Pravidlá pre pestovanie milovaného kráľa korenia každého Dill

Pestovanie kôpru je jednou z najobľúbenejších záhradníckych činností. A to všetko preto, že kôpor sa konzumuje čerstvý, sušený, pridáva sa do nakladaných uhoriek a marinád a v zime sa pri nedostatku zelene môžu použiť semená - nie sú o nič menej užitočné a voňavé. Obsahuje vitamíny skupiny B (zlepšuje stav pokožky a vlasov, pomáha bojovať proti nespavosti), vitamín A (ovplyvňuje zrak) a vitamín C. Semená a éterické oleje sa používajú aj v medicíne. Prípravky na báze kôpru regulujú krvný tlak, majú sedatívny a diuretický účinok. Zubní lekári radia žuvanie čerstvých vetvičiek, aby sa predišlo chorobám ústnej dutiny.
Rovnako ako všetky silice, aj kôpor obsahuje veľké množstvo fytoncídov, a preto keď sú konzervované, uhorky nie sú len aromatickejšie, ale tiež predchádzajú plesniam. Semená sa pridávajú do cesta na tortillu a pizzu. Zelení sa do teplých jedál pridávajú 1-2 minúty, kým nie sú uvarené, aby nestratili svoje prospešné vlastnosti a arómu.

Pestovanie kôpru vonku

Pri výsadbe kôpru v záhrade mu len málokedy venujú veľkú pozornosť a vysievajú tam, kde je to potrebné. Všetko je správne, ak správne vyberiete miesto a susedov, nemali by nastať žiadne problémy. Čo rástlo v tejto záhrade minulé leto? Ak existujú uhorky, kapusta alebo repa - neváhajte zasadiť! Ale kôpor nebude rásť, ak boli predchodcami zeler a mrkva, ako aj vedľa nich. Zo všetkých záhradných plodín na jednom záhradnom lôžku sa dokáže vyrovnať iba s kapustou (akákoľvek: biela kapusta, karfiol, Savoyard, ružičkový kel atď.)
Vďaka vysokému obsahu silíc semená klíčia dlho. Na urýchlenie tohto procesu je potrebné ich namočiť na niekoľko dní do teplej vody (ochladí sa, preto ju niekoľkokrát denne vymeňte) Záhradu prihnojte humusom a vysaďte, v budúcnosti vám bude stačiť len burina a polievanie (v ideálnom prípade kvapkať, dobre, ako to chodí), bez podmáčania pôdy.

Možné problémy pri pestovaní kôpru vonku

Napriek jednoduchosti pestovania kôpru vonku môže byť zeleň v prípade škodcov alebo chorôb nepríjemná. Neexistujú žiadni osobní gurmánski škodcovia, ktorí by sa živili výlučne kôprom. Ale voška melónová, ktorá zvyčajne postihuje tekvicu, cuketu a tekvicu, ju veľmi miluje. Môžete sa pokúsiť zmyť malý počet hmyzu mydlovou vodou a v prípade invázie si môžete pripraviť zapáchajúce infúzie z paradajkových alebo zemiakových vrcholov, paliny alebo cesnaku. Ostatní škodcovia, ktorí sa môžu objaviť na kôpri, začínajú slovom „mrkva“: mucha, dáždnik, voška... Bojujeme s nimi, ako aj s mrkvovými škodcami, pomocou mydlovej vody, popola a tabakového prachu. A usudzujeme: kľúčom k zdravému kôpru je vyrásť čo najďalej od mrkvy!

Väčšina chorôb sa prenáša kontaminovanými semenami alebo nadmernou vlhkosťou. Pozor by ste si mali dať na múčnatku (zvyšky vlaňajšej buriny alebo vrcholy sa stávajú živnou pôdou pre infekciu). Na listoch sa objavujú svetlé škvrny, stráca sa aróma a chuť. Pri fusáriu listy zhnednú, zožltnú a potom uschnú, pri cerkospore sa objavia tmavohnedé škvrny, s verticilárnym vädnutím zožltne a doslova vädne kvôli strate schopnosti absorbovať vlhkosť. Pretože zeleň nemožno liečiť chemikáliami, stojí za to zamerať sa na prevenciu. Najprv dezinfikujte sadivový materiál roztokom manganistanu draselného: vrecko semien vložte do roztoku na 20 minút a potom ho opláchnite v studenej prevarenej vode, čím zničíte spóry húb. Nesádzajte príliš husto a burinu včas, aby sa rastliny viac opaľovali a boli dobre pofúkané vetrom. Na jar, keď pestujete kôpor vonku, oplodnite pôdu draslíkom a fosforom - to tiež pomôže predchádzať chorobám. Ako vidíte, nič zložité, podľa týchto jednoduchých odporúčaní získate vynikajúcu úrodu zdravého a aromatického kôpru.