Repa: vlastnosti pestovania a starostlivosti v otvorenom teréne

Teraz je ťažké si predstaviť, že repa, ktorá sa v našich záhradách dlho a dôkladne usadila, skutočne pochádza z pobrežia Stredozemného mora. Táto milovaná koreňová zelenina je základom chutných jedál, obsahuje veľa vitamínov, je skladovaná dlho a nie je vôbec ťažké ju pestovať.

Repa: vyberte si odrodu

Existuje cukrová repa, kŕmna repa a listová repa. Líši sa tvarom a farbou, ako aj z hľadiska dozrievania: skoré dozrievanie, stredné dozrievanie a neskoré odrody. Skoré dozrievajúce odrody sú pripravené na konzumáciu po dvoch alebo dvoch a pol mesiacoch, začínajú sa jesť v lete, ale nie sú príliš vhodné na dlhodobé skladovanie. Na tento účel sa vysádzajú stredné a neskoré odrody, ktoré dozrievajú 3-5 mesiacov. Repu zozbieranú po úplnom dozretí je možné skladovať za vhodných podmienok niekoľko mesiacov. Pri výbere odrody preto vezmite do úvahy čas zrenia, klimatické vlastnosti a účel plodiny (jesť alebo skladovať, to je otázka!). Repa je tiež dobrá, pretože jedia nielen korene, ale aj vrcholy - repné vrcholy sa pridávajú do šalátov, okroshky, polievok. Nie je o nič menej chutná a zdravá ako koreňová zelenina, škoda, že na ňu niektorí ľudia zabúdajú!

Červená repa: príprava miesta

Pri výbere miesta pre repu vychádzajte zo skutočnosti, že majú veľmi radi slnko a samozrejme z pravidiel striedania plodín: zakaždým, keď ich zasadíte na nové miesto, nesaďte repu po reďkovke, mrkve a tiež kapusta (hovoríme o všetkých druhoch kapusty). Najvhodnejšími prekurzormi repy sú nočné tiene: paradajky, paprika, baklažán, ako aj cibuľa, uhorky a všetky druhy strukovín. Výber je dosť veľký, takže repu môžete každý rok premiestniť na nové miesto. A ak je vaša záhrada malá a musíte svoje plodiny zhutniť a vysadiť ich na záhony susedov, potom majte na pamäti, že repa je veľmi priateľská a bude vychádzať s akoukoľvek zeleninou alebo korením, s výnimkou fazule. Ak hovoríme o pôde, repa je dosť nenáročná - ťažko prežije aj kyslé pôdy, ale napriek tomu prežije stagnujúcu vlhkosť. Ale samozrejme, plodina pestovaná na ľahkých hlinitých alebo piesčito -hlinitých pôdach s normálnou vlhkosťou bude oveľa bohatšia a kvalitnejšia. Príprava miesta musí začať na jeseň - vykopať zem, odstrániť larvy a chrobáky, s ktorými sa stretnete, a čo je najdôležitejšie, všetky zvyšky rastlín. Správne pripravená pôda je kľúčom k zdravej úrode. Aj na jeseň aplikujte hnojivá - organické látky (kompost alebo humus) a komplex minerálnych hnojív. Buďte opatrní pri mineráloch - repa je citlivá na predávkovanie, v tomto prípade môžu rásť zdeformované koreňové plodiny s trhlinami a nahromadenými dusičnanmi. Tiež nepoužívajte čerstvý hnoj ako hnojivo. Pôdu pripravenú podľa všetkých pravidiel nechajte odpočívať až do jari.

Pristátie

Prišla teda jar, rozhodli ste sa pre odrodu a kúpili ste si semená, a na dachu čaká pripravená pôda. Teraz je čas pripraviť semená. Upozorňujeme, že ak sú semená, ktoré majú pôvodne béžovo-hnedú farbu, odliate modrozelené alebo ružové, potom už boli ošetrené manganistanom draselným alebo fungicídom, nemusíte s nimi robiť nič iné, môžete okamžite rastlina. Ak ste si kúpili surové semená, uvaríme ich. Semená namočte na pol hodiny do roztoku manganistanu draselného, ​​čo je nevyhnutné na dezinfekciu. A potom nechajte semená na vlhkej utierke na teplom mieste ďalší deň.Napučané semená vložte do pripravených drážok (po ich rozliatí vodou) vo vzdialenosti 8-10 cm od seba (vzdialenosť medzi radmi je 20-25 cm), nezabúdajte, že z nich môže vyrásť 4-5 klíčkov. jedno semeno. Potom vyplňte drážky a znova zalejte vodou. Zasiať je potrebné, keď sa pôda zahreje na 10 stupňov a už sa neočakávajú mrazy.

Starostlivosť

Po vzídení sadeníc ich treba preriediť, aby sa korene mohli normálne vyvíjať („extra“ výhonky je možné presadiť na iné miesto, v tomto veku dobre zakorenia). Možno, že po chvíli sa bude musieť riedenie opakovať, tieto rastliny sa už dajú jesť varením lahodného boršca z vrcholov. Ostatná starostlivosť je obvyklá: zalejte, uvoľnite, prihnojte a odpleveľte. Je obzvlášť dôležité repu polievať, aby mala dostatok priestoru na minimalizáciu šancí na rozvoj chorôb. To platí aj pre zalievanie - je nevyhnutné pre rast a tvorbu okopanín, ale nadmerná vlhkosť pôdy môže viesť k rozvoju hniloby a infekcií. Prvýkrát ju zalejú každých 5-7 dní, s povinným uvoľňovaním, keď repa vyrastie - zalievanie je možné obmedziť, ale stojí za to začať predovšetkým od poveternostných podmienok. Ako sme už povedali, repa môže akumulovať dusičnany, preto buďte veľmi opatrní pri výbere a množstve hnojív. Na začiatku rastu je možné použiť dusíkaté hnojivá a v období tvorby koreňových plodín draslík a fosfor, ale nenechajte sa uniesť, prísne vypočítajte množstvo. A čím viac sa blíži koniec letnej sezóny, tým menej repy potrebuje hnojenie a zalievanie. A asi 3 týždne pred zberom by sa malo zalievanie úplne zastaviť (v polovici leta by ste mali skončiť s hnojivami). Ak hovoríme o chorobách a škodlivom hmyze, áno, je to možné. A nie, nikto z mojich známych sa s tým nikdy nestretol. Pri správnej príprave pôdy a osiva je pravdepodobnosť ochorenia repy minimálna. Možní škodcovia: repná muška alebo blcha, voška. Ak nechcete používať chemické insekticídy, ale uprednostňujete ľudové prostriedky, skúste výsadbu postriekať infúziou cibuľových šupiek s prídavkom tekutého mydla. Pomáha aj poprášenie tabakovým prachom alebo popolom.

Zber a skladovanie

Čoskoro dozrievajúcu repu je možné vytrhnúť kedykoľvek, nie je potrebné čakať na celé obdobie uvedené na vrecku so semenami. A odrody neskorej a strednej sezóny, ktoré sa pestujú na skladovanie, sa začnú zbierať po tom, ako listy zožltnú a uschnú. To sa musí vykonať bez problémov v suchom počasí a čo najšetrnejšie, aby sa nepoškodili korene. Vidlami vypáčia zem, repu nechajú chvíľu v záhrade, aby vyschla. Potom sa odrežú vrcholy, ponechajúc stonky dlhé 2 až 3 cm, striasajúce zvyšky zeme a starostlivé skúmanie hľúz - na uskladnenie sú vhodné iba zdravé vzorky s neporušenou pokožkou. Sušia sa vo vetranej miestnosti, potom sa rozložia do drevených škatúľ, posypú pieskom a mierne posypú kriedou (na ochranu pred chorobami). Repa by mala byť skladovaná pri teplote nie vyššej ako +2 stupne a vysokej vlhkosti. Poškodenú koreňovú zeleninu, ktorá neprešla kontrolou kvality pri skladovaní, je možné spracovať prípravou šalátov, dresingom na boršč alebo ju jednoducho zmraziť nakrájaním alebo strúhaním.

Ako vidíte, na pestovaní repy nie je nič nadprirodzené, žiadne sadenice, žiadna komplikovaná poľnohospodárska technológia. Celé tajomstvo spočíva v tom, že musíte dodržiavať pravidlá striedania plodín, ako aj venovať dostatok času príprave semien a pôdy, potom nebudete musieť bojovať s chorobami a škodlivým hmyzom a kvalita plodiny vás prekvapí a poteší .