Ternoslum

Ternos (Pninus Insititia), inak nazývaný aj trnka, je krížencom plodín slivky a trnky. V dôsledku toho sa objavil ovocný strom, ktorý zdedil od svojho divokého rodiča nenáročnú povahu a zloženie ovocia, ktoré obsahuje užitočné prvky.

K dnešnému dňu chovatelia pripisujú tŕňovú slivku jednému z poddruhov domácej slivky, aj keď bola predtým považovaná za jednu z odrôd trnky. Existovalo niekoľko mien
tŕne, pripomínajúce jeho vzťah s tŕňmi - „sladké tŕne“ alebo „dezertné tŕne“.

Treba poznamenať, že tŕnistá slivka sa objavila bez účasti vedcov, ale prirodzeným krížením sliviek a tŕňov. Táto hybridná plodina patrí do rodu Plum a je súčasťou rodiny Pink.

Chovatelia, ktorí ocenili prospešné vlastnosti plodov trnky, začali cielene vyvíjať nové odrody tejto ovocnej rastliny. Tento článok sa zameria na prospešné vlastnosti plodov slivky tŕňovej, na najznámejšie odrody tejto hybridnej rastliny a na základné pravidlá jej pestovania.

Ternoslum: opis odrody a jej charakteristík

Ternoslum má množstvo podobností s každým zo svojich rodičov. A ak ho plody priblížia k domácej slivke, potom bol vzhľad stromu do značnej miery zdedený divo rastúcim kríkom. Trnka je niekedy zamieňaná s trnkou, aj keď má svoje vlastné charakteristické črty. Podobnosti a rozdiely medzi týmito dvoma rastlinami budú diskutované nižšie.

Vzhľad

Ternosplum je kerová rastlina: jej rozvetvené výhonky môžu dorásť až do výšky 4 m. Olistenie pozostáva z malých (iba asi 5 cm dlhých) listov, ktoré sú eliptické a zubaté. Obdobie kvitnutia trnky začína pomerne skoro. Kvety majú snehobielu farbu a priemer asi 3 cm, kvitnú skôr, ako sa listy úplne objavia. Samostatne sa otvárajú vo veľkom počte a vytvárajú sviežu bielu korunu kríkov.

V období plodenia sa vytvárajú guľovité plody, natreté tmavomodrou alebo čiernou farbou a pokryté kvetom pripomínajúcim vosk. Priemerná hmotnosť plodu je
asi 15 g, priemerný priemer je asi 4 cm. Pod tenkou šupkou je hustá, sladko-kyslá dužina s tartovými tónmi, ktorá skrýva kosť. Stiahnutie ovocia závisí od toho, ako dlho sú na vetvách: čím dlhšie - tým sú sladšie, tým menej trpkých tónov v ich chuti.

Vlastnosti kultúry

Ternoslum má množstvo charakteristických vlastností získaných od svojich rodičov a predstavuje kombináciu vlastností charakteristických pre tento hybrid.

V prvom rade je tŕnistá slivka známa svojou plodnosťou. Obdobie plodenia nastáva koncom leta a začiatkom jesene, keď sa na konároch vytvára početné ovocie. Sú pevne pripevnené k vetvám a sú schopné na nich prežiť až do zimného chladu.

Ďalšou výhodou trnky je jej odolnosť voči mrazu - jedna z najvyšších medzi ovocnými rastlinami. Ternoslum je schopný odolávať teplotám až -40 stupňov. V prípade omrzlín koreňového systému rastlín dochádza k veľmi rýchlemu zotaveniu.

Trnka úspešne toleruje suché obdobia: povrch jej kôry nie je poškodený vystavením slnečnému žiareniu. Slivka ostnitá je vo všeobecnosti veľmi odolná a bezpečne sa zakoreňuje aj v oblastiach s nepriaznivými klimatickými podmienkami, ako aj na dosť chudobných pôdach.

Choroby bežné medzi ovocnými plodinami prakticky nepredstavujú nebezpečenstvo pre tŕne, ktoré majú vysokú imunitu. Úspešne odoláva aj útokom škodlivého hmyzu.

Tŕnistá slivka sa teda vyznačuje svojou schopnosťou vyrovnať sa s akýmikoľvek ťažkosťami spojenými s podmienkami svojho prostredia. Jediné nebezpečenstvo pre ňu predstavujú bažinaté miesta a slané pôdy, na ktorých sa táto kultúra nezapúšťa. Vo všetkých ostatných prípadoch poskytuje bohatý rast, ktorý rýchlo zachytáva blízky priestor. Z tohto dôvodu sa kategoricky neodporúča umiestňovať cenné rastliny vedľa tŕňovej.

Tŕne a tŕne - aký je rozdiel?

Ternoslum má mnoho podobností so svojimi rodičmi - tŕňmi a domácimi slivkami. Zdravé plody tŕňov sa nemôžu pochváliť príjemnou chuťou, preto kríženie s domácimi slivkami dodalo výsledným plodom hybridnej kultúry príjemnú sladkosť. Zároveň si zachovali väčšinu prospešných vlastností plodov tŕňa.

Plody trnky sú spravidla oveľa väčšie ako plody trnky, majú šťavnatú sladkú dužinu, ktorá stratila takmer všetku zvieravosť. Výhonky tŕnistej slivky nemajú tŕne charakteristické pre tŕne, ktoré sťažujú zber, čo zvyšuje popularitu tejto hybridnej plodiny medzi záhradníkmi.

Plody trnky a tŕňa sú z hľadiska chemického zloženia takmer totožné a líšia sa predovšetkým koncentráciou cukru v dužine. Ak je pre tŕne od 5% do 6%, potom pre tŕnisté slivky sa tento údaj pohybuje medzi 12% a 14%.

Územie pestovateľskej oblasti

Vo voľnej prírode rastie tŕnistá slivka v juhozápadnej časti Ázie. Vlasťou tejto hybridnej rastliny je Sýria, kde dostala názov „damašská slivka“. Zo Sýrie bola ternovka transportovaná na Britské ostrovy, odkiaľ sa dostala do Európy.

Vďaka svojej odolnosti voči silným mrazom a suchu sa úspešne udomácnil v oblastiach, ktoré sú pre záhradníctvo nevhodné. Dnes je táto hybridná kultúra rozšírená a pestuje sa v záhradách Európy, Severnej Ameriky, západnej a južnej Ázie a severnej Afriky.

Odrody tŕnistých sliviek

Napriek tomu, že trnka je výsledkom prirodzeného kríženia divých tŕňov a domácich sliviek, chovatelia sa zaoberajú
šľachtenie nových odrôd tejto hybridnej rastliny s cieľom sprostredkovať im hlavné výhody rodičovských rastlín a zlepšiť ich vlastnosti.

V prvom rade hovoríme o odolnosti voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a o chuti plodov, ako aj o zvýšení objemu zozbieranej plodiny. Tento článok bude
sú uvedené vlastnosti najobľúbenejších odrôd ternoslumov.

Slivka ternos "Burluksky"

Jednou z najproduktívnejších odrôd ternoslumov je odroda „Burluksky“. V období zberu, ktoré pripadá na september, je možné z jednej rastliny získať až 25 kg ovocia zafarbeného do sýtej tmavofialovej farby. Samotné rastliny nie sú príliš vysoké.

Fotografia tŕnistých sliviek, odroda „Burluksky“

Odroda slivky ternos „veľkoplodá“

Uznávaným šampiónom medzi tŕňmi je odroda Veľkoplodá, ktorá dáva až 30 kg z každého stromu. Priemerná výška rastliny sa pohybuje od 300 do 350 cm Obdobie zberu, ako v prípade odrody „Burluksky“, pripadá na prvý jesenný mesiac.

V tomto období dozrievajú na stromoch purpurové oválne plody so sviežou sladko-kyslou chuťou s tartovými tónmi zdedenými od divo rastúceho predka-trnky. Medzi ďalšie výhody tejto odrody patrí taká vlastnosť, ako je samo-plodnosť.

Fotografia tŕnistých sliviek, odroda „veľkoplodá“

Ternos, slivka, trieda, „uzbecký“

Ďalšou uznávanou obľúbenou odrodou ternos je plodná odroda „Uzbek“.Každý strom rodí asi 25 kg sýto purpurovo-čierneho ovocia. Plodové obdobie trvá celý september.

Fotografia tŕňovej slivky, odroda „Uzbek“

Slivka ternos "Tenkovska modrá"

Odrody, ktoré sú menej produktívne, ale uznávané vedcami a záhradníkmi, zahŕňajú tŕňovú slivku „Tenokovskaya blue“. Z každého stromu, odlišného priemerným rastom, môžete nazbierať 12 až 14 kg ovocia. Ich charakteristickými znakmi sú sladkokyslá chuť a bohatá purpurová farba. V septembri pripadá aj obdobie dozrievania ovocia.

Odroda slivky ternos „Veľkoplodé rané“

Na rozdiel od „veľkoplodého“ ternoslumu sa „Kpupnoplodnaya early“ nemôže pochváliť pôsobivými objemami úrody. Má však ešte jednu pozitívnu vlastnosť, ktorá odlišuje túto odrodu tŕňov medzi ostatnými - pomerne skoré obdobie dozrievania ovocia.

Ovocie sfarbené do sýto purpurovej farby má mierne koláčovú chuť, pripomínajúcu chuť tŕňov. V auguste každý strom vysoký asi 250 cm prináša 11 až 13 kg ovocia.

Fotografia tŕňovej slivky, odroda „Veľkoplodé rané“

Slivka ternos "Jeseň"

Táto odroda, ako naznačuje jej názov, patrí k neskorým dozrievajúcim odrodám tŕňovej slivky. Vysoké stromy trnky „jesennej“ prinášajú plody oválneho tvaru, ktorých šupka je modrá a dužina zelená.

Ternoslumský stupeň „Volzhsky“

Táto odroda patrí k samooplodným odrodám trnky. Jeho tmavomodré plody dozrievaním strácajú charakteristickú príchuť trnky a stávajú sa sladkými.

Fotografia tŕnistých sliviek, odroda „Volzhsky“

Ternosplum trieda „Solyanovsky“

Jedným z najúspešnejších hybridov je ternoslum „Solyanovskaya“ vďaka úspešnej kombinácii vlastností, ktoré sú pre ovocné plodiny najatraktívnejšie: stabilita
na zimné mrazy, vysoké výnosy a pôsobivé veľkosti plodov. Posledne menované majú vysokú chuť napriek tartovým tónom, ktoré sú tradičné pre mnohé odrody trnky.

Fotografia tŕnistých sliviek, stupeň „Solyanovsky“

Ternosplum stupeň „super hojný“

Ternosplum „super hojné“ sa vyznačuje rýchlym obdobím dozrievania plodov, ktoré sa vyznačujú tmavomodrou, takmer čiernou farbou. Stromy tejto odrody nie sú príliš vysoké, ale v objeme úrody sú pôsobivé.

Fotografia tŕňovej slivky, odroda „super bohatá“

Slivka ternos "Záhrada č. 2"

Ďalším úspechom chovateľov je odroda Garden č. 2, ktorá kombinuje také dôležité vlastnosti, ako je schopnosť odolávať silnému prechladnutiu, vysokej úrode a príjemnej chuti veľkého ovocia.

Fotografia tŕňovej slivky, odroda „Záhrada č. 2“

Slivka: výhody a poškodenie

Kombinácia svojej nenáročnej povahy s bohatým chemickým zložením ovocia robí z tŕňovej slivky hodnotnú ovocnú plodinu. Bez zvláštneho úsilia môže každý záhradník na svojom pozemku pestovať strom, ktorého plody sú zdrojom cenných vitamínov a aminokyselín, minerálnych prvkov a trieslovín, ako aj pektínu, monosacharidov a kumarínov.

Medzi zásluhy plody trnky označujú schopnosť dilatovať krvné cievy, čím predchádzajú tvorbe trombov, vďaka čomu ľudský kardiovaskulárny systém zlepšuje svoju prácu.

Prvky obsiahnuté v tŕnistom slivkovom ovocí majú priaznivý vplyv na prácu gastrointestinálneho traktu. Telo sa s ich pomocou zbavuje toxínov, odstraňuje toxíny a inhibuje hromadenie rádioaktívnych látok v tkanivách. Všetky tieto užitočné vlastnosti trnky pôsobia na celkové posilnenie imunity a nastolenie metabolizmu.

Vzhľadom na nízky obsah kalórií, ktoré obsahujú, odporúča tŕnisté ovocie používať ľuďom s nadváhou ako diétny potravinový výrobok.

Ako to však u iných ovocných plodín býva, trnka má množstvo kontraindikácie jedením jej ovocia.

V prvom rade to platí pre ľudí trpiacich alergickými reakciami na látky obsiahnuté v slivkách.Kyslé plody tŕňa sa navyše neodporúčajú tým, ktorí majú problémy s úrovňou kyslosti v žalúdku. Plody trnky by sa nemali jesť s akútnou gastritídou a exacerbáciou žalúdočných vredov.

Nie všetky časti ostnatého ovocia je možné jesť. Kategoricky sa neodporúča jesť kosti kvôli vysokému obsahu toxických látok, ktoré môžu spôsobiť vážnu otravu tela.

Konzumácia veľkého množstva plodov trnky predstavuje tiež určité nebezpečenstvo, pretože napriek nízkemu obsahu kalórií stále obsahujú pomerne veľké množstvo cukru, ktorý nie je bezpečný pre ľudí trpiacich obezitou a cukrovkou.

Podľa odporúčania odborníkov na výživu je týždenný príjem trnky iba 0,2 kg a nemal by sa jesť naraz. Optimálne je natiahnuť toto množstvo na týždeň, pričom medzi jedlami dodržiavajte interval najmenej 2 alebo dokonca 3 dni za účasti tŕnistého ovocia. Ich jedenie na prázdny žalúdok môže navyše viesť k vážnym ťažkostiam žalúdka a čriev a hnačke.

Plody trnky sa zriedka konzumujú čerstvé, pretože takmer všetky odrody tejto kultúry sa vyznačujú prítomnosťou koláčov. Z tohto dôvodu sa tŕne oveľa častejšie používajú na výrobu konzerv, džemov, kompótov.

Pokyny na pestovanie tŕňových sliviek

Aby sme získali bohatú úrodu chutných plodov z tŕnistej slivky, je potrebné dodržiavať určité agrotechnické odporúčania týkajúce sa okrem iného aj výsadby rastliny.

Chovné metódy pre tŕnisté slivky

Existuje niekoľko spôsobov rozmnožovania trniek, medzi ktorými sa na chovné účely používa iba metóda množenia semien. Ďalšie metódy sú vegetatívne, a to odrezky, množenie štepením, metóda rastu koreňov.

Najpopulárnejšie medzi záhradníkmi sú sadenice získané reprodukciou cez koreňové výhonky, nazývané aj samokorenené sadenice. Zber koreňových výhonkov sa vykonáva vopred - na jar alebo na jeseň.

Na získanie sadeníc sú vhodné iba najsilnejšie bazálne výhonky, pokiaľ možno od materskej rastliny. V tomto prípade majú vyvinutý a úplne nezávislý koreňový systém. Preto bude ich oddelenie od kmeňa hlavného stromu čo najbezpečnejšie a bezbolestné pre výhonky aj pre rodičovskú rastlinu.

Po oddelení porastu a jeho odstránení zo zeme je potrebné starostlivo preskúmať jeho korene. Ak sú dostatočne vyvinuté, sadenica je pripravená na výsadbu na trvalé miesto. Ak koreňový systém mladej rastliny nie je úplne vytvorený, musí sa pestovať.

Na tento účel musí byť rastúci výhonok skrátený o 0,2-0,25 m a ponorený do substrátu v mieste rezu. Výhonky sa teda budú vyvíjať až do budúcej jesene, potom môže byť transplantované do miesta trvalého pobytu.

Tento spôsob chovu tŕňovej slivky je vhodný iba pre malé plochy. V prípade veľkého záhradníckeho podniku, ktorý potrebuje veľký počet stromov, to nedáva požadovaný výsledok.

Na rozsiahlu kultiváciu sadeníc trnky je metóda vhodná očkovania. Vo všeobecnosti je ťažšie ako množenie koreňovými výhonkami, vyznačuje sa však vyššou produktivitou. Aby sa trnka rozmnožovala štepením, malo by sa začať pestovaním podpníkov, na ktoré sa neskôr trnka zaštepí. Na zásobu sa používajú zimovzdorné odrody domácich sliviek alebo višní.

Poloha lokality a zloženie pôdy

Voľba miesta a chemického zloženia pôdy, ktorá sa na ňom nachádza, má zásadný význam pre úspešné pestovanie sadeníc tŕnistých sliviek. Pokiaľ ide o umiestnenie územia na výsadbu trniek, nezohráva zásadnú úlohu.Nenáročná tŕnistá slivka úspešne zakorení takmer všade, bez ohľadu na množstvo slnečného svetla a terén.

Výsadba trniek často slúži ako prírodný živý plot. Nachádzajú sa po obvode záhradnej plochy a používajú sa aj ako ochranný živý plot pre iné, chúlostivejšie plodiny, ktoré trpia účinkami silného vetra.

Zloženie pôdy vhodné na pestovanie tŕňov môže byť dosť variabilné. Trnka zároveň uprednostňuje hlinité pôdy, pripravené a vopred hnojené. Spracovanie stránky sa odporúča vykonať na jeseň, v jeho druhej polovici. Pred plánovanou výsadbou sadeníc musia uplynúť najmenej dva mesiace. Pôda na mieste by mala byť dôkladne vykopaná a hnojená zmesou živín.

Môžete si ho pripraviť sami zmiešaním nasledujúcich zložiek na 1 meter štvorcový:

• 8 kg hnoja;
• 50 g superfosfátu;
• od 30 do 40 g draselnej soli.

Komplex živín musí byť dobre premiešaný s pôdou na mieste. Nebude nadbytočné kontrolovať úroveň jeho kyslosti. Pre hodnotu pod 5,5 pH sa odporúča trochu vápna.

Výsadba tŕnistých sliviek - pokyny krok za krokom

Na výsadbu na otvorenom priestranstve sú najvhodnejšie tŕňové sadenice vo veku 2 až 3 roky. Výsadba sa spravidla vykonáva na jar: v posledných dňoch apríla a začiatkom mája. Nasleduje podrobný algoritmus výsadby sadeníc trnky.

1. V oblasti vyhradenej na výsadbu trniek je predovšetkým potrebné vykopať výsadbové jamy. Ich priemerný priemer je najmenej 0,7 m, hĺbka - 0,5 m. Je dôležité, aby bol do nich umiestnený koreňový systém sadenice spolu s hlinenou hrudkou. Medzera medzi jamami by mala byť od 4 do 4,5 m, aby sa vylúčilo zhlukovanie v oblasti, keď sadenice vyrastú. Do každej výsadbovej jamy je potrebné pridať výživný substrát, ktorým je dôkladne premiešaný komplex. Obsahuje také zložky ako humus (5 kg), superfosfát (0,1 kg), drevný popol (1 sklo), vápno (1 hrsť), síran draselný (40 g).
2. Na vrch zmesi sa naleje záhradná pôda, extrahuje sa pri kopaní výsadbových dier. Spolu so živnou zmesou by mala studňu naplniť do polovice.
3. Krátko pred výsadbou sa odporúča ošetriť koreňový systém sadeníc trnky. Potom môžu byť umiestnené do výsadbových dier, opatrne rozprestierajúce koreňové procesy.
4. Voľný priestor pristávacích otvorov musí byť vyplnený zvyškami zeme a pevne ho podbíjať. Nie je možné prehĺbiť krk sadenice - malo by byť 2-3 cm nad úrovňou zeme.
5. Po dokončení výsadby musíte priemer blízkeho kmeňa dôkladne vyliať vodou a mulčovať povrch zeme.
6. Ihneď po výsadbe sa vykoná prvé prerezávanie mladej tŕňovej slivky: kríky sa skrátia tak, aby ich výška nebola väčšia ako 0,8 m.
7. Pretože tŕnistá slivka má vysokú rýchlosť šírenia vďaka rýchlo rastúcim koreňovým výhonkom, je schopná zachytiť v blízkosti
   územie. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa vytvoriť bariéru, ktorá nedovolí šírenie prerastania. Aby ste to urobili, po obvode oblasti obsadenej trnkou musíte kopať do zeme do hĺbky metra listami bridlice alebo železa.

Ternoslum: starostlivosť a kultivácia

Nenáročná povaha tŕnistých sliviek vám umožňuje nevynakladať nadmerné úsilie na starostlivosť o ňu. Najjednoduchšie a najznámejšie postupy pre každého záhradníka stačia na to, aby sa táto ovocná plodina cítila na mieste dobre a poskytla bohatú úrodu. Vo všeobecnosti sa starostlivosť o trnku líši od starostlivosti o domácu slivku a dokonca si vyžaduje menej starostí.

Obrábanie pôdy

Tradičným postupom zameraným na udržanie potrebnej cirkulácie vzduchu a vlhkosti v pôde je uvoľnenie priemeru stonky okolo tŕnistých stromov.Nadmerné prehĺbenie je nežiaduce, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia koreňových výhonkov rastliny, čo môže mať za následok ochorenie a v niektorých prípadoch aj smrť stromu.

Hnojenie

V prvých rokoch života trnka nepotrebuje ďalšie hnojenie. S hnojením pôdy na mieste by ste mali začať najskôr v čase prvého zberu. Spravidla sa to nestane skôr ako 3-4 roky života rastlín. Potom môžete tŕňovú slivku kŕmiť každú jeseň - posledný októbrový týždeň.

Odporúča sa aplikovať hnojivá súčasne s vykopávaním pôdy, ako aj s predburením a pokiaľ je to možné, odstrániť všetky buriny. Na každý meter štvorcový pozemku je zavedený komplex živín, ktorý obsahuje 5 kg hnoja, 50 g superfosfátu a 20 g síranu draselného.

Po ukončení aplikácie hnojív musí byť pôda znova vykopaná a potom musí byť pôda v kruhu blízko kmeňa pokrytá vrstvou mulča. Na tento účel sú vhodné slama, spadnuté listy, piliny.
Hnojenie počas jari a leta má tiež priaznivý vplyv na zdravie tŕňovej slivky.

Nasledujúce obdobia sa považujú za najlepší čas na aplikáciu hnojenia:

• Skoro na jar, v predvečer kvitnutia: nitroammofoska sa zavádza vo forme roztoku v množstve 1 polievková lyžica na 1 strom.
• Na konci obdobia kvitnutia trnky: superfosfát a síran draselný sa pridávajú vo forme roztoku v množstve čajovej lyžičky účinnej látky na 10 litrov vody.
• Po zbere: pôda je oplodnená popolom z dreva - asi 0,25 kg.

Zavlažovací režim

Mladé tŕnisté kríky najskôr po výsadbe potrebujú pomerne časté a výdatné zalievanie. Podľa množstva zrážok v určitom období by sa mali polievať 1 až 2 krát týždenne. Keď trnka starne, potrebuje menej vody, preto ju treba polievať podľa potreby.

Táto hybridná plodina zdedila svoju odolnosť voči krátkodobému suchu z divých tŕňov, takže nepravidelná zálievka nebude mať veľký vplyv na jej zdravie a výnos.

Postup pri prerezávaní ostnatých sliviek

Orezávanie je zo všetkých činností spojených so starostlivosťou o tŕnistú najproblematickejšie. Niektorí majitelia záhrad tento postup zanedbávajú, čo má za následok premnoženie výhonkov. Prerezávanie pomáha tvarovať korunu stromu, zvyčajne v úrovniach. Trnka teda nadobúda vzhľad kríka.

Napriek náročnosti tohto procesu by sa orezávanie sliviek malo počas sezóny prerezať najmenej trikrát:

• prvé prerezávanie sa vykonáva v posledných dňoch marca,
• druhá - na konci júna,
• tretí - na konci júla.

Prerezávanie je spravidla zamerané na vytvorenie koruny tŕňovej slivky a zvýšenie výnosu. Tento postup má však niekoľko účelov:

• Sanitárne prerezávanie má za cieľ odstrániť suché konáre, poškodené a infikované výhonky.
• Omladzujúce prerezávanie sa vykonáva s cieľom zlepšiť zdravie stromu a predĺžiť jeho životnosť. Počas tohto postupu sa odstránia niektoré ovocné vetvy; budúcu sezónu
  všetky ostatné kostrové vetvy sú skrátené o 1/3.
• Riedenie prerezávanie je navrhnuté tak, aby zlepšilo prístup slnečného svetla k plodom tŕnistých sliviek. Aby ste to dosiahli, príliš hustá koruna stromu sa zriedi odstránením väčšiny plodných výhonkov. Odporúča sa nechať 4 až 5 vetiev, na ktorých plody dozrievajú. Pomôže to zabrániť zahusteniu koruny a tiež to umožní zostávajúcim vetvám prinášať väčšie, sladšie plody.
• Formovanie prerezávanie sa odporúča v prípadoch, keď je veľmi dôležitý čistý a atraktívny vzhľad. Napríklad keď sa používa na vytváranie
  živý plot.

Ternoslum má schopnosť rýchlo sa zotaviť po mrazivých zimách, keď dôjde k omrzlinám minuloročných výhonkov.Vďaka rýchlej tvorbe čerstvých výhonkov sa tŕne prirodzene uzdravujú a omladzujú.

Útulok tŕnistých sliviek na zimu

Zimovzdorná povaha trnky mu umožňuje bezpečne prezimovať bez akéhokoľvek úkrytu. Hlavnou hrozbou pre ňu v zime nie sú mrazy, ale hladné hlodavce, ktoré poškodzujú kôru ovocných stromov, napríklad zajacov.

Na ochranu ostnatej slivky pred útokom škodcov sa odporúča zabaliť jej kmeň kúskom strešného materiálu alebo niekoľkými vrstvami ostnatého drôtu.

Čiastočné omrzliny výhonkov tŕňovej slivky nie sú pre celkový stav jej zdravia desivé: mladé výhonky blízko stonky prispievajú k rýchlej obnove stromu.

Ochrana pred chorobami

Škodlivý hmyz nepredstavuje hrozbu pre ostnaté slivky, rovnako ako väčšina chorôb postihujúcich kôstkové plody. Nedá sa však vyhnúť ani takej vytrvalej a nenáročnej rastline. Nasleduje zoznam najnebezpečnejších chorôb pre tŕne a ako sa s nimi vysporiadať.

• Vädnutie čerstvých výhonkov a následné poškodenie plodov trnky je dôsledkom napadnutia stromu. ovocná hniloba. Povrch ovocia je najskôr pokrytý škvrnami, potom sa vyvíja nekróza. Účinným prostriedkom boja proti tomuto ochoreniu je síran meďnatý alebo železitý.
• Zvýšená vlhkosť prostredia spôsobuje vznik plesňovej infekcie tzv vrecká sliviek. Hlavným znakom infekcie je bezprecedentný nárast veľkosti plodov trnky, ako aj ich deformácia. Ich buničina zároveň stráca svoje hlavné vlastnosti, ktoré sú charakteristické pre konkrétnu odrodu, a semená sa vôbec nevytvárajú. Hlavným prostriedkom prevencie a liečby tejto plesňovej infekcie je zmes Bordeaux. Je potrebné ním dvakrát posypať postihnutý strom - počas obdobia kvitnutia a potom počas dozrievania plodov.
• Biele pruhy na povrchu trnkových listov naznačujú ochorenie rastlín žralok. V dôsledku toho sa ovocná dužina stane veľmi tvrdou a nevhodnou na ľudskú spotrebu a na koži sa vytvoria konkávne kruhy a pruhy. Hlavnou prevenciou tejto infekcie je pravidelná kontrola ostnatých sliviek s cieľom odhaliť škodlivý hmyz, ktorý prenáša žraloky. Ovplyvnené výhonky je potrebné včas odstrániť a nástroj používaný na prerezávanie dôkladne dezinfikovať.
• Nazýva sa zmenšovanie listov a deformácia ich obrysov nanizmus. Táto choroba je vírusového pôvodu a je zriedka liečiteľná. Z tohto dôvodu je jediným východiskom odstránenie infikovaných stromov lokality spolu s koreňmi a ich následné spálenie, aby sa zabránilo šíreniu choroby. Nástroj použitý v tomto prípade by mal byť dôkladne dezinfikovaný, aby pri následných záhradníckych prácach nevyvolával infekciu iných stromov.

Ako sa zberá tŕnistá slivka a ako sa skladujú jej plody

Tŕnisté slivky môžete zbierať potom, čo šupka ovocia získa farbu charakteristickú pre konkrétnu odrodu. Na zber plodov trnky sa odporúča použiť nádoby alebo škatule s objemom najviac 10 kg. Ich obsah by mal byť stohovaný v dvoch vrstvách.

Ak sa ovocie plánuje konzumovať čerstvé alebo na výrobu potravinárskych výrobkov, musí sa zozbierať zrelé - po nástupe takzvanej technickej zrelosti. Ak sa má v budúcnosti vykonávať preprava ovocia, je lepšie ich zozbierať pred začiatkom technickej zrelosti, aby sa zabránilo poškodeniu zrelých plodov počas prepravy. Pozbierajte ich
je potrebné ihneď potom, čo začnú byť mäkké a získajú malátnu farbu.

Zozbierané zrelé ovocie a ponechané čerstvé môže byť skladované v miestnosti s teplotou chladného vzduchu asi 1 mesiac.Pri skladovaní v chladničke sa táto doba predlžuje na 3 mesiace.

Použitie plodov ostnitej slivky

Ako bolo uvedené vyššie, plody ostnatých sliviek sa zriedka konzumujú čerstvé - spracovávajú sa na prípravu konzervovaných potravín, sušené, mrazené. Okrem používania potravín však majú ešte jeden účel. Vzhľadom na zloženie bohaté na vitamíny a mikroelementy môžu slúžiť na liečebné účely.

V ľudovom liečiteľstve sa plody tŕňa už dlho používajú ako prostriedok, ktorý pomáha vyrovnať sa s nevoľnosťou s toxikózou tela. Z trených plodov sa pripravujú obklady, ktoré úspešne ošetrujú mozole, abscesy, zápaly a rany na koži. Ternovka je prírodné antiseptikum, takže jej čerstvé ovocie môže pomôcť pri liečbe niektorých bežných zubných problémov, ako je zápach z úst.

Vo farmaceutickej oblasti si trnka získala uznanie aj ako zdroj živín. Niektoré z nich sú súčasťou prípravkov na liečbu ochorení obličiek, genitourinárnej dysfunkcie, gastrointestinálneho traktu a ústnej dutiny.

V potravinárskom priemysle sa plody ternos používajú ako suroviny na výrobu octu a niektorých druhov alkoholických nápojov.

Kosti trnky sa používajú na výrobu aktívneho uhlia.

Nakoniec, v kulinárskej oblasti je široko používaný na výrobu omáčok a slúži aj ako okysľovač pridávaný do rôznych jedál. Vo Francúzsku sú nakladané plody trnky analogické olivám, pretože majú podobný vzhľad a chuťové vlastnosti.