Mrkva Shantane

Chrumkavé, šťavnaté, oranžové, dobré pre oči, čo to je? Mrkva, samozrejme. Bez tejto zeleniny sa určite nezaobíde žiadny stôl. Mrkva sa pridáva do polievok, hlavných jedál a pripravuje sa z nej vynikajúca mrkvová šťava. A aké úžasné šaláty sa získavajú z tejto zeleniny. A samozrejme, táto kultúra rastie v každej letnej chate. Dnes vám povieme o nádhernej odrode, ktorú vyšľachtili Francúzi, toto je mrkva Chantanne.

Odroda mrkvy Shantane je veľmi obľúbená v Európe, Ázii, Amerike. O Rusku asi netreba hovoriť. Tieto mrkvy je možné pestovať na malých pozemkoch aj na obrovských plantážach. Mrkva tejto odrody je skutočne všestranná. Vďaka svojmu pozoruhodnému vzhľadu sa veľmi často pestuje v priemyselnom meradle.

V tomto článku vám povieme o vlastnostiach odrody, pravidlách starostlivosti o mrkvu a špecifikách zberu a skladovania plodín. A je na vás, či Shantane na svojom webe pestujete alebo nie.

Mrkva Shantane: opis odrody

Mrkva Shantane: fotografia

Odroda mrkvy Shantane sa považuje za strednú sezónu. Obvykle dozrieva do 3 mesiacov, takže budete musieť zberať dostatočne skoro. Odroda je celkom odolná voči nepriaznivým poveternostným vplyvom a je tiež veľmi produktívna. Tieto mrkvy je možné pestovať v rôznych podnebiach a na rôznych druhoch pôdy.

Na rozdiel od iných odrôd je táto mrkva odolná voči praskaniu, takže máte istotu, že získate celú zeleninu. Vďaka svojej atraktívnej prezentácii si mrkva zamilovala mnoho záhradníkov. Zakrivené vzorky prakticky chýbajú.

Ak hovoríme o tvare ovocia, treba poznamenať, že mrkva typu Shantane je zvyčajne hladká, kužeľovitá, dužina je hustá a celá. Dĺžka mrkvy rastie v priemere až 15 cm a v priemere dosahuje 6 cm. Hmotnosť jedného ovocia je asi 200 g. Mrkva je zvyčajne úplne ponorená do zeme, takže horná časť prakticky nezelená.

Listy tejto odrody mrkvy sa šíria, sú silné a majú charakteristickú zelenú farbu. Podľa farby ovocia je mrkva jasne oranžová. Ale prakticky neexistuje jadro, takže môžete bezpečne jesť celú koreňovú plodinu. Mrkva chutí celkom sladko, príjemne, takže ju môžete jesť čerstvú, buďte si istí, že vám bude chutiť.

Koreňová zelenina obsahuje veľa karoténu, cukru, ako aj živín a stopových prvkov. Táto francúzska odroda má odrody. Napríklad Shantane Royal, Royal, Chicago a ďalšie.

Tieto poddruhy sa líšia iba niektorými vlastnosťami mrkvy Shantane, ale výrobky majú podobný vzhľad a poľnohospodárska technológia je prakticky rovnaká. Aby ste zistili rozdiel v odrodách, musíte sa bližšie pozrieť na každú odrodu zvlášť.

Ako pestovať mrkvu Shantane

Mrkva Shantane: fotografia

Ako sme už uviedli, táto mrkva je nenáročná, a preto sa pestuje ľahko. Miesto pristátia je dobre osvetlené, chránené pred vetrom. Môžete si vybrať mierne zatemnené oblasti, kde sa vlhkosť menej odparuje a slnečné lúče nespália zelené listy.

Najlepšie je zasadiť mrkvu po cibuli, paradajkách, nočných bridliciach a strukovinách. Mrkva sa vysádza skoro na jar alebo pred zimou. Vysádzajú sa buď do skleníka, alebo priamo do otvoreného terénu. Ak je klíma vo vašom regióne priaznivejšia, teplá, môžete mrkvu zasadiť začiatkom apríla.

Shantane je dosť mrazuvzdorný, takže malé mrazy rastlinám neuškodia.Aby ste mohli zasadiť túto plodinu, musíte urobiť rady motykou. Drážky by však nemali byť veľmi hlboké, preto je najlepšie zasadiť semená hlboké 4 cm.

Vysádzajú sa buď na papier, alebo ručne. Ak zasadíte mrkvu príliš silnú, budete ju v budúcnosti musieť zriediť. Potom, čo semená mrkvy Shantane spadnú do zeme, rady by mali byť dobre napojené. Malo by sa to však robiť opatrne, pretože silný tlak vody môže spláchnuť semená mrkvy Shantane. Na to použite plytkú zálievku.

Odroda mrkvy Shantane: ako sa starať

Ako sme poznamenali, pestovanie mrkvy je dosť jednoduché. Na pestovanie tejto kultúry preto nebudete musieť vynaložiť veľa úsilia. Včas odstráňte burinu v danej oblasti, pretože zasahujú do rastu mrkvy. Najlepšie je to urobiť motykou alebo ručne, pri uvoľňovaní pôdy nepoškodzujte korene.

Mrkvu musíte zalievať buď skoro ráno, alebo neskoro večer, aby sa na povrchu zeme nevytvorila kôra.

Po celú sezónu sa odporúča kŕmiť mrkvu 3-4 krát. Prvýkrát sa to robí po 3 týždňoch od objavenia sa prvých výhonkov. Pôda je hnojená močovinou alebo iným hnojivom obsahujúcim dusík. Predkoncentráty sa rozpustia vo vode.

Druhýkrát odporúča kŕmiť mrkvu nitroammofoskom, tiež predtým zriedeným vo vode. Do tretice je dobré pridať na zem infúziu popola. Pri poslednom postreku listov kyselinou boritou sa však koncentrácia vrchného obväzu výrazne zníži.

Pre normálny rast rastlín je tiež potrebné pravidelne riediť záhony. A musíte to urobiť najmenej 2 krát. Keď sa na rastlinách objavia dva listy, záhony by sa mali prvýkrát preriediť. A druhýkrát by sa to malo vykonať v čase, keď sú korene už vytvorené.

Medzi výhonkami je potrebné nechať najmenej 5 centimetrov, aby mrkva rástla rovnomerne, veľká. Ak počas rastu koreňová plodina začne vyčnievať nad povrch Zeme, budete musieť Zem pridať včas. To sa robí tak, aby sa vrchol mrkvy nezelenal.

Treba tiež poznamenať, že slnečné svetlo negatívne ovplyvňuje vývoj koreňovej plodiny. Koniec koncov, ak sa dostane na ovocie, potom sa hovädzie mäso z konzervy nahromadí v prebytku.

Mrkva Shantane. Ako zbierať a konzervovať plodiny

Pestovanie mrkvy nestačí, treba ju ešte poriadne odstrániť a uskladniť. Mrkva sa zvyčajne začína kopať v septembri. Najlepšie je oddeliť listy rukami a trochu nechať na vrchu. Ak odrežete korene nožom, existuje možnosť, že v budúcnosti sa na mieste rezu objaví hniloba a plodina nebude trvať až do zimy.

Hrudky by mali byť odstránené. Mrkvu sa odporúča skladovať v suteréne, je dôležité, aby v miestnosti normálne fungovalo vetranie. Mnoho žien v domácnosti mrkvu okamžite rozomelie a zmrazí. V takom prípade produkt určite vydrží až do nasledujúcej úrody.

Mrkvu môžete jesť čerstvú aj spracovanú.

V dôsledku toho je potrebné poznamenať, že táto odroda mrkvy je skutočne všestranná. Je taká sladká, že ju milujú aj deti. Nie je vo svojej starostlivosti prieberčivá, takže vám táto odroda mrkvy nebude robiť zbytočné problémy. Mrkva je tiež dobre skladovaná. Preto by ste sa určite mali pokúsiť zasadiť Shantane na svoje stránky, v každom prípade by ste to mali aspoň skúsiť.