Melón. TOP 6 mýtov o melónoch. Výživové poradenstvo

Neskoré leto a začiatok jesene nás potešia lahodnými, sladkými melónmi. Melón zaujíma dominantné miesto na pultoch obchodov spolu s vodnými melónmi. V tomto článku však existuje niekoľko mýtov o melóne, ktoré chceme vyvrátiť.

Melónové mýty: melón vám môže pomôcť schudnúť

Všetci vieme, že melón je veľmi sladké jedlo. Zrelé melóny sa kvôli svojej bohatej chuti nazývajú medové alebo cukrové melóny. Dá sa melón použiť na chudnutie? Nie! Tento produkt nepomôže chudnúcemu človeku schudnúť. Odborníci na výživu odporúčajú vylúčiť ho zo stravy, ak sa snažíte schudnúť.

Vo všeobecnosti sa odporúča jesť melón pred obedom s normálnou stravou.

Melón sa konzumuje s mäsovými výrobkami

Existuje mýtus, že spoločné jedenie melónu a ťažkých mäsových výrobkov podporuje ľahké trávenie jedla. Túto skutočnosť nič nepotvrdzuje. Odborníci na výživu odporúčajú jesť tieto jedlá oddelene. Takéto susedstvo môže, naopak, rozrušiť tráviaci systém.

Melónové mýty: nie je stráviteľné s inými potravinami

Je to klam. Často sú problémy s asimiláciou melónu, ak je konzumovaný s mliečnymi výrobkami, múčnymi dezertmi a rybami. K takejto reakcii však nedochádza vždy kvôli nesprávnej kombinácii, ale z dôvodu, že samotný melón je ťažko stráviteľný a spôsobuje proces kvasenia. Existuje individuálna neznášanlivosť na akúkoľvek kombináciu produktov. Človek to bohužiaľ môže nájsť len empiricky.

Melón nemá žiadne kontraindikácie

Toto je ďalší mýtus. Melón je u určitej kategórie ľudí kontraindikovaný z niekoľkých dôvodov. Napríklad stojí za to vylúčiť zo stravy ľudí trpiacich diabetes mellitus. Nedávajte melón malým deťom. Výrobok je schopný vyvolať alergickú reakciu. Po troch rokoch veku môžete melón v malých porciách zaviesť do stravy dieťaťa.

Výhody melónu prevažujú nad výhodami melónu

A opäť mýtus. Zloženie melónu je bohaté na vitamíny a minerály. Napríklad melón obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Jeho zloženie má vysoký obsah horčíka, ktorý sa podieľa na prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Po konzumácii melónu sa odporúča piť viac vody, pretože obsahuje veľa cukru.

Melónové mýty: Otvorený melón sa okamžite pokazí

Toto je jediný skutočný melónový fakt v našom zozname. Vďaka vysokému obsahu cukru vo výrobku sa proces fermentácie začína rýchlo. Dokonca aj skladovanie výrobku v chladničke výrazne nepredlžuje dobu čerstvosti melónu. Je lepšie zvoliť malé ovocie, aby ste výrobok spotrebovali do jedného až dvoch dní. Po začiatku fermentačného procesu je zakázané jesť výrobok. To nepriaznivo ovplyvní ľudský tráviaci systém a môže viesť k nepredvídateľným následkom.

Melón je veľmi chutný a zdravý výrobok. Najdôležitejšie je jesť ju s mierou a čerstvou. Dodržiavaním našich odporúčaní a zistením, aké mýty o melóne existujú, sa určite môžete vyhnúť nepríjemným následkom a udržať si zdravie. Nezabudnite na individuálne vlastnosti svojho tela.