Hrozno na predmestí. Pestovanie bez skleníka

Napriek tomu, že hrozno je teplomilná rastlina, záhradníci sa prispôsobili jeho pestovaniu nielen v moskovskom regióne, ale aj v nepredvídateľnom podnebí Uralu, ako aj v krutých sibírskych zimách. Hrozno môžete pestovať v skleníku, ale je vhodnejšie zvoliť odrodu, ktorá vyhovuje miestnemu podnebiu, a pestovať ho vonku, čím sa zníži pravdepodobnosť výskytu patogénov, ktoré sa v teplom a vlhkom podnebí skleníka budú cítiť veľmi príjemne. Ako pestovať hrozno v moskovskom regióne - článok to napovie.

Hrozno na predmestí. Akú odrodu si vybrať

hrozno na predmestí

Ak plánujete vysádzať hrozno iba na letnej chate a keď máte pochybnosti, či sa to oplatí robiť, verte mi - stojí to za to. V Moskovskej oblasti je celkom možné získať úrodu hrozna. Musíte len dodržať niekoľko pravidiel.

V prvom rade vyberte správne miesto, nainštalujte podpery alebo štruktúru, pozdĺž ktorej sa bude hrozno vinúť. Potom si musíte vybrať odrodu, berúc do úvahy zvláštnosti podnebia, ktoré bude mať čas dozrieť skôr, ako príde chladné obdobie.

Na zimné mesiace bude potrebné rastlinu dobre prikryť, aby bola chránená pred mrazom. Pri výsadbe musíte vykopať jamku (všetko závisí od pôdy vášho webu, ale zvyčajne je hĺbka 30-50 cm), pošliapať dno a otvor výdatne naliať teplou vodou. To bude ďalej zahrievať pôdu.

Pôdu je potrebné dodatočne hnojiť. Na tento účel môžete použiť organické aj komplexné minerálne hnojivoobsahujúci draslík, fosfor a dusík - základné minerály, ktoré všetky rastliny potrebujú pre správny rast.

Pri výbere odrody treba okrem odolnosti voči mrazu venovať pozornosť aj odolnosti voči plesňovým infekciám - to je veľmi dôležité. Odborníci tiež odporúčajú uprednostniť samoopelivé odrody.

Odrody hrozna pre moskovský región

Ďalej sa môžete zoznámiť so zoznamom odrôd, ktoré sú najlepšie prispôsobené podnebiu moskovského regiónu.

- "Victoria"

hrozno na predmestí

Zber dozrieva za 11-120 dní. Bobule sú veľmi veľké a sladké, tmavo ružovej farby, kefa môže vážiť asi 1 kg.

- "Lydia"

Táto odroda má naopak malé zhluky, často nie ťažšie ako 100 g. Bobule sú tmavé, kyslej chuti. Ale za výhodu odrody možno považovať odolnosť voči hlavným chorobám hrozna - múčnatke a peronospóre. Zber je možný 14-150 dní po ukončení kvitnutia.

— «Aleshenkin»

Táto odroda, obľúbená medzi mnohými záhradníkmi, má svoje výhody a nevýhody. Bobule bez semien, hmotnosť kefy môže dosiahnuť jeden a pol kilogramu. Odoláva mrazom až do -25 ... -27 stupňov.

Ale pokiaľ ide o odolnosť voči chorobám, táto odroda stráca mnoho ďalších, takže bude potrebovať stálu kontrolu a ochranu pred infekciami.

- "Kuderka"

Hrozno dozrieva dlho, ale stále je vhodné na pestovanie v moskovskom regióne. Obvykle sa pestuje na výrobu vína, ale vďaka mrazuvzdornosti je veľmi obľúbený - vydrží aj tridsaťstupňové mrazy.

- "Jupiter"

Sladké purpurové bobule s ľahkým nádychom muškátového orieška dozrievajú štyri mesiace. Hmotnosť strapca je asi 0,5 kg. Odoláva pomerne silným mrazom.

- "Soverin Tiara"

Nie veľmi veľké strapce sú pripravené na zber v polovici posledného letného mesiaca. Bobule majú sladkokyslú chuť.Rastlina, ktorá dosiahla vek troch rokov, je schopná odolať tridsaťstupňovým mrazom.

- "Odvážny"

Udatné hrozno

Nie je to najodolnejšia odroda. Zber dozrieva začiatkom septembra. Rastlina je veľmi silná, vinič rastie až na 10 m.

- "Fenomén"

Hlavne odroda vína s ľahkými bobuľami. Kefy sú veľké, až 1 kg. Zber v prvej polovici septembra.

- "Buffalo"

Úspešná odroda vhodná pre moskovský región bez toho, aby preukazovala akékoľvek vynikajúce vlastnosti. Priemerná odolnosť a úroda v septembri.

- "Alfa"

Nepochybný šampión. Po prvé, môže vydržať tridsaťpäť stupňov mrazu! Za druhé, zber dozrieva do konca leta a z každého viniča môžete získať až desať kilogramov hrozna.

Na konci tohto zoznamu dodám, že v mojej letnej chate rástla odroda 13-14 rokov "Isabel" - hroznová klasika. So zberom sme začali asi tri roky po výsadbe a každý rok sa nám z neho podarí vyrobiť niekoľko litrov nádherného domáceho vína.

Pestovanie hrozna na predmestí. Najlepší čas na sadenie

Aby sa rastlina dobre zakorenila a rýchlo sa prispôsobila novému miestu, je veľmi dôležité zvoliť správny čas na výsadbu. V prípade hrozna je to buď jar, alebo jeseň.

Ak sadíte hrozno na jar, sledujte teplotu pôdy - nemala by byť nižšia ako + 9 ... + 11 stupňov. Je veľmi dôležité zachytiť tento okamih, pretože hroznu vysadenému v teplejšom počasí trvá dlhšie, kým sa zakorení a trvá to dlhšie.

Na jeseň tiež nestojí za to odkladať výsadbu, pretože rastlina musí zakoreniť pred mrazom, inak uhynie. S mladými rastlinami sa musí zaobchádzať veľmi opatrne, pretože najmenšie poškodenie koreňov môže spôsobiť smrť rastliny. Všetky práce musia byť dokončené najneskôr v druhej dekáde októbra.

Výber miesta a sadivového materiálu

Hrozno, rovnako ako všetky teplomilné plodiny, jeseň samozrejme miluje slnečné svetlo, ale to neznamená, že by malo byť vysadené na jasnom poli. Áno, v lete dostane veľa svetla, ale v zime zomrie bez ochrany pred studeným vetrom.

Pri výbere miesta preto vezmite do úvahy niekoľko faktorov:

• Miesto by malo byť ploché, najlepšie na južnej strane lokality, vhodný je aj juhozápadný smer. Miesto by malo byť osvetlené slnkom väčšinu dňa. Ale zároveň majte ochranu vo veternom počasí (stena domu alebo iná konštrukcia je vhodná ako ochrana). Na jar na tomto mieste by sa mala Zem zahriať čo najrýchlejšie.
• Na pestovanie hrozna sú vhodné hlinité aj piesočnaté hlinité pôdy a čierna pôda. Uprednostňuje sa hlinka, pretože práve táto pôda sa s nástupom jari zahrieva čo najrýchlejšie. Nížiny alebo miesta s plytkou podzemnou vodou sú kategoricky nevhodné. Po vysadení hrozna na takom mieste strávite všetok čas ošetrovaním plesňových chorôb.
• Najlepšie je kúpiť sadenice skoro na jar. Najprv dávajte pozor na korene. Mali by mať svetlú farbu a vyzerať zdravo. Pred výsadbou bude potrebné koreňový systém orezať, ponechať dĺžku 17-19 cm a ponoriť do živného roztoku pozostávajúceho z hliny a zhnitého mulleínu, zriedeného vo vode. To prispeje k skorej adaptácii rastlín.

Ako pestovať hrozno v moskovskom regióne a ako sa oň starať

Pri výsadbe akejkoľvek rastliny by sa mala brať do úvahy úroveň kyslosti pôdy. V prípade hrozna by sa mala pohybovať od 6 do 7. Pôdu môžete pripraviť zmiešaním rovnakého množstva piesku, humusu, hlinitej pôdy a materiálu, ktorý poskytuje drenáž (expandovaná hlina, štrk, rozbitá tehla). Ako hnojivo by sa mal pridať aj popol a fosfor.

Je to taká pôda, ktorá bude mať dobrú priepustnosť vzduchu, umožní priechod vlhkosti, ale nedovolí jej stagnáciu. Ak majú vaše sadenice uzavretý koreňový systém, vysaďte ich v druhej polovici mája alebo začiatkom júna. Ak je otvorený, potom v apríli alebo začiatkom mája alebo už na jeseň v októbri.

Pri výsadbe niekoľkých sadeníc by mala byť vzdialenosť medzi nimi najmenej jeden a pol metra. Potom, čo ste pripravili a vyliali jamku teplou vodou a spustili do nej rastlinu, musíte opatrne narovnať a roztiahnuť korene, uistite sa, že horný púčik nie je hlbší ako 6-8 cm a nakloňte sadenicu na sever. strane.

Potom, keď je diera zasypaná zeminou, priviažte rastlinu o podperu, pozdĺž ktorej bude rásť, a dobre ju zalejte. Nezabudnite, že voda nesmie byť studená! Potom, aby ste vytvorili najlepšie podmienky, môžete rastlinu na chvíľu zakryť nepriehľadným filmom.

Správna starostlivosť o vašu rastlinu je rovnako dôležitá ako správna výsadba. Včas aplikujte minerálne hnojivá. Mulčujte pôdu okolo kríka zhnitými listami, ktoré by mali byť položené do hĺbky 2-4 cm.

Je dôležité vedieť, že nedostatočné množstvo horčíka v pôde môže viesť k vzniku a rozvoju chorôb, ako aj k postupnému odumieraniu rastliny.

Aby sa tomu zabránilo, preventívne postrekujte vinič každých pár týždňov špeciálne pripraveným roztokom z rozprašovacej fľaše. V desaťlitrovom vedre vody zrieďte zmes síry a horčíka (250 g).

Ako sme už uviedli, úroveň kyslosti pôdy je pre hrozno veľmi dôležitá, takže na jar naneste tekuté obväzy, ktoré zvýšia alebo znížia kyslosť pôdy (v závislosti od jej zloženia vo vašej oblasti).

Včas ošetrujte rastlinu liekmi, ktoré zabraňujú vzniku škodlivého hmyzu a rozvoju chorôb. Takéto ošetrenia sa vykonávajú nie raz, ale niekoľkokrát počas jarného leta a potom aj na jeseň, kým nie sú vinice chránené v zimných mesiacoch.

A tiež upraviť zavlažovací systém a sadzby, čo nepovedie k nadmernému podmáčaniu pôdy. Voda by mala preniknúť do hĺbky asi pol metra. Spravidla na to postačí jedna desaťlitrová zálievka každých 7 dní. Ak vezmeme do úvahy počasie, ak je leto daždivé, nemusí byť potrebné ďalšie zavlažovanie).

V druhej polovici augusta bude potrebné zastaviť zalievanie. V opačnom prípade to ovplyvní chuť bobúľ a budú príliš vodnaté.

Tvorba kríkov

Udatné hrozno

Včasné a správne prerezávanie pomáha tvarovať rastlinu tak, aby nemrhala energiou na zbytočné, neplodné výhonky. V moskovskom regióne by sa s tvorbou viniča malo začať v druhom roku po výsadbe. V prvom roku sa čerstvo vysadených rastlín netreba dotýkať, aby si konečne zvykli a posilnili.

V druhom roku budete musieť prejsť dvoma krokmi prerezávania. Na jeseň, pred nástupom chladného počasia, musia byť dve tretiny viniča odrezané. A potom na jar skontrolujte a orežte tie konáre, ktoré vyzerajú zamrznuté, poškodené alebo choré.

Dávajte pozor na tvorbu výhonkov, vyhýbajte sa vzhľadu veľkých vetiev, v budúcnosti to ovplyvní výnos.

Najjednoduchšie možno nazvať „Guino metóda“, ktorá zahŕňa prerezávanie hrozna podľa nasledujúcej schémy. Na konci prvej sezóny na jeseň je potrebné rastlinu odrezať a nechať pár „očí“ nad zemou. Budúci rok by mali byť orezané dve ročné vetvy. Jedno nechajte dostatočne dlhé a druhé skráťte na 2-3 „oči“.

A potom o rok neskôr z tohto druhého výhonku vyrastie vinič, ktorý dá úrodu.

Hrozno na predmestí. Žatva

Hrozno v moskovskej oblasti spravidla dozrieva na konci leta alebo v septembri. Všetko závisí od vlastností odrody a počasia v aktuálnej sezóne. Je veľmi dôležité zozbierať včas, bez toho, aby bobule prezreli, pretože v tomto prípade sa stanú menej chutnými a sú vhodné iba na výrobu vína.

Nuž, potom prezretá plodina môže prilákať nechcený hmyz, ktorý naopak môže so sebou priniesť rôzne vírusy a spôsobiť choroby rastlín.

Pri zbere použite ostrý, dezinfikovaný nôž. Viniču to neublíži.Postupujte opatrne, pretože poškodené bobule môžu začať hniť a zničiť celú partiu.

Prístrešie hrozno

Toto je tiež veľmi dôležitý bod, ktorému by ste mali venovať pozornosť. Napokon bude záležať na tom, ako správne a včasne hrozno prikryjete, či prežije zimu alebo zamrzne a uhynie. Urobte si čas s úkrytom. To by sa malo vykonať, keď začne chladné počasie a rozmrazovanie s dažďami sa určite nevráti.

Pri teplote -3 ... -5 stupňov môžete začať konať. Položte dosky alebo drevené dosky na zem, ohnite ich a položte na ne vinič (najskôr ho môžete zabaliť geotextíliou, napríklad spandbond) a zaistite.

Potom pokračujte priamo do úkrytu pomocou vami vybranej pôdy, slamy alebo suchého spadaného lístia, bridlice alebo strešnej lepenky. Ale najlepším materiálom pre úkryt budú smrekové alebo borovicové vetvy.

Okrem toho, že rastlinu zachránia pred mrazom, ochránia ju aj pred myšami a chorobami, veľmi k tomu prispievajú baktericídne vlastnosti ihličia. A potom, čo začnú snežiť, prehoďte sneh nad prístrešok, aspoň pol metra a pokiaľ je to možné, nechajte snehovú závej v tomto stave celú zimu.

Na jar, keď sa sneh úplne roztopí, je možné prístrešok odstrániť. Ale to by sa malo robiť postupne. Začnite otvorením hrozna počas dňa, ale v noci ho opäť prikryte smrekovými vetvami alebo spandbondom. Hneď ako je počasie stabilné a teplé, prístrešok je možné úplne odstrániť.

Potom môžete hrozno uviazať na podperu a začať jarné práce.

Možno si po prečítaní tohto článku budete myslieť, že je všetko príliš komplikované, ale verte mi, že nie je. S dostatočným množstvom znalostí a dodržiavaním určitých pravidiel budete môcť bez vynaloženia nadľudského úsilia každoročne zbierať hrozno na svojej letnej chate v moskovskom regióne.