Čierne ríbezle Nika

Takáto ovocná a bobuľovitá kultúra ako ríbezle je u nás dosť rozšírená, pestuje sa ako v súkromnom záhradníctve, tak aj v priemyselnom meradle. A to nie je prekvapujúce, pretože obsahuje obrovské množstvo užitočných stopových prvkov potrebných pre ľudské telo. Ale pri pestovaní tejto kultúry bola zaznamenaná jedna veľmi nepríjemná skutočnosť: ker bol pomerne často zasiahnutý takou chorobou, ako je múčnatka. Potom vedci premýšľali o chove nových poddruhov tejto rastliny, ktoré sú imúnne voči tejto nebezpečnej chorobe. Výsledok na seba nenechal dlho čakať a jedným z týchto poddruhov bola čierna ríbezľa Nika, ktorá okrem všetkého pevne toleruje silné mrazy. V tomto článku sa bližšie pozrieme na tento poddruh, na všetky jeho vlastnosti, silné a slabé stránky, ako ho správne pestovať a starať sa oň.

Čierne ríbezle Nika: opis odrody a vlastnosti

Čierne ríbezle Nika: fotografia odrody

Krík čiernych ríbezlí Nika patrí k zástupcom stredne veľkých rastlín, má priemerný index zahustenia. Jeho výhonky nemožno nazvať veľmi veľkými, sú rovno rastúce, stredne hrubé a majú tiež priemernú rýchlosť rastu. Mladé výhonky sú zelené, zatiaľ čo zrelé výhonky majú tmavohnedú farbu. Púčiky sú obdarené strednou veľkosťou, so špicatým hrotom, majú hnedú farbu s malinovým odtieňom, sú pritlačené k výhonku, osamelé.

Listy ríbezle Nika sú stredne veľké až malé, s hladkým povrchom, svetlo zeleného odtieňa. Tieto listy sú trojlaločné, s dosť hlbokými rezmi a skosenými hranami. Stopky, na ktorých tieto listy rastú, majú priemernú dĺžku. Po otvorení majú kvety kalichový tvar a sú stredne veľké, majú svetlo ružovú farbu. Krátke kefy. Krížové opeľovanie nie je potrebné. Za zmienku tiež stojí, že táto odroda rýchlo začína svoje vlastné obdobie plodenia.

Krík odrody ríbezlí Nika má vysokú mrazuvzdornosť, ľahko toleruje opakujúce sa jarné mrazy. Má tiež dobrú úroveň imunity voči takej bežnej chorobe, ako je múčnatka. Krík je veľmi zriedkavo postihnutý škodcom vošiek, niekedy je napadnutý roztočom obličky, ale nie často. Za zmienku tiež stojí, že táto rastlina len zriedka ochorie na antracnózu.

Rôzne čierne ríbezle Nika sa objavili vo Výskumnom ústave záhradníctva na Sibíri pomenovanom po N. M.A. Lisavenko, vďaka prácam chovateľov ako Z.S. Zotova, I.P. Kalinin, N. I. Nazaryuk, M.A. Pershina, I.L. Tesla šľachtením jedného z najlepších altajských poddruhov s veľkými plodmi odrody Seyanets Golubki a fínskeho poddruhu Lepaan Musta. V roku 1998 odroda ríbezle Nika vstúpila do štátnych odrodových skúšok a v roku 2001 bola zapísaná do štátneho registra a zónovaná pre západosibírsky región.

Čierne ríbezle Nika: vlastnosti odrody

Plody čiernej ríbezle Nika majú skoré dozrievanie a tieto bobule dozrievajú súčasne, od polovice júna alebo od prvých desiatich júlových dní. Tieto plody majú univerzálny účel, majú sférický tvar, bez okrajov, čiernej farby. Navonok tieto bobule vyzerajú celkom atraktívne a rastú na krátkych stopkách.Plody sú pomerne veľké, každé bobule môže v priemere dosiahnuť hmotnosť 2,1 gramu, ale maximálna hmotnosť jedného takého ovocia dosiahla 4,2 gramu. Vnútro ovocia je veľmi šťavnaté a aromatické. Chuť bobúľ ríbezlí Nika je sladká, s miernou kyslosťou. Pri ochutnávaní získali tieto bobule hodnotenie 4,5 bodu z piatich. Povrch ovocia je pokrytý šupkou strednej hustoty. Malo by sa povedať, že tieto plody obsahujú veľké množstvo vitamínov, ako napríklad: A, B1, B2, B5, B6, C, E, PP. Obsahujú makroživiny (vápnik, draslík, fosfor, sodík) a stopové prvky (zinok, meď, mangán, železo). A tiež tieto bobule sú schopné poskytnúť ľudskému telu mastné kyseliny Omega-6 a Omega-3. Energetická hodnota takéhoto ovocia je 63 kcal, 100 gramov obsahuje 15,4 gramu sacharidov, 0,4 gramu tuku a 1,4 gramu bielkovín. Hladina cukru v tejto odrode je 10,4 percenta a kyslosť je asi 3 percentá. Ukazovateľ úrody odrody čiernych ríbezlí Nika dosahuje priemer 2,6 kilogramu na krík, a ak sa uvažuje v priemyselnom meradle, potom 77,2 centov na hektár. Je tiež potrebné poznamenať, že tieto plody majú dobrú úroveň prenosnosti.

Čierne ríbezle Nika: pestovanie odrody

Aby ste úspešne pestovali odrodu čierneho ríbezle Nika, mali by ste dodržiavať niektoré pravidlá: vybrať správne miesto na výsadbu, správne zasadiť sadenicu, zalievať ju, aplikovať vrchný obväz, uplatňovať opatrenia na boj proti chorobám a škodcom a predchádzať im, vykonávať postup prerezávania a pripraviť rastlinu na zimné obdobie ...

Výber a vylodenie stránok

Pri výbere miesta na výsadbu a budúci rast Nickových ríbezlí je potrebné mať na pamäti, že táto kultúra miluje dobré osvetlenie, preto je lepšie, aby bola v dostatočne osvetlenej oblasti, aj keď je možné povoliť aj prítomnosť čiastočného tieňa. Miesto budúceho rastu musí byť chránené pred silným a studeným vetrom.

Na pestovanie ríbezlí Nika sú celkom vhodné hlinité aj ľahké piesočnaté hlinité pôdy, najdôležitejším pravidlom je, že pôda nie je bažinatá a výskyt podzemných vôd je hlboký najmenej jeden a pol metra od povrchu pôdy. Stojí za zmienku, že tento poddruh ríbezlí môže dobre rásť na chudobných pôdach v zložení, ale na úrodnej pôde bude zber stabilnejší a bohatší.

Najlepším obdobím na výsadbu sadenice čierneho ríbezle Nika je podľa skúsených záhradníkov jesenné obdobie, presnejšie posledné desaťročie septembra. Pri výsadbe rastliny postupujte nasledovne:

• Pristávacia diera je vykopaná tak, že má 60 centimetrov na obvod a 40 centimetrov do hĺbky.
• Na dno výsadbovej jamy sa pridá jedno vedro kompostu alebo humusu, potom sa pridá 200 gramov superfosfátu, 25 gramov síranu draselného (ktoré je možné nahradiť 120 gramami nitroammofosky, pol kilogramu zmesi ovocia a bobúľ, alebo 40 gramov popola z dreva).
• Pri koreňoch sadenice Nickovho čierneho ríbezle musíte orezať hroty.
• Umiestnite mladú rastlinu do stredu výsadbovej jamy a posypte ju vrstvou zeminy hrubou asi 7 centimetrov a potom ju utužte.
• Vysadenú sadenicu Nickovho ríbezle zalejte polovicou vedra vody a položte okolo nej vrstvu mulča.

Čierne ríbezle Nika: starostlivosť o odrody

Na postup zalievania Nickovho čierneho ríbezle je vhodná metóda kvapkania aj metóda podložia. Počas jednej sezóny by mala byť táto rastlina zavlažovaná päťkrát, ale tiež stojí za to pripomenúť, že množstvo zrážok ovplyvňuje počet zavlažovaní. Na jeden meter štvorcový výsadby sú pri zalievaní potrebné tri vedrá s tekutinou. Tiež by ste si mali byť istí, že zavlažovaciu procedúru dokončíte pred zimným obdobím a po prebudení, s príchodom jari.V prvom roku života nie je potrebné pre túto rastlinu zavádzať hnojenie, pretože v tejto dobe bude kultúra dosť stačiť na hnojivá, ktoré boli použité počas výsadby. V nasledujúcich jarných obdobiach sa musí do pôdy aplikovať 25 gramov dusičnanu amónneho. A raz za dva roky pre túto kultúru musíte urobiť vrchný obväz zo 100 gramov superfosfátu a 30 gramov chloridu draselného na meter štvorcový. Zavádzanie hnojenia a spracovania danej rastliny prebieha podľa nasledujúcej schémy:

• Spiace obličky. Krík je v tejto dobe ošetrený proti komplexu škodcov DNOC alebo vriacou vodou z napájadla.
• Pučiace obdobie. Počas postupu uvoľňovania sa do jedného kríka vloží do pôdy jeden zápalkový box dusičnanu amónneho.
• Obdobie rastu výhonkov. V tejto chvíli sa rastlina postrieka Topazom na múčnatku.
• Obdobie pučania alebo začiatok obdobia kvitnutia. V tomto okamihu sa krík ošetrí kyselinou boritou a chelátom železa v pomere 10 gramov na 10 litrov tekutiny.
• Koniec obdobia kvitnutia. Počas tohto obdobia sa krík napája zalievaním vtáčím trusom (1 až 15) alebo mulleínom (1 až 5).
• Obdobie rastu a plnenia ovocia. V tejto dobe sa vykonávajú konštantné zavlažovacie postupy, ako aj ošetrenie rastliny pred stresom v dôsledku tepla liekom Immunocytophyte.
• Obdobie dozrievania ovocia. Ihneď po zbere plodov sa odrežú výhonky, ktoré boli zasiahnuté sklom, a po postreku kríka prípravkami Topaz a Fufanon.
• Obdobie konca rastu výhonkov. V tejto dobe je kultúra napájaná síranom draselným a superfosfátom, dvoma škatuľkami na zápalky pre jeden krík.
• Obdobie pádu listov. V tomto období sa odstrihnú hroty konárov, ktoré boli postihnuté múčnatkou, a odstránia sa aj výhonky, ktoré sú postihnuté roztočom obličiek a sklovcom.

Choroby a škodcovia

Pre odrodu čiernych ríbezlí Nika sú najnebezpečnejšími chorobami:

• Biela škvrna (septoria). Na ošetrenie sa rastlina postrieka roztokom kvapaliny Bordeaux (100 gramov látky na 10 litrov kvapaliny).
• Hnedá škvrna (cercospora). Na boj sa používa rovnaké riešenie ako na septoria.
• Mozaika. Je zbytočné liečiť krík s touto chorobou, je potrebné vykopať krík a dezinfikovať pôdu.
• Vedro a stĺpcová hrdza. Na boj sa používa liek Fitosporin a jedno percento kvapaliny Bordeaux.

Čierne ríbezle odrody Nika môžu byť tiež ovplyvnené niektorým škodlivým a nebezpečným hmyzom. Pri boji s nimi vykonávajú nasledujúce akcie:

• Misa z ríbezľového skla. Na boj sa používa ošetrenie rastliny liekmi Karbofos alebo Actellik.
• Listové a egrešové vošky. Kontrolné metódy sú podobné metódam s ríbezľovým sklom.
• Mravce Používajú sa špeciálne návnady a toxické látky.
• Hasič. Pred obdobím kvitnutia je pôda pokrytá strešným materiálom alebo linoleom a pozdĺž ich okrajov je položená pôda. Na konci obdobia kvitnutia sa to odstráni.
• Roztoče pavúkov a obličiek. Na boj proti nim sa používajú lieky Phosphamide a Karbofos, ako aj koloidná síra.

Na prevenciu sa vykonávajú tieto opatrenia:

• Nickove ríbezle zalejte horúcou vodou pred začiatkom vegetačného obdobia.
• Vykonáva sa postup orezávania.
• Krík je ošetrený kvapalinou Fundazol, Karbofos, Nitrofen a Bordeaux.

Postup prerezávania a tvarovania kríkov

Tvorba kríka v priebehu rokov je nasledovná:

• Na kríku zostanú maximálne 4 najrozvinutejšie a najzdravšie výhonky, všetky ostatné sú odrezané.
• Odstránené až do dvoch najslabších výhonkov.
• Postup sa opakuje o dva roky neskôr.
• Opakuje sa znova.
• Odstránia sa výhonky, ktoré majú štyri roky.

Navyše, v jarnom a jesennom období je potrebné odrezať oslabenú, zlomenú, suchú a zahusťujúcu sa korunu, ako aj zasahovať do vývoja a mrazených výhonkov.

Prezimovanie

Počas prípravy na zimné obdobie treba Nickovu čiernu ríbezľu napojiť, orezať a nakŕmiť. Na prípravu kríka tohto poddruhu na zimovanie je možné použiť jednu z metód:

• Ohnite stonky a výhonky na povrch a zatlačte ich niečím ťažkým.
• Posypeme zeminou.
• Zakryte puzdro priedušným krycím materiálom.

Zber a skladovanie

Na výber odrody ríbezlí Nick použite kartónový alebo drevený kontajner malého objemu, asi tri litre. Môžete tiež použiť drevené prepravky do 6 kilogramov. V prípade, že chcete plodinu presmerovať na ďalšie spracovanie, môže byť kapacita zbernej nádoby väčšia. Hlavnou vecou je, že plody by mali byť suché, nie mokré od rosy alebo dažďa.

Stojí za zmienku, že plody ríbezle Nika, ktoré sú určené na ďalšiu prepravu, nie sú schopné stratiť svoje obchodné vlastnosti po dobu 7 dní. A bobule, ktoré sa zberajú v štádiu zrelosti spotrebiteľa, si môžu zachovať svoje vlastnosti maximálne dva dni.

Ak daná plodina vyžaduje dosť dlhú prepravu, potom je odstránená v štádiu technickej zrelosti, to znamená trochu nezrelá. V inom prípade je zber ovocia potrebný iba vtedy, keď je úplne zrelý.

Existuje tiež príležitosť predĺžiť dobu skladovania plodov ríbezle Nika, preto sú potrebné: mraziť, sušiť, variť kompót, džem, vyrábať tinktúru, džús alebo víno. Na ďalšie skladovanie sú ovocie, ktoré bolo napadnuté škodcami a chorobami, ako aj ďalšie známky poškodenia, ktoré stratili svoje obchodné vlastnosti, úplne nevhodné. Je potrebné skladovať úrodu čiernych ríbezlí Nika na tmavom mieste s vysokou vlhkosťou vzduchu a teplotami od 0 do -1 stupňov.

Čierne ríbezle Nika: recenzie záhradníkov

• Kristina Mikhailovna, Moskovský región: "Najdôležitejšia vec, ktorá sa mi páči na Nickovom čiernom ríbezli, je pomerne rýchly nástup plodov." Odroda tiež nepotrebuje opeľovače, takže v blízkosti nie je potrebné vysádzať ďalšie odrody ríbezlí. A samozrejme, plusom odrody môžem bezpečne pripísať Nickove veľké bobule ríbezlí. “

• Anastasia Ivanovna, región Sverdlovsk: „Vyrábame kompóty a konzervy z bobúľ Niky z čiernych ríbezlí a radi sa nechávame rozmaznávať čerstvými, čo znamená, že táto odroda je univerzálna. Chuť bobúľ je jednoducho úžasná! V obchodoch to takmer nenájdete, preto dôrazne odporúčam pestovať Nickovu odrodu čiernych ríbezlí všetkým záhradníkom! “

• Semyon Alexandrovich, región Leningrad: „Ríbezľa Nika každý rok poteší bohatou úrodou. Jediným sklamaním je, že bobule nie sú dlho čerstvé, rýchlo sa kazia. Ale sú také chutné, že ich moje vnúčatá nenechajú pokaziť. Na základe pestovateľských skúseností môžem tiež poznamenať, že Nikin čierny ríbezľ má veľmi dobrú úroveň imunity voči múčnatke a škodcovi vošiek. “