Apple Boyken

Apple -tree Boyken - odroda jabĺk zimného obdobia zrenia, známa aj ako „neskorá zima“. Dnes jeho používanie prudko pokleslo: vo veľkých priemyselných záhradníckych farmách sa nepestuje a zostáva iba na častých dvoroch. Vo väčšej miere je to bežné medzi záhradníkmi na Ukrajine a v Moldavsku. V južných oblastiach Ruska s podobnými klimatickými vlastnosťami však bola nahradená odrodou „Renet Simirenko“. Tento článok sa zameria na hlavné charakteristiky odrody "Boyken", jej silné a slabé stránky.

Pôvod odrody

Jabloň Boyken je známa už dlho - túto odrodu vyšľachtili nemeckí chovatelia, ktorí vytvorili hybrid charakterizovaný vysokým stupňom zimnej odolnosti.

Apple Boyken: opis odrody

Jabloň Boyken: fotografia odrody

Jablkové stromy odrody Boyken sa vyznačujú vysokým rastom, čo výrazne komplikuje ich starostlivosť a zber. Vo veku 25 rokov môže výška stromu tejto odrody dosiahnuť 9,5 m. Ďalším charakteristickým znakom jabloní Boyken je hustá koruna, ktorá má sférický tvar.

Výhonky jabloní Boyken slabo genitálneho typu sú sfarbené do sivohneda a pokryté okrajom. Stredne veľké zelené listové platne sa vyznačujú podlhovastým alebo vajcovitým tvarom so zvlnenými okrajmi so zúbkovanými zubami ryhovaného listu. Spodná časť listov je spravidla pokrytá riedkym a krátkym okrajom. Boykenove listy sú pripevnené k výhonkom pomocou stredne veľkých stopiek obklopených drobnými bodkami. V niektorých prípadoch stipuláty chýbajú.

Odrody jabĺk Boyken sú klasifikované ako veľké alebo stredne veľké. Ich priemerná hmotnosť sa pohybuje od 150 do 200 g. Majú zaoblený kužeľovitý tvar, vyjadrený bližšie k vrcholu rebra, a sú tiež mierne sploštené. Vo fáze vyberateľnej zrelosti je ich koža sfarbená do svetlo zelena, po dosiahnutí vyberateľnej zrelosti sa jej farba zmení na žltozelenú. Tiež na tých stranách ovocia, ktoré sú vystavené slnečnému žiareniu, je sotva viditeľné ružové opálenie s rozmazanými kontúrami. Hustá lesklá koža jabĺk Boyken sa počas skladovania pokryje mastným kvetom. Plody sú pripevnené k vetvám pomocou krátkeho alebo mierne predĺženého stopky.

Biela vláknitá časť odrody jabĺk Boyken má svetlo zelený odtieň a výraznú príjemnú arómu. Vyznačuje sa sladkokyslým chuťovým buketom a často je zvýšený obsah kyselín v dužine, čo znižuje obchodnú kvalitu ovocia.

Apple Boyken: vlastnosti odrody

Jablkové stromy odrody Boyken sa vyznačujú skorou zrelosťou a vysokými výnosmi. Prvé rodenie jabloní tejto odrody pripadá na 5-7 sezónu pestovania stromu. Obdobie dozrievania jabĺk nastáva na jeseň a trvá od druhej polovice septembra do polovice októbra. Trvanlivosť plodov sa líši v trvaní: bez straty svojich komerčných vlastností môžu jablká Boyken ležať až do mája. Vyznačujú sa tiež schopnosťou dobre tolerovať dopravu. Pokiaľ ide o objem zberu, dospelé stromy môžu v závislosti od oblasti svojho pestovania priniesť až 600 kg plodov starších ako 19 rokov. Najlepšie výsledky poskytujú jablone „Boyken“ pestované v Kubane.

Najlepšie odrody na opeľovanie jabloní Boyken sú stará odroda „Renet Simirenko“, ktoré sú už dlho známymi odrodami anglického pôvodu.Pepin London", Tiež nazývaný"Cárov Calvil"a"Parmen zimné zlato", Ukrajinská odroda"Calvilský sneh„A rakúsky„ biely rozmarín “. Samotná odroda jabĺk Boyken úspešne funguje ako opeľovač ostatných odrôd jabĺk s podobným obdobím kvitnutia.

Apple Boyken: výhody a nevýhody

Okrem skorej zrelosti a vysokého zberu má odroda jablone Boyken množstvo výhod, ktoré umožňujú pestovanie v oblastiach s chladným podnebím. V prvom rade hovoríme o zimnej odolnosti, ale dobre znáša sucho. Jabloň Boyken je slabo ovplyvnená takými bežnými hubovými chorobami medzi ovocnými plodinami, ako je chrasta a ovocná hniloba. Táto odroda sa tiež vyznačuje dlhou trvanlivosťou plodov a ich schopnosťou odolávať preprave bez poškodenia pokožky.

K slabým stránkam odrody jabĺk Boyken patrí náchylnosť jeho zrelých plodov na infekciu horkou hnilobou počas skladovania. Táto odroda má však aj významnejšie nevýhody, kvôli ktorým prestala byť obľúbená medzi záhradníkmi v Európe a Rusku. V prvom rade ide o nízke obchodné vlastnosti jabĺk Boyken. Na pohľad nie sú veľmi atraktívne a často, aj keď sú zrelé, majú príliš kyslú chuť.

Záver

Odroda jabĺk Boyken sa môže pochváliť skorou zrelosťou, zimnou odolnosťou a odolnosťou voči niektorým hubovým infekciám, ako aj pôsobivým objemom zberu. Okrem toho môžu byť jablká tejto odrody dlho skladované a dobre znášať prepravu.

Tieto výhody odrody jabĺk Boyken však nemohli kompenzovať také významné nevýhody, akými sú priemerné komerčné vlastnosti jabĺk a vysoký rast stromov. Z tohto dôvodu sa jabloň Boyken nerozšírila a dnes sa pestuje iba v malých, častých záhradách v juhovýchodnej časti Ukrajiny, v Moldavsku a v menšej miere aj na juhu Ruska.