o chuť, všetky sú rovnako nádherné. Dúfam, že informácie budú užitočné a zaujímavé a pokúsite sa pestovať farebné „hľuzovky“ vo svojej letnej chate.

Paradajkový hľuzovka: opis a vlastnosti odrody

Paradajková hľuzovka červená: fotografia odrody

Paradajky z hľuzoviek sú rozdelené do troch odrôd: čierna hľuzovka, červená hľuzovka a žltá japonská hľuzovka. Čo je zvláštne, pretože všetky odrody vytvorili ruskí chovatelia.

Paradajkový hľuzovka čierna Udiera tmavočerveno-hnedým ovocím a žltá odroda tejto odrody vyzerá neobvykle slnečne a najsladšie zo všetkých troch odrôd.

Odroda paradajok Black Truffle pochádza z roku 2002 a už si získala popularitu nielen vďaka laboratórnym testom, ale aj vďaka recenziám záhradníkov, ktorí ju s potešením pestujú.

Paradajková hľuzovka čierna sa vynikajúco osvedčila a preukázala vynikajúcu kvalitu ovocia, dobrý výnos, nenáročnú starostlivosť a odolnosť voči premenlivým poveternostným podmienkam a chorobám.

Paradajkový hľuzovkový červený označuje determinantné odrody, to znamená, že prestáva rásť sám, nemusíte ho štipkať. Výška kríka je zvyčajne asi 70 cm Aby sa dosiahol dobrý výnos, odroda paradajok Red Truffle musí byť sformovaná do dvoch alebo troch stoniek, potom, čo sa zastaví rast hlavného stonky, začnú prinášať ovocie ďalšie stonky.

V južných oblastiach, kde je leto dlhé a počasie je stabilnejšie, môžete pestovať paradajky na otvorenom priestranstve. Ale v strednom pruhu a severnejších oblastiach sa odporúča odroda červených rajčín Truffle pestovať v skleníku. Potom môžete získať čo najbohatšiu úrodu.

Prvý trs kvetov sa zvyčajne objavuje po šiestom liste, ale vyvíja sa veľmi pomaly, bez toho, aby sa dlho tvoril vaječník. Skúsení záhradníci to preto niekedy zámerne odstrihli a ďalší proces kvitnutia a dozrievania plodov je už oveľa aktívnejší.

Korene hľuzovkových paradajok sú silné a dobre vyvinuté. Preto sa odporúča vysadiť na jeden meter štvorcový najviac tri rastliny, aby sa navzájom nerušili a každý mal dostatok živín.

Plody paradajok Červená hľuzovka sa výrazne líši od bežných okrúhlych, sploštených, v tvare srdca alebo predĺžených paradajok. Majú tvar slzy, pripomínajúci mierne rebrovanú hrušku.

Paradajkový hľuzovka: fotografia odrody

Plody hľuzovky čiernej a červenej paradajky sú mierne kyslé ako žlté, ale napriek tomu majú veľmi jasnú a bohatú chuť. Veľkosť ovocia je malá. Vážia spravidla najviac 150 gramov, ale veľké exempláre s hmotnosťou do 200 gramov sú extrémne zriedkavé.

Koža z paradajok Hľuzovka je tenká, v prípade potreby sa dá ľahko odstrániť. Vnútri sú spravidla štyri alebo päť komôrok na osivo.Plody sú mäsité, obsahujú malé množstvo šťavy, ale sušina predstavuje 6-8 percent (to je dosť veľa), takže tieto paradajky nie sú vhodné na výrobu paradajkovej šťavy a paradajková pasta sa ukazuje ako príliš hustá od nich.

Ale to sú možno jediné obmedzenia na použitie pri varení. Hľuzovkové červené paradajky sú vhodné do akýchkoľvek čerstvých šalátov a občerstvenia, na prípravu hlavných jedál, zmiešaných prípravkov. Ako sme už uviedli, vďaka svojej strednej veľkosti sú vynikajúce na zachovanie.

A ak použijete všetky tri farby paradajok, potom vaše polotovary budú mimo konkurencie nielen v chuti, ale aj vo vzhľade.

Napriek tomu, že šupky rajčiakov Hľuzovky sú dosť jemné, oni dobre udržiavané... Zvlášť ak sa zberajú skôr, ako dosiahnu plnú zrelosť a skladujú sa v drevených debničkách na chladnom mieste (nezrelé plody majú zelenú škvrnu okolo stonky).

Za všetkých podmienok môžu paradajky v tejto forme ležať niekoľko mesiacov. Degustačné komisie udeľujú najvyššie známky za chuť červenej paradajky Truffle.

Slová bohužiaľ nedokážu opísať odtiene chuti a arómy ovocia, ale možno ste už chceli experimentovať a pestovať túto odrodu, čo znamená, že čoskoro si budete môcť všetko vyskúšať sami.

Paradajkový hľuzovka možno pripísať stredne skoro paradajky. Prvá plodina sa môže zozbierať približne 110 dní po vyklíčení semien. Spravidla sú tieto doby zrenia charakteristické pre determinantné odrody, ktoré nemusia vynakladať veľké úsilie na zvýšenie rastu a lístia.

Konečný výnos paradajkového hľuzovky vždy závisí od toho, ako dobre rastlinám poskytnete. Pri pestovaní v skleníku to môže byť 15-16 kg na meter štvorcový (ktorý zvyčajne obsahuje 2-3 rastliny).

Pri pestovaní paradajok Truffle red na otvorenom poli bude tento údaj menší, 11-12 kg z tej istej oblasti.

Nesnažte sa dosiahnuť vyššie výnosy paradajkovej hľuzovky výsadbou viacerých rastlín na meter štvorcový. Výsledok bude presne opačný. Rastliny budú stiesnené, budú rásť slabšie, to znamená, že sa zníži imunita a zvýši sa riziko šírenia chorôb, čo následne ovplyvní výnos.

Pri výbere odrody sa záhradkári okrem výnosu a chuti plodov zaujímajú aj o schopnosť rastliny odolávať rôznym „paradajkovým“ chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Červené paradajky Truffle sa teda môžu pochváliť schopnosťou dobre tolerovať zmeny teploty. Preto ich možno pestovať v oblastiach s nepredvídateľným letom.

Napriek tomu je pri absencii skleníka potrebné vopred sa postarať o filmový prístrešok alebo v prípade potreby rastliny prikryť geotextíliou, pretože to neumožňuje príliš vysoký rast kríkov.

Paradajkový hľuzovka: fotografia odrody

Odroda paradajok Truffle má navyše dobrú imunitu a je schopná odolať väčšine najbežnejších "Paradajkové" choroby... Napriek tomu sa môžete stretnúť s určitými problémami.

"Fomoz" (alebo hnedá hniloba), hubové ochorenie, ktoré môže postihnúť zelené aj zrelé plody, prejavujúce sa ako hnilobné miesto na povrchu vedľa stopky. Aj keď je veľkosť škvrny malá, vnútro paradajky je s najväčšou pravdepodobnosťou úplne postihnuté chorobou.

Nie je možné zachrániť poškodené ovocie, takže musia byť odrezané a zničené. Ako preventívne opatrenie môžete kríky ošetriť Homom, ako aj dodržiavať režim zavlažovania a vykonávať pravidelné vetranie.

V prípade choroby môžete na liečbu použiť lieky „Fundazol“, „Zaslon“, „Oxycom“, „Bordeauxská zmes».

"Suché miesto" sa môže objaviť ako na ovocí, tak aj na listoch. Ochorenie spoznáte podľa malých hnedých škvŕn.Na ovocí môže byť okolo tmavého bodu žltkastý prstenec.

Na ošetrenie rastliny použite Tattu alebo Anthracol. Nezabudnite odstrániť a odstrániť poškodené časti rastliny zo skleníka (odporúča sa spáliť choré časti akýchkoľvek rastlín, aby sa zabránilo šíreniu choroby).

Aby ste sa vyhli chorobám, musíte sa o rastliny starostlivo starať, udržiavať teplotu a vlhkosť vzduchu na požadovanej úrovni a zabrániť jej vzostupu. Pretože sa v teplom a vlhkom prostredí začínajú aktivovať plesňové infekcie.

Pred výsadbou sadeníc by ste mali venovať pozornosť nielen úrodnosti pôdy, ale tiež odstrániť všetky zvyšky rastlín, ktoré sú často hlavným zdrojom problémov, a dezinfikovať pôdu.

Okrem chorôb môžu byť ohrozené aj hľuzovkové paradajky škodlivý hmyz, s ktorými sa dá vyrovnať pomocou chemických prípravkov Bison alebo Confidor. A tiež pomocou prostriedkov pripravených podľa ľudových receptov, ktoré pri správnom použití nie sú o nič menej účinné ako chemikálie.

Výhody a nevýhody hľuzovkových paradajok

Paradajkový hľuzovka: fotografia odrody

Po pomerne podrobnom opise paradajok Truffle Red poukážeme na jeho silné a slabé stránky, aby sme zistili, ako racionálne je začať s pestovaním týchto rastlín.

Nepochybne cnosti možno nazvať:

• nádherná aróma a chuť paradajok.
• neštandardný tvar a rozmanitosť farebnej palety.
• výnos paradajkového hľuzovky je nadpriemerný.
• schopnosť ovocia dlhodobo skladovať a vydržať prepravu.
• dobrá imunita a odolnosť voči teplotným extrémom.

Ale aby bol človek objektívny, musí hovoriť a obmedzenia rastliny:

• odroda paradajok Hľuzovková červená je náročná na režim a objem zavlažovania. Nedostatočné alebo nadmerné množstvo vlhkosti môže spôsobiť rozvoj chorôb.
• kríky vyžadujú povinný podväzok, aby sa vetvy pod váhou ovocia nerozlomili.
• dobrú úrodu je možné získať iba pravidelným používaním hnojív.

Ak si starostlivo prečítate zoznam nedostatkov, môžete pochopiť, že pre všetky odrody paradajok je potrebný režim zavlažovania, podväzok kríkov a pravidelné kŕmenie. Preto je nepravdepodobné, že zoznam týchto nedostatkov bude argumentmi proti pestovaniu odrody červených rajčín Truffle.

O akékoľvek paradajky sa bude musieť starostlivo starať, to je jediný spôsob, ako získať dobrú úrodu.

Odrody paradajok z hľuzoviek: vlastnosti kultivácie

Hľuzovkové paradajky: odrodová fotografia

Paradajková hľuzovka červená nie je výnimkou - musí sa pestovať sadeničovou metódou.

V čase, keď sa sadenice vysadia do skleníka alebo pôdy, by mal byť jeho vek zhruba dva mesiace (rast je asi 20-25 cm a v priemere šesť pravých listov), ​​takže podľa toho vypočítajte načasovanie výsevu semien.

Sadenice paradajok Hľuzovka prvých pár týždňov by sa mali uchovávať pri teplote + 15 ... + 17 stupňov, aby nezačala prudko rásť. A potom, keď klíčky zosilnejú, udržujte pohodlných + 22 ... + 25 stupňov.

Zalievajte mierne pri koreni, až potom, čo je pôda suchá. Premnoženie sadeníc je veľmi nebezpečné, pretože existuje riziko ochorenia čiernych nôh.

Rastliny budú mať najskôr dostatok potravy (kúpená pôda pre sadenice je obohatená o živiny). Ale bližšie k času transplantácie môžete sadenice kŕmiť komplexnými minerálnymi hnojivami alebo organickými látkami.

Čas transplantácie sadeníc paradajok Hľuzovka na trvalé miesto je určený v závislosti od počasia. Mrazy by mali úplne prejsť a pôda by sa mala zahriať najmenej o 15 stupňov. V čase presádzania pôdu dobre prihnojte a zbavte pôdy. A potom musia byť rastliny ponechané samotné 7-10 dní. To im poskytne príležitosť zakoreniť a prispôsobiť sa na novom mieste.

Po chvíli je možné vykonať dusičnaté hnojenie, pretože po transplantácii rastliny potrebujú pestovať zeleň, čo znamená, že v súčasnosti je obzvlášť potrebný dusík.Ale po objavení sa prvých kvetov už nie je potrebné aplikovať dusíkaté hnojivá. Počas kvitnutia a plodenia potrebujú hnojivá potaš a fosfor.

Pestovanie červených paradajok z hľuzoviek (ale aj čiernych hľuzoviek a japonských hľuzoviek) nebude pre skúseného záhradníka náročné. Ale ak ste v záhradníctve nováčik, tak to nič nemení. Nemusíte sa báť, pestovanie paradajok môžete začať ovládať z akejkoľvek odrody, ak chcete. A početné recenzie letných obyvateľov sú toho dôkazom.

Paradajková hľuzovka červená: recenzie záhradníkov

Alesya, Jaroslavľ. Prvýkrát som si kúpil paradajku Truffle red kvôli nádhernému obrázku a neobvyklému tvaru paradajky. Paradajky boli vynikajúce. V kultivačnom procese neboli žiadne problémy. Potom som však zistil, že existujú rovnaké paradajky v dvoch ďalších farbách, takže o rok neskôr som zasadil všetky tri farby! Žltá je ešte sladšia a ako krásne tieto tri farby vyzerajú v kyslej uhorke! Vrelo odporúčam túto odrodu každému.

Evgeniya, Jekaterinburg. Hľuzovkové paradajky sú v našej rodine obľúbené. Ideálne do šalátov, veľmi mäsité, neuveriteľne chutné, ak ho budete jesť iba zo záhrady. A sú vhodné aj na solenie. Zvlášť sa mi páči, že len zriedka ochorejú, iba ak leto vôbec nevyšlo. Rozlúčiť sa s nimi teda nechystám, paradajky Truffle zasadím ďalej.