Špargľové bôby v záhrade

Čo sú to špargľové bôby

Black Eyed Peas Je to druh fazule, ktorý je možné konzumovať so šupkou, pretože nemá tvrdé vlákna. Struky tejto odrody sú dlhé a semená v čase plného dozrievania sú tvrdšie ako semená obyčajného.

Špargľové bôby je možné vysádzať do všetkých typov záhradných záhonov. Ľahko sa dá vychádzať s mnohými druhmi zeleniny.

Špargľové bôby: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli

Pestovanie špargľových bôbov toleruje aj cestu cez sadenice a priamo cez pôdu, hlavnou vecou je počkať, kým nepríde mráz. Pri mínus 10 rastlina nebude rásť, úplne sa spomalí a pri dlhších nízkych teplotách úplne uhynie.

Príprava semien špargle na výsadbu

Semená sa namočia na jeden deň, je to možné v živnom roztoku - potom sa zasadia do otvoreného terénu alebo do sadeníc. Ak sadíte špargľové bôby na otvorenom priestranstve, vrhnite po dve fazule, vzdialenosť medzi kríkmi je 20-30 cm, kŕmenie sa vykonáva 3 týždne po vyklíčení semien.

Starostlivosť o kríky fazule špargle

Kríky špargľových bôbov nie sú obzvlášť rozmarné v starostlivosti, rastlina potrebuje pravidelné zavlažovanie a uvoľňovanie, ale pre fazuľa s kučeravým stonkom budete potrebovať oporu, z ktorej bude neskôr mimoriadne vhodné zbierať struky, výhodou taká konštrukcia je jej čistota, neprístupnosť pre škodcov a absencia rozpadu rastliny.

Výber správnej pôdy na výsadbu špargľových bôbov

Fazuľa sa nebojí dažďa, jej plodom len prospieva a spolu so stonkou sa stáva hustejšou. Rastlina preferuje vlhkosť dobre odvádzajúcu pôdu, organicky hnojenú, ale aj pre samotnú pôdu.

Špargľa je mimoriadne užitočná - koreňový systém obsahuje baktérie, ktoré pomáhajú akumulovať dusíkaté látky v zemi, je experimentálne dokázané, že po fazuli je pôda oveľa úrodnejšia.

V suchých obdobiach sa nebojte, že rastlina zomrie, fazuľa sa sucha obzvlášť nebojí, samozrejme, pri dlhodobom nedostatku vlhkosti stojí za to zalievať rastlinu.

Špargľové bôby: prospešné vlastnosti

Nepochybné výhody špargľových bôbov v ich nutričných hodnotách: nízkokalorické zloženie a zároveň vysoký obsah bielkovín z nich robí nenahraditeľné jedlo na vašom stole. Pre ľudí, ktorí majú narušený metabolizmus tukov a pre tých, ktorí snívajú o chudnutí, je fazuľa nevyhnutnosťou.

Kompozícia obsahuje minerálne zlúčeniny a soli, arginín, vhodné pre diabetikov, pretože znižuje hladinu cukru v krvi. Vďaka obsahu draslíka tiež odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. NEJEMTE surovú fazuľu - obsahuje fazín, ktorý môže spôsobiť otravu jedlom.

Rozmanitosť fazule

Teraz existuje veľké množstvo špargľových bôbov s rôznymi farbami ovocia: žlté, fialové, zelené a dekoratívne (viacfarebné).