Čierne ríbezle Prestige

Takáto kultúra bobúľ, ako je čierne ríbezle, je v súčasnosti považovaná za jeden z najobľúbenejších a najrozšírenejších kríkov pestovaných na dvoroch našej krajiny a nielen. Navyše to nie je vôbec prekvapujúce, pretože tento krík zhromaždil nielen jednoduchosť pestovania a starostlivosti oň, ale aj celý rad užitočných a liečivých látok. Vďaka svojim vlastnostiam a obrovskej popularite tejto bobuľovitej kultúry existuje veľké množstvo poddruhov. V tomto článku sa budeme zaoberať jednou z jeho najcennejších a najkrajších odrôd, ktorá má názov Prestige, pretože má nielen vynikajúce chuťové vlastnosti, ale aj množstvo ďalších charakteristických vlastností. Nasleduje analýza toho, čím je čierny ríbezľ obdarený vlastnosťami a nevýhodami, ako ho pestovať a starať sa oň, všetky výhody a nevýhody jeho pestovania.

Čierne ríbezle Prestige: opis odrody

Ríbezľa Prestige: fotografia odrody

Vonkajšie vlastnosti tohto kríka a jeho bobúľ sú samozrejme veľmi dôležité pri popise tohto poddruhu ríbezlí, ale v prvom rade by som rád poznamenal jeho vysokú odolnosť voči mrazu a suchému obdobiu, jeho skorú zrelosť a vynikajúca imunita voči takým nebezpečným a bežným chorobám a škodcom, ako je mäsová rosa, lieskovec, žlčníkové vošky a iný škodlivý hmyz. Konečné dozrievanie plodov tejto odrody nastáva v prvej polovici augusta, aj keď sa nechajú zozbierať o niečo skôr, najmä tie kríky, ktoré rastú na južných územiach našej krajiny. Zrelé plody tohto poddruhu čiernych ríbezlí sa používajú na rôzne účely: dokonca aj na čerstvú spotrebu, aj keď vo forme prísad na prípravu prípravkov na zimu, ako je džem, džem, kompót, džem.

Stojí za zmienku jeden zaujímavý fakt: v dávnych dobách sa táto bobuľová kultúra populárne nazývala kláštorné bobule, pretože na území kláštorov sa tento krík aktívne pestoval. Táto kultúra sa spomína už dávno, v 11. storočí, v kronikách novgorodských a pskovských mníchov. A rastlina sa začala pestovať vo forme kultúry bobúľ až po piatich storočiach.

Ríbezľová odroda Prestige sa objavila vo Vedeckom výskumnom ústave záhradníctva na Sibíri pomenovanom po V.I. M.A. Lisavenko, vďaka prácam chovateľov ako Z.S. Zotova, I.P. Kalinina, N. I. Nazarnyuk, M.A. Pershina a I.L. Tesley krížením odrôd Seedling Dove a Lepaan Musta. Od roku 203 je poddruh v štátnom teste odrôd.

Čierne ríbezle Prestige: vlastnosti a vlastnosti odrody

Čierne ríbezle Prestige je zástupcom vysokých rastlín, má polorozľahlú povahu a dobre vyvinuté výhonky. Stonky v mladom veku sú vybavené priemerným ukazovateľom hrúbky, sú vzpriamené, plavé a s malým pubertou. Lignifikované výhonky majú svetlo hnedý odtieň a najmenej hustú pubertu. Obličky majú zaoblený predĺžený tvar, pomerne veľkú veľkosť a mierne ostrý hrot. Takéto procesy majú malú odchýlku do strán vo vzťahu k samotnému výhonku, často umiestnenému jeden po druhom, zatiaľ čo horný púčik je vo voľnej polohe.

Listy tohto kríka majú päť lalokov. Majú intenzívnu zelenú farbu a strednú veľkosť. Povrch listovej dosky je matný, nemá žiadne dospievanie.Horné listy sú konvexné a kožovité; na nich je zreteľne viditeľné žilkovanie, čo sa nedá povedať o listoch nižšie.

Všetky čepele, ktoré tvoria listovú dosku, sú mierne predĺžené, na konci ostré. Stredná časť listovej dosky je vybavená ďalšími výčnelkami a bočné čepele majú smer do strán alebo smerujú nahor. V blízkosti základne listu je zárez zakrytý okrajmi jeho častí. Stopky sú stredne dlhé, zelené a dosť dospievajúce. Majú najmenší nasýtený odtieň na okrajoch a majú odchýlku vzhľadom na výhonok v takmer pravom uhle.

Počas kvitnutia na tomto kríku sa vytvárajú kalichovité a stredne veľké kvety. Sepaly majú bohatý ružový odtieň, nemajú zvláštnosť vzájomného zatvárania, a preto vyzerajú zvonku mierne ohnuté. Stigma piestika je na rovnakej úrovni ako prašník. Štetce majú priemernú dĺžku, trochu voľnú, os je zvlnená a hrubá, zelenej farby so svetlou farbou.

Po období kvitnutia sa na tomto kríku vytvoria pomerne veľké plody. Jedno také bobule môže dosiahnuť hmotnosť 1,6-3,3 gramov. Majú okrúhlu a čiernu farbu. Povrch ovocia je pokrytý pomerne hustou šupkou. Vnútorná časť ovocia obsahuje relatívne málo semien, čo sa nepochybne považuje za ďalšiu výraznú výhodu pri použití týchto bobúľ.

Po odstránení majú tieto plody suché oddelenie. Chutia sladko, s malým množstvom kyslosti; počas ochutnávky získali hodnotenie 4,5 bodu z piatich možných. Stojí za zmienku, že dozrievanie týchto plodov prebieha takmer súčasne, od polovice letnej sezóny do augusta. Zrelé bobule tohto poddruhu čiernych ríbezlí majú pomerne bohaté chemické zloženie, ktoré zahŕňa: rozpustné tuhé látky od 13,3 do 14,3 percenta, cukry 7,6 percenta, vitamín C (kyselina askorbová) 72,6 miligramov na 100 gramov výrobku, pektíny (vlhká hmotnosť) 2,3 percent. Podrobnejšie zvážte zloženie týchto bobúľ (z dennej dávky): obsah kalórií 44 kcal, bielkoviny 1 gram, tuky 0,4 gramu, uhľohydráty 7,3 gramu (na 100 gramov výrobku); vitamín C 200 miligramov (222 percent), draslík 350 miligramov (14 percent), horčík 31 miligramov (7,8 percenta), vitamín B6 0,13 miligramu (6,5 percenta), vitamín H 2,4 miligramu (4,8 percenta), vitamín E 0,7 miligramu (4,7 percenta) ), fosfor 33 miligramov (4,1 percenta), vitamín B4 12,3 miligramu (2,5 percenta), vitamín B2 0,04 miligramu (2,2 percenta).

Pri prvom zbere vás tento ker môže potešiť len dva roky po výsadbe. Pri dodržaní schémy výsadby 3 × 1 m je ukazovateľ výnosov v priemere od 10 do 13 ton z hektára.

Hneď je potrebné poznamenať, že tento poddruh ríbezlí má skôr negatívny vzťah k zahusťovaniu výsadieb. Preto, ak máte dosť obmedzený priestor, je lepšie umiestniť krík do rohov vášho infield.

Čierne ríbezle Prestige: výhody a nevýhody

Aby ste sa konečne rozhodli pre výber poddruhu ríbezlí, na pestovanie na vašom webe, musíte zistiť všetky pozitívne a negatívne vlastnosti odrody. Čierne ríbezle Prestige má nasledujúce výhody:

• Samo plodnosť kríka (nevyžaduje na opeľovanie prítomnosť radu ďalších kríkov tejto kultúry).
• Vysoká úroveň produktivity, dokonca aj pri súkromnom pestovaní, dokonca aj pri pestovaní v priemyselnom meradle.
• Veľká veľkosť plodov v zrelom stave, čo dostatočne zvyšuje ich obchodné vlastnosti.
• Bohaté chemické zloženie ovocia.
• Dobrá imunita voči veľkému počtu bežných a nebezpečných chorôb, ako aj voči škodlivému hmyzu.
• Suché oddelenie bobúľ pri zbere.
• Vynikajúce ukazovatele udržania kvality úrody.
• Vynikajúca znášanlivosť rastliny voči mrazu a suchému obdobiu.
• Univerzálny účel ovocia.
• Niekoľko semien vo vnútri ovocia.

Najdôležitejšie nevýhody tohto poddruhu sú:

• - Slabá odolnosť voči napadnutiu roztočmi obličiek.
• - Relatívne neskoré obdobie dozrievania pri pestovaní v centrálnych oblastiach našej krajiny (úroda sa často zbiera iba v prvej polovici augusta).

Po zvážení všetkých výhod a nevýhod tohto poddruhu čiernych ríbezlí môžeme s istotou povedať, že táto odroda je oprávnene na úrovni najlepších poddruhov príslušnej bobuľovej kultúry.

Čierne ríbezle Prestige: pestovanie a starostlivosť

Ríbezľa Prestige: fotografia odrody

Čierny ríbezľ Prestige je považovaný za pomerne nenáročnú rastlinu, preto pri jej kultivácii stačí dodržiavať všeobecne uznávané pravidlá a opatrenia pre túto kultúru. Existujú, samozrejme, rozdiely, ale celkom dosť, takže ich zapamätanie nebude ťažké ani pre začínajúceho amatérskeho záhradníka.

Výber miesta rastu a výsadby

Pri pestovaní absolútne akýchkoľvek poddruhov tejto kultúry bobúľ by ste mali predovšetkým začať so správnym výberom miesta pre jeho ďalší rast, ako aj so správnou implementáciou všetkých akcií počas výsadby. Na pestovanie predmetného poddruhu stojí za to zvoliť si miesto s dostatočným osvetlením alebo s malým tieňom a tiež s úrodnými, vlhkými hlinitými pôdami. Túto rastlinu je možné vysadiť aj do piesočnatohlinitých pôd, treba však pamätať na to, že v oboch prípadoch je potrebná dobrá drenážna vrstva, ktorá pomôže zabrániť stagnácii vlhkosti v blízkosti oddenku kríka.

Pri výsadbe sadenice na jar je miesto na výsadbu pripravené vopred, dokonca aj na jeseň. Aby ste to urobili, musíte oblasť vykopať a pridať k zemi asi 5-6 kilogramov humusu (na meter štvorcový). Počas tohto obdobia si môžete kúpiť samotnú sadenicu, ale najskôr ju starostlivo preskúmajte, musí mať dobrý vývoj a nesmie mať príznaky infekcie chorobami a škodcami.

Stojí za zmienku, že pred výsadbou tejto zakúpenej sadenice by mala byť skladovaná na mieste so strednou vlhkosťou vzduchu a teplotami od 0 do +2 stupňov.

Potom, čo s príchodom jarného obdobia nastane teplé počasie a nie je žiadna pravdepodobnosť návratu jarných mrazov, môžete začať s výsadbou sadenice tohto poddruhu. Na tento účel musíte vykonať niekoľko takýchto akcií:

• Na vopred pripravenom mieste je potrebné vybrať najosvetlenejšie miesto umiestnené na kopci. Na tomto mieste je vykopaný pristávací otvor, ktorého hĺbka by mala byť najmenej 30-40 centimetrov a v obvode otvoru by mala byť 50-60 centimetrov. Ale v každom prípade je výsadbová jamka vykopaná v takej veľkosti, aby tam koreňový systém rastliny nebol stiesnený.
• V spodnej časti výsadbovej jamy sa naleje drenážna vrstva, ktorou môže byť expandovaná hlina alebo rozbitá tehla, na ktorú sa rovnomerne naleje zmes pozostávajúca z humusu a hnojív na báze draslíka a fosforu v množstve 11 až 12 kilogramov. humus, 40 gramov síranu draselného, ​​100 gramov superfosfátu na meter štvorcový. Na takú živnú vrstvu môžete tiež nasypať vrstvu čistej záhradnej pôdy (15 centimetrov) a vytvoriť malý kopec.
• Potom je pripravená mladá rastlina umiestnená do stredu výsadbovej jamy, pričom urobí malý sklon sadenice v uhle 45 stupňov.
• Podnož sadenice opatrne naplňte zeminou, čím vyplníte celý priestor výsadbového otvoru, pričom v koreňoch rastliny nezostanú žiadne vzduchové medzery.
• Pôda sa starostlivo zhutní a potom sa výdatne zaleje.

Ak sa chystáte zasadiť niekoľko kópií týchto kríkov naraz, mala by medzi nimi zostať vzdialenosť asi jeden meter alebo o niečo viac a vzdialenosť medzi radmi by mala byť najmenej jeden a pol až dva metre.

Funkcie starostlivosti

Čierne ríbezle Prestige vyžaduje vykonanie niekoľkých akcií, ktoré nie sú vôbec ťažké, to je postup zavlažovania, vrchný obväz, starostlivosť o pôdu. Každá taká udalosť na ceste má nejaké zvláštnosti a rozhodne ich musíte poznať:

• Postup zalievania. Tento postup je pre túto rastlinu považovaný za dosť dôležitý, najmä pre kríky v mladom veku a kríky zrelého veku počas tvorby a dozrievania bobúľ. V tomto prípade by najlepšou možnosťou bol postup zavlažovania koreňov, ale malo by sa to robiť opatrne a pomocou teplej (ohrievanej slnkom) usadenej vody. Objem vody na zavlažovanie jedného kríka by mal byť v priemere 10 litrov. Zalievanie sa vykonáva vo večerných hodinách dňa, po západe slnka, inak kvapky vody padajúce na listy kríka počas zavlažovania počas dňa môžu spôsobiť popáleniny.
• Top dressing. Počas celého vegetačného obdobia sa na túto kultúru bobúľ nanáša vrchný obväz trikrát až štyrikrát: s príchodom jarného obdobia, počas napúčania púčikov (na vrchný obväz odoberú 60 gramov močoviny alebo rovnaké množstvo amoniaku dusičnan na rastlinu); dva týždne po vyrobení takého vrchného obväzu sa pridá 12 kilogramov humusu (na krík); počas obdobia plnenia a dozrievania ovocia sa zavádzajú minerálne komplexné prísady určené pre bobuľové plodiny. Štyri roky po výsadbe sa na túto rastlinu aplikuje jesenné hnojenie na báze draslíka a fosforu (jeden krík odoberie 50 gramov síranu draselného, ​​85 gramov dvojitého superfosfátu).
• Postup pri uvoľňovaní a mulčovaní pôdy v stonkovom kruhu rastliny. Prvýkrát sa pôda uvoľní s príchodom jarného obdobia, tesne pred zavedením vrchného obväzu. Uvoľnenie sa vykonáva do hĺbky 12 centimetrov, ale stojí za zmienku, že čím bližšie uvoľníte pôdu k hlavnej časti plodiny, tým opatrnejšie musíte prehĺbiť hrable. Vlhká a hnojená pôda, ktorá poskytuje dobrú priepustnosť vzduchu pre výživnú pôdu, by mala byť pokrytá kompostom (s vrstvou 6-8 centimetrov), čo pomôže udržať vlhkosť v pôde a spomaliť rast buriny. Následne by sa mal tento postup opakovať, ale nie viac ako trikrát v jednej sezóne, pričom by sa mala nahradiť vrstva pilín alebo rašelinového mulča.

Správna a včasná implementácia všetkých týchto činností zaručí, že sa rastlina bude dobre rozvíjať a prinesie slušnú a bohatú úrodu chutných a zdravých bobúľ.

Choroby a škodcovia

Aby sa dosiahol pozitívny výsledok v boji proti chorobám a škodlivému hmyzu tohto kríka, opatrenia na prevenciu a liečbu by sa mali vykonávať včas a správne. Nasledujúce akcie sa používajú ako preventívne opatrenia:

• Zber opadaného lístia a iných rastlinných zvyškov na jeseň.
• Mierne zavlažovacie postupy pravidelne a dávkované hnojenie.
• Ošetrenie puzdra na účely profylaxie roztokom kvapaliny Bordeaux alebo síranu meďnatého a tiež vynikajúcou možnosťou by bolo použitie lieku Karbofos s príchodom jarného obdobia.
• Kopanie hlbokej pôdy pred príchodom zimy, v dôsledku čoho zamrznú larvy škodcov nachádzajúce sa na povrchu pôdy.

Ak preventívne opatrenia nepomohli a váš krík bol napriek tomu napadnutý škodcami, ako sú vošky, mory, roztoče obličiek alebo rastlina zasiahla jednu z chorôb (múčnatka, sivá hniloba, antraknóza), budete musieť použiť špeciálne chemikálie. ... K najlepším insekticídom teraz patria také lieky ako Actellik, Fufanon, Kinmiks, a ak vezmeme do úvahy fungicídne kompozície, potom skúsení záhradníci odporúčajú rozhodnúť sa v prospech Fundazolu, Topazu, Topsinu-M. Hlavnou vecou pri používaní týchto produktov je dodržiavať pokyny, ktoré sú k nim priložené na obale.

Pri týchto problémoch je možné použiť aj ľudové prostriedky. Napríklad na boj proti voškám je potrebné krík ošetriť mydlovým roztokom s prídavkom dreveného popola a pri chorobách sa často používa mydlový roztok s prídavkom sódy. Takéto metódy sú však účinné na určitej úrovni zamorenia rastlín, ako aj na type a rýchlosti vývoja choroby.

Postup pri prerezávaní a tvarovaní kríka

Postup prerezávania tohto poddruhu kríka sa vykonáva na jar alebo na jeseň, bezprostredne po ukončení zberu. V každom konkrétnom prípade existujú určité zvláštnosti implementácie takéhoto postupu. Na jar je potrebné odrezať všetky mrazené výhonky, ako aj tie výhonky, ktoré boli postihnuté škodcami. Tiež by ste mali vystrihnúť stonky, ktoré majú nepravidelný rast, zapletené s inými stonkami. Vetvy by mali byť rezané na samom základe pôdy pomocou ostrého noža. Ak je to potrebné, tieto opatrenia sa opakujú na jeseň, pričom sa odrežú jednoročné výhonky, ktoré už prešli plodným obdobím.

Pri výbere metódy a obdobia postupu prerezávania by ste sa mali zamerať aj na vek tohto kríka pri dodržaní nasledujúcej schémy:

• Počas výsadby sadenice tohto poddruhu ríbezlí sa horné časti všetkých stoniek okamžite odrežú a zostanú na nich iba dva alebo tri púčiky. Nemali by ste ľutovať a starať sa súčasne, pretože v prvom roku života na mladej rastline sa vytvorí až 6 nových výhonkov.
• Nasledujúci rok po výsadbe sú najmladšie výhonky odrezané, zostáva iba 5-6 najsilnejších a najzdravších výhonkov. V budúcnosti budú tieto stonky slúžiť ako kostrový základ kríka. Pri prerezávaní by ste nemali nechať slabé, tenké, tieňované a rušivé stonky. Na začiatku druhej polovice letnej sezóny môžete mladé výhonky trochu odrezať a súčasne apikálne časti zovrieť do dvoch alebo troch púčikov. Pomôže to zvýšiť počet výhonkov drobného ovocia na starých stonkách a zároveň stimuluje rast nových, mladých výhonkov z podzemnej časti kríka. Pri správnej implementácii všetkých týchto opatrení je možné dosiahnuť dvojitý výsledok: správne vytvoriť korunu rastliny a dosiahnuť zvýšenie výnosu.
• Tri až štyri roky po výsadbe sa všetky akcie opakujú: na nulových stonkách zostanú iba tri až šesť najrozvinutejších a so správnym rastom, ostatné sú úplne odrezané spolu s oslabenými a nedostatočne vyvinutými stonkami zo stredu krík. Môžete tiež odstrániť hroty výhonkov z predchádzajúceho roka.
• Po piatich až šiestich rokoch od začiatku pestovania tohto kríka začnú vykonávať postup prerezávania, aby omladli, pretože táto rastlina sa považuje za starnúcu. Výhonky, ktoré majú päť až šesť rokov, by mali byť odstránené na spodnej časti seba, spolu so stonkami, ktoré pochádzajú zo spodnej časti starej vetvy. Zároveň sa odrežú všetky sušené, polámané, mrazené, ovisnuté a postihnuté chorobami a škodcami. Všeobecne platí, že v takýchto kríkoch sa postup prerezávania vykonáva podľa všeobecnej schémy: vo výhonkoch vo veku 2 až 4 roky sa každá vetva skráti (zostanú iba 2 až 4 púčiky), v stonkách minulého roka apikálne časti sa odrežú a zo stoniek tohto roku sa vyberie iba 3–5. najsilnejšie a najzdravšie, pre budúci rast, ostatné sa odrežú.

Po každom postupe prerezávania nezabudnite, že by ste mali strihy spracovať záhradným lakom.

Príprava na zimné obdobie

Pri kultivácii tohto poddruhu čiernych ríbezlí v strednom Rusku tieto kríky nepotrebujú žiadny ďalší úkryt. Najdôležitejšou vecou je včasné odrezanie prebytočných výhonkov, zalievanie a hnojenie rastliny.Ihneď po objavení sa snehovej pokrývky by sa na tomto kríku mal zahriať snehový závej. V severných oblastiach našej krajiny môžete použiť ďalší prístrešok kríka so smrekovými vetvami alebo umelým materiálom.

Zber a skladovanie

Ak vezmeme do úvahy pomerne hustú štruktúru pokožky plodov tohto poddruhu tejto kultúry bobúľ, ako aj suché oddelenie bobúľ počas zberu zo stonky, preprava takejto plodiny nebude problémom, aj keď prepravuje sa na dostatočne dlhé vzdialenosti. Najdôležitejšou vecou nie je rozdrviť tieto plody v čase ich zberu a tieto bobule by mali byť zbierané v nízkych nádobách. Po zbere, pred prepravou, by mali byť uchovávané na chladnom mieste, kde je teplotný režim asi +5 stupňov.

Za týchto podmienok pobytu si bobule tohto poddruhu zachovajú svoju chuť a vlastnosti na trhu až 4 dni. Potom je potrebné túto plodinu spracovať na džem, džem, konzervy alebo džús. Môžete tiež zmraziť malú časť plodiny.

Záver

Všeobecne, podľa recenzií mnohých záhradníkov v našej krajine, je ríbezľa Prestige skvelou možnosťou pestovania vo väčšine regiónov Ruska. Kultúra je okrem vynikajúcich chuťových vlastností bobúľ považovaná aj za pomerne nenáročnú rastlinu, vďaka ktorej môže byť odroda ríbezlí Prestige dokonca začiatočníkom v záhradníctve.