Lovage. Tajomstvo pestovania liečivých byliniek
Lásku pozná každý nielen ako okrasnú rastlinu, ale viac o nej počul ako o korenistej a liečivej byline, ktorá sa používa dokonca aj v kozmetike. Dobre odpudzuje aj komáre, pakomáre a podobný hmyz. Na to stačí zavesiť niekoľko lúčov lásky na dvere a okno. Vôňou a chuťou trochu pripomína zeler, rovnakú vôňu a špecifickú chuť. Kvetinové listy sa výborne hodia do šalátov, mäsových polievok, kuracích vývarov. Sušené korene sa používajú ako dochucovadlo, ale zo surových sa varí džem a kandizované ovocie. Zelenina je solená semenami. A samotné odrezky sú nakladané. Ale napriek všetkým nádherným vlastnostiam ľubovníka je kontraindikovaný pre tehotné ženy a nie je vhodné ho dávať malým deťom. Počas kvitnutia sa lovage nepoužíva na jedlo, v tejto dobe sa považuje za jedovatý, ale po odkvitnutí je veľmi užitočný.
Lovage rastie v kríkoch, rýchlo rastú a dosahujú až 1,5 metra. Kvetnatým súkvetím sú pestrofarebné žlté dáždniky, trochu podobné kôprovým. Lovage kvitne v júli a jeho plody dozrievajú na konci augusta. Môže byť jednoročná aj trvalá, všetko závisí od toho, prečo ju pestujete. Ak potrebujete jeho korene, budete musieť sadiť každý rok, a ak kvôli listom a semenám, stačí ich zasadiť raz. Lovage je rastlina, ktorá je vysoko odolná voči chladu a suchu. Nie je to náladová rastlina. Je veľmi húževnatý vďaka dlhým a silným koreňom. Korene rastliny je potrebné vykopať, dobre umyť, nakrájať a vysušiť. Ak sú potrebné listy a stonky, potom sú narezané na samotný koreň, sušené alebo mrazené.
Lovage má veľmi rád voľný priestor, takže vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť najmenej pol metra. Ľubovník musíte vysiať začiatkom marca do kvetináčov so semenami a koncom apríla sa vysádza na otvorené priestranstvo so vzdialenosťou jedného metra. Môžete tiež zasadiť lovage a semená priamo do zeme, v plytkých brázdach, ale v každom prípade potom bude musieť byť zasadené. Ale čím je teplota teplejšia, tým rýchlejšie vaše sadenice vyrastú.
Loveage môžete zasadiť odrezkami, ale na to musíte odrezať výhonok s niekoľkými listami z dospelého kríka a zasadiť ho do debničky s mokrým pieskom. Po niekoľkých týždňoch môže byť stonka transplantovaná na trvalé miesto.
Dá sa pestovať aj delením kríka. Na konci jari musíte vykopať krík 3 -ročnej rastliny a rozdeliť ho na časti tak, aby každý z nich mal silné korene, púčiky a výhonky. Tieto časti sú zasadené do zeme a dobre napojené. Najoptimálnejšia životnosť kríka lovage je 6-7 rokov. K dobrému ovociu potrebuje lovage iba hojné zalievanie a uvoľňovanie pôdy. Po druhom roku je potrebné listy občas orezať. Musíte odstrániť kvety, ale nie všetky, musíte trochu nechať, aby ste prilákali prospešný hmyz. Zamilovanú zeleň je možné získať aj v zime, na to stačí vykopať trojročný krík, uložiť ho a zasypať pieskom. A v zime vysaďte kríky do skleníka a udržujte teplotu 12-18 stupňov. Listy do mesiaca dorastú.
Pretože lovage veľmi rýchlo rastie do veľkých rozmerov, je najlepšie ho vysadiť pozdĺž plota alebo na úplný okraj pozemku, aby nerušil ostatné rastliny. Lovage môže rásť kdekoľvek, pretože sa nebojí slnka ani tieňa. Jediné, čoho sa bojí, je podzemná voda, pretože korene môžu začať hniť