Pôda na hrozno

Primárnou úlohou záhradníka, ktorý sa rozhodne umiestniť výsadbu hrozna na územie svojho pozemku, je otázka nájsť miesto pre kríky hrozna. Napriek nenáročnosti na túto popínavú plodinu zloženie a kvalita pôdy ovplyvňuje množstvo plodiny a jej chuťové vlastnosti. Nepriateľská pôda pre hrozno môže naopak spomaliť rast a vývoj hrozna, čo nevyhnutne ovplyvní proces plodenia. Tento článok sa zameria na výber najvhodnejších pôd na umiestnenie viniča, ako aj na metódy ich hnojenia s cieľom zvýšiť úrodu.

Pôda pre hrozno: výberové kritériá

pôda pre hrozno

Pri plánovaní umiestnenia kríkov hrozna na svoje miesto a zberu bohatej úrody z nich by ste sa mali starať o kvalitatívne vlastnosti pôdy v oblasti vyčlenenej pre vinič.

Koreňový systém hroznové kríky dobre zakorenia na ľahkých a voľných pôdach, ktoré poskytujú dobrú cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie vody a živín.

To umožní koreňom rastliny získať prvky potrebné pre jej život v plnom rozsahu. Hrozno uprednostňuje černozemské pôdy, hliny, ako aj piesčité a piesočnaté hlinité skaly.

Akú pôdu obľubuje hrozno v zložení

Zmiešané zloženie pôdy môže poskytnúť optimálne prostredie pre úspešné pestovanie hrozna. Malo by obsahovať určité množstvo piesku, ílovej hmoty, kamienkov, organických látok a minerálov.

Odporúča sa vyhnúť sa umiestneniu viníc na pôdy s ťažkým ílovým zložením kvôli ich zlej priepustnosti pre vzduch a vodu, ktoré sú životne dôležité pre rastliny s normálnymi vegetačnými procesmi a obdobím plodenia.

Úplne piesočnatá pôda, ktorá rýchlo odparuje vodu a počas zimného chladného počasia má tiež tendenciu rýchlo mrznúť, čo môže poškodiť nezrelé sadenice hrozna a dokonca viesť k ich smrti, by nebola najlepšia voľba.

Všetky životne dôležité procesy hrozna sú priamo ovplyvnené chemickými prvkami, ktoré tvoria pôdu. Každý z nich plní špecifickú funkciu a nedostatok jednej alebo viacerých zložiek môže mať škodlivý vplyv na zdravie rastlín. Rovnako ako ich prebytočný obsah v pôde.

V štádiu rýchleho rastu potrebuje mladá rastlina dusíkaovplyvňuje produkciu rastlinných bielkovín. Pri nedostatku tohto prvku rastliny spomaľujú tempo rastu. A pri prebytku vybudujú silnú zelenú hmotu, ktorá odoberá výživu ovocným častiam hrozna a tým negatívne ovplyvňuje výnos kríkov.

Jednou z látok, ktoré regulujú proces výživy rastlín, je chlorofyl - zodpovedný za jeho produkciu železo.

Odolnosť hrozna voči nízkym teplotám a zrýchlenie jeho metabolizmu priamo závisí od toho draslík... Tento prvok umožňuje hroznu akumulovať cukor a škrob. Preto je jeho nedostatok vyjadrený v príliš kyslej chuti ovocia.

Zdravý a robustný koreňový systém hrozna hrá zásadnú úlohu vo vývoji celej rastliny. Jeho bezpečné fungovanie závisí od vápnik... Príliš veľká koncentrácia tejto látky vedie k ochoreniu ako napr chloróza.

Listy viniča vyžadujú dostatočnú zásobu horčíkprostredníctvom ktorého sa tvorí chlorofyl. Nedostatok tohto prvku vedie k zmene farby listov zo zdravej zelenej na žltú a potom k ich smrti.

Plodenie hrozna nie je možné bez tak dôležitého prvku, akým je fosfor... Jeho nadbytok však vytvára nerovnováhu medzi trvaním procesu pestovania a obdobím dozrievania ovocia.

Pôda na hrozno - úroveň kyslosti

Kyslosť pôdy je základom úspechu celého podnikania s hroznom. Jeho indikátorom je pH, môže byť neutrálny, kyslý alebo zásaditý.

Tradične sa verí, že najpriaznivejšia úroveň kyslosti pre rastúce rastliny kolíše medzi 4,0 a 8,0. Vyšší stupeň kyslosti negatívne ovplyvňuje schopnosť hrozna absorbovať živiny z pôdy. Situáciu je možné napraviť zavedením hnojív.

Príprava pôdy na výsadbu odrezkov

pôda pre hrozno

Pôdu na výsadbu odrezkov hrozna a sadeníc sa odporúča pripraviť vopred. Najlepšie je vykonať všetky potrebné postupy na jeseň.

V prvom rade treba vykopať miesto. A potom vyhĺbte výsadbové otvory alebo brázdy. To umožní krajine usadiť sa pred začiatkom novej sezóny.

Na pestovanie odrezkov v nádobách na sadenice je potrebná pôdna zmes so špeciálnym zložením. Vhodná je napríklad kombinácia rovnakých pomerov humusu a rašeliny.

Ďalší účinný recept na zmes sadeníc zahŕňa zahrnutie rašeliny, piesku a trávy. Navyše je optimálne, aby podiel každej z posledných dvoch zložiek predstavoval polovicu objemu rašeliny.

Pôdu je najlepšie zalievať v nádobách s odrezkami roztokom pripraveným z dusičnanu amónneho (1,5 g), zmiešaného so superfosfátom (3 g) a rozpusteného v 1 litri vody. Rezne je možné transplantovať do otvoreného terénu, keď ich dĺžka dosiahne 0,3 m.

Odporúča sa počkať na príchod stabilných jarných horúčav, aby sa vylúčila hrozba návratných mrazov, ktoré sú škodlivé pre mladé sadenice.

Pôda pre hrozno: závislosť výberu na odrode hrozna

Výber pozemku pre vinicu závisí aj od toho, akú odrodu hrozna sa majiteľ rozhodne pestovať. Pôdy bohaté na štrk a piesok sú teda optimálne na pestovanie stolových odrôd, ktoré sú vhodné na čerstvú spotrebu.

Toto zloženie pôdy má pozitívny vplyv na rast a vývoj kríkov hrozna. Tiež na dozrievanie ovocia a jeho nasýtenie cukrom, vďaka ktorému sú sladké a aromatické.

Technické odrody hrozna určené na výrobu vín majú svoje vlastné požiadavky na vlastnosti pôdy. Napríklad odrody „Gamay“ a „Cabernet sauvignonUprednostnite hlinité pôdy, zatiaľ čo Pinot Fran, Pinot Chardonnay a Folle Blanche sa darí na vápenatej vápenatej pôde.

Vína zo surovín pestovaných na ľahkých pôdach s hrubými frakciami spravidla získavajú jemnú chuť s kyslosťou. Zvýšenie koncentrácie hroznového muštu uľahčuje kultivácia kríkov na ťažkých hlinitých pôdach.

Výber miesta pre vinicu

Priaznivá poloha lokality je dôležitým faktorom vplyvu na proces pestovania hrozna. Umožňuje nielen urýchliť procesy pestovania, ale tiež zjednodušuje starostlivosť o rastliny.

Pri výbere umiestnenia výsadby hrozna sa odporúča vziať do úvahy nasledujúce ukazovatele:

• svetelný režim musí zodpovedať potrebám fotofilnej rastliny. Preto je najlepšie vinič umiestniť na južné svahy, ktoré sú väčšinu denného svetla osvetlené slnkom;
• prostredníctvom vetra, najmä zo severu, negatívne ovplyvňuje plantáže viniča.Dobrým riešením by preto bolo umiestniť vinič pod ochranu budovy, ktorej steny akumulujú teplo počas dňa. A potom to vrátia, čím vytvoria mikroklímu priaznivú pre hrozno;
• prítomnosť ďalších stromov v blízkosti vinice môže znížiť množstvo výživy dodávanej koreňom. Pretože susedné rastliny môžu čerpať vodu a živiny z pôdy, čím hrozno vystavujú hrozbe nutričných nedostatkov;
• hladina podzemnej vody by nemala presiahnuť 2 m. V opačnom prípade hrozí nebezpečenstvo rozpadu koreňov hrozna v dôsledku akumulácie vlhkosti v pôde;
• negatívnym faktorom vplyvu je blízkosť diaľnic, ktoré znečisťujú vzduch a samotné rastliny a pokrývajú ich vrstvou prachu. V prípade núteného umiestnenia vinohradu v cestnej zóne sa odporúča vysadiť medzi neho a krajnicu ochranné pásy stromov a kríkov, pričom dodržujte interval 3 m.

Pôda na hrozno. Prípravné spracovanie na mieste

Pred výsadbou kríkov hrozna do zeme by ste sa mali postarať o prípravné postupy zamerané na zlepšenie jeho kvality.

Aby sme im mohli plne dodať potrebnú výživu a pomôcť im vytvárať životaschopné korene, je potrebná nielen výživná, ale aj celkom ľahká, dobre zahriata pôda.

Kyslík a vlhkosť by v ňom mali voľne cirkulovať a vytvárať ideálne prostredie pre vývoj mikroorganizmov, ktoré prispievajú k životu rastliny.

Pred výsadbou by ste na mieste mali na mieste vykopať zem do hĺbky 60 cm až meter. Je dôležité, aby boli hlboké a povrchové vrstvy pôdy obrátené. Tí prví sa priblížili k povrchu, tí druhí zaujali svoje miesto v hlbinách pôdy.

Efektívna je nasledujúca metóda pohybu vrstiev: vykopá sa brázda 0,7 m x 0,7 m, umiestni sa do nej vrchná vrstva pôdy, najúrodnejšia. Druhá brázda by mala byť umiestnená 250 cm od prvej, odstráni sa z nej horná vrstva a presunie sa do prvej brázdy.

Potom sa spodná vrstva pôdy naleje na úrodnú vrstvu. Takýmto spôsobom môžete vykopať celú plochu vyčlenenú pre vinič. Ak oblasť územia neumožňuje kopať dlhé brázdy, môžete sa obmedziť na kompaktnejšie jamy s rovnakými rozmermi 0,7 m.

Po celú zimu musia brázdy zostať otvorené, čo umožní zemi, aby sa v nich ponorila, bola nasýtená vlhkosťou a zamrzla. Na jar môžete začať sadiť sadenice. Nebude na škodu sa včas postarať o drenážnu vrstvu a na dno výsadbových brázd položiť vrstvu rozbitých tehál, drobných kamienkov a štrku.

To zvýši priepustnosť pôdy, poskytne jej potrebné množstvo vzduchu a tiež zabráni stagnácii vlhkosti. Na zvýšenie nutričnej hodnoty pôdy sa do nej môžu pridávať organické hnojivá ako humus alebo hnoj.

Hnojenie

Nutričné ​​vlastnosti pôdy je možné udržiavať na správnej úrovni rôznymi obväzmi a pravidelnými postupmi na udržanie poriadku v lokalite.

Je potrebné včas odstrániť burinu, uvoľniť pôdu, zalievať výsadbu a vykonávať ošetrenie pred škodcami a chorobami. V rôznych fázach svojho vývoja potrebujú hroznové kríky určité opatrenia starostlivosti.

- Jar

Na úplnom začiatku sezóny je potrebné plochu vykopať (stačí 5 cm hlboká) a potom vyrovnať jej povrch. Je dôležité poskytnúť výživu koreňovému systému hrozna a pomôcť mu vybudovať zelenú hmotu, preto by malo byť pridané hnojenie obsahujúce dusík.

Dobrým spôsobom, ako kŕmiť vinič počas vegetácie, je zalievať ho roztokom popola. Je veľmi jednoduché ho pripraviť. Stačí nalejte 50 g dreveného popola do vedra s vodou. Táto zmes má fungicídny účinok, pomáha chrániť rastliny pred škodcami.

- Leto

Cez leto musí byť pôda vo vinici pravidelne zaburinená, uvoľnená a napojená. Odstraňovanie buriny je obzvlášť dôležité, pretože odoberá viničom živiny a vytvára vlhké koreňové prostredie, ktoré môže viesť k chorobám.

- Jeseň

pôda pre hrozno

Na konci zberu je potrebné vykopať pôdu do hĺbky 0,25 m a z miesta odstrániť všetky zvyšky rastlín - spadnuté listy, odrezky výhonkov, burinu. Počas procesu kopania nie je potrebné oddeľovať veľké hrudy pôdy. To udrží vlhkosť v pôde na zimu.

Je tiež ukázané hnojenie potašom. Nedostatku železa sa dá predísť umiestnením malých kovových predmetov, ako sú klince alebo plechovky, na dno výsadbových brázd alebo jám.

Ako sa vyhnúť chybám pri výbere pôdy na pestovanie hrozna

Jednou z častých mylných predstáv je názor na výhody homogénnej pôdy pre pestovanie hrozna.

V skutočnosti je pre túto plodinu priaznivejšie komplexné zloženie pôdy. Preto sa odporúča vopred dbať na to, aby bola pôda dostupná na mieste obohatená o ďalšie zložky.

Ďalšou chybou je opätovné použitie stránok na pestovanie rovnakej odrody hrozna. Pôda potrebuje odpočinok niekoľko rokov. Musí sa očistiť od škodlivého hmyzu a vyživovať užitočnými látkami a doplniť ich zásoby spotrebované v predchádzajúcej sezóne.

Na tieto účely je vhodné hnojenie organického pôvodu a minerálne komplexy. Pri aplikácii hnojív treba mať na pamäti, že ich nadmerná koncentrácia môže rastline uškodiť.

Minerálne hnojivá sú vždy sprevádzané návodom na použitie a bezpečnostnými opatreniami, ktoré je potrebné dodržiavať. Napriek svojmu prirodzenému pôvodu môže byť organické hnojenie pri prekročení dávky tiež nebezpečné.

Napríklad v koncentrovanej forme môžu spôsobiť chemické popálenie koreňov, preto by sa pred aplikáciou mali zmiešať so zeminou.

Aký druh starostlivosti vyžaduje pôda o hrozno - užitočné rady

Vo viniciach s ílovitými pôdami je častým problémom slabá priepustnosť pôdy pre vzduch a vodu. Dôvodom je vysoká hustota pôdy. Je možné ho odľahčiť a uvoľniť pomocou prísad, akými sú drvený kameň, štrk, piesok, úlomky tehál.

Komplexná aplikácia organických hnojív a štrku v rovnakých pomeroch pomôže zlepšiť kvalitu pôdy. Obvykle existuje vedro každej zložky na meter štvorcový plochy viniča.

Neprijateľným variantom umiestnenia viniča je hlinitá pôda bez nečistôt. Vďaka svojej hustote je extrémne slabo priepustný pre vzduch a vlhkosť. Takáto pôda tiež nemôže zadržiavať vodu.

Preto sa v tomto prípade odporúča zdržať sa umiestnenia vinice. Pri stanovovaní zloženia pôdy vo vinici často vznikajú ťažkosti. Na jeho určenie pomôžu tradičné metódy.

Môžete napríklad naliať vzorku pôdy do nádoby, naplniť ju na 30%a zvyšný objem naplniť vodou. Pri miešaní sa Zem delaminuje v závislosti od gravitácie a hustoty zložiek. Piesok klesne na dno, potom nasleduje vrstva bahna a potom hlina.

Ak sa teda 3⁄4 zeme usadilo na dne, pôda je piesočnatá. Ak je väčšina z neho koncentrovaná v strede, pôda je prachovitá. Koncentrácia Zeme v hornej vrstve naznačuje prevahu hliny.

Ak kyslosť pôdy vo vinohrade nespĺňa požiadavky tejto plodiny, je možné ju upraviť. Keď je hodnota pH nižšia ako 6,0, indikuje sa aplikácia vápenného hnojiva. V prípade, že ukazovatele prekročia 8,0, pomôže pridanie sadry.

Dodržiavanie odporúčaní pre pestovanie a starostlivosť o vinič vám umožní bez problémov pestovať svieže kríky a zbierať z nich bohatú úrodu sladkých a aromatických bobúľ. Hlavnou vecou nie je zanedbávať postupy zamerané na zlepšenie nutričných vlastností pôdy a vykonávať ich včas.