Kedy odstrániť cibuľu zo záhrady na uskladnenie

Cibuľa je ľudstvu známa už od dávnych čias. Vďaka vysokému obsahu užitočných vitamínov a minerálov je zelenina jedinečná. Z tohto dôvodu lekári odporúčajú používať cibuľu pomerne často. Aktívne prvky, ktoré ho tvoria, majú antimikrobiálne a antivírusové účinky. Rastlinné fytoncidy majú schopnosť ničiť spóry húb a patogénne baktérie. Zber cibule by sa mal zbierať v konkrétnom čase, aby zelenina vydržala zimu čo najdlhšie. Nezrelá cibuľa bude hniť, prezretá bude tiež zle skladovaná a objavia sa na nej nové výhonky.

Kedy zbierať určité druhy cibule

Cibuľa, ako je cibuľa, šalotka a batun, dozrieva za 2-3 mesiace, ale zber sa bude líšiť v závislosti od podnebia a odrody. Bude výhodou, ak bude zelenina v čase zberu úplne zrelá, pretože v tomto období bude naplnená užitočnými mikroelementmi a ich rast sa zastaví. Ak však cibuľa už dospela a musíte jej zostavenie odložiť, musíte si uvedomiť, že postupne stratí svoje užitočné vlastnosti.

Vonkajšie príznaky pripravenosti cibule na zber

V zariadení existujú určité zmeny, ktoré naznačujú, že by už mal byť odstránený:
Cibulové vrcholy ležia a žltnú;
Hľuznaté váhy, ktoré sú vonku, získavajú odrodovú farbu;
Cibuľový krk sa stáva tenším a schne;
Pružnosť zeleninového peria sa znižuje.

Na odstránenie cibule bude stačiť, aby 60% zeleniny bolo na zemi. V chladných letných obdobiach sa ubytovanie môže objaviť neskôr, ako je uvedené štandardné časy. Ak je leto stále chladné, potom raz za 5 dní stojí za to vykopať jednu zeleninu a skontrolovať váhy. Ak je suchý a ľahko odstrániteľný, môžete začať zber.

Pri predčasnom zbere sa v žiarovkách nahromadí veľké množstvo tekutiny, takže môže začať hniť a bude potrebné vykonávať dlhodobé sušenie. V tomto prípade zelenina nebude mať dostatok živín. Pri zelenom perí sa cibuľa zvyčajne nezbiera.
Ak je zber neskorší ako čas, rastlina začne vytvárať nové korene, čo spotrebuje veľa energie a zníži sa aj chuťová kvalita zeleniny. Šupky zvonka začínajú praskať, takže cibuľu nie je možné dlho skladovať.

Kedy zbierať cibuľu na Urale, na Sibíri a v Moskovskej oblasti. Zber cibule podľa regiónov

Cibuľa, vysadená sadami, dozrieva asi 2,5-3 mesiace
Pri výsadbe jarnej cibuľky na jar v teplej pôde dozrie:

Na juhu Ruskej federácie alebo Ukrajiny bude obdobie dozrievania posledné júlové dni, cibuľa sa v týchto oblastiach vysádza v priemere v polovici apríla. Horúce letné počasie poškodzuje cibuľové hlavy rovnako ako daždivé. V extrémnych horúčavách, keď je pôda veľmi horúca, je možné zeleninu variť. Ak nie je vysadených veľa rastlín, môžu byť pokryté tylom alebo lutrasilom.

V centrálnych oblastiach a Bielorusku sa cibuľa obvykle vysádza začiatkom mája a zberá sa začiatkom augusta.

V moskovskom regióne sa zelenina zbiera od posledných dní júla do polovice augusta.

Na severe a na Urale sa výsadba vykonáva v polovici mája, zber 15. augusta. Na Urale a na Sibíri často prší, takže doba zberu sa môže líšiť.Najdôležitejšou vecou je zbierať zeleninu najneskôr v prvých septembrových dňoch, pretože v týchto oblastiach začína chladnutie rýchlejšie.

Poveternostné podmienky na Ukrajine sú podobné ako v Krasnodare, kde sú letá horúce a jeseň sychravá. Plody sa zberajú už v júli, preto sa môže vysádzať semenami, nie výsevom. Obchodovateľné plodiny sa zberajú koncom augusta, ak sa vysejú nigella, potom v apríli.

Pozor: Pri zbere zeleniny v daždivom počasí musíte urobiť preventívne opatrenia proti výskytu rôznych chorôb, cibuľové hlávky musíte sušiť asi 2 esá v elektrickej sušičke pri teplote 55 stupňov alebo na sporáku.

Uvedené časy sa vzťahujú aj na odrody, ako napríklad:
Výstava;
Šalotka;
Lorea a ďalší.

Zimná cibuľka si získava u záhradkárov stále väčšiu obľubu. Pri výsadbe vezmite malé a slabé sevkovy žiarovky.

Osivo černushky a silné sady sa nepovažujú za vhodné pre túto metódu. Je to spôsobené tým, že jesenná výsadba zimnej cibule nebude možná, ak zelenina vyvinie šípky, ktoré jej nedovolia prežiť zimu. Malé žiarovky majú veľmi vysoký obsah užitočných prvkov, ale na vystrelenie šípov nestačia, pri výsadbe na jar alebo v zime majú naopak dostatok sily na úplný rast. Ale napriek tomu existuje taký paradox, že zlé semeno, ktoré sa používa na jeseň, sa považuje za najcennejšie v porovnaní s inými. Sevok skrývajúci sa pod suchým lístím, pilinami alebo iným materiálom dokáže bezpečne prežiť zimu. V teplom počasí sa o zeleninu stará rovnako ako o bežnú cibuľu.

Načasovanie zberu cibule vysadenej v zime

Zber zimnej cibule sa začína, keď je väčšina zeleniny podaná a pozerá sa na stav cibuľovitých šupín.
Zimná odroda má mnoho výhod:
Plné využitie nie veľmi kvalitného osivového materiálu;
Rýchle dozrievanie plodiny v porovnaní s inými odrodami;
Po zbere plodov sa výsadbová plocha uvoľní pre ďalšie rastliny.
Ale poveternostné podmienky môžu výrazne zmeniť plány akéhokoľvek záhradníka.

Kedy zbierať šalotku

Táto odroda dozrieva rýchlejšie ako cibuľa. Pred zberom sa rastliny hromadne položia na zem. Cibuľa sa zberá so zameraním na dobu zrenia:
Skoro dozrievajúca zelenina sa zbiera od polovice júla.
Stredne dozrievajúce alebo stredne neskoré dozrievanie sa zberá od posledných júlových dní do prvých dní posledného letného mesiaca.

Zber póru

Táto odroda sa nebojí mrazu, vydrží teploty až do -7 ̊С. Rastlina sa zvyčajne necháva dlhší čas, aby mala čas na dobrú hmotu. Cibuľa sa najčastejšie zbiera v októbri. Žlté lístie tejto odrody by sa nemalo očakávať. Pri zbere zeleniny v zakalenom počasí sa cibuľové stehná zahrievajú na +50 ̊ C, čo pomáha predĺžiť trvanlivosť zeleniny.

Zber cibule podľa lunárneho kalendára

Zbierať sa oplatí, keď mesiac ubúda, nachádza sa v súhvezdí Kozorožec alebo Vodnár. Pri zbere ovocia v súhvezdí Raka môže zelenina vodnieť.
Najvhodnejšie termíny na zber podľa lunárneho kalendára 2019:
17-19, 22, 2Z, 27.-29. júla;
16., 18., 21., 22. augusta;
8., 9., 18., 19., 20., 21. septembra;
Vykopajte cibuľu sevkovy 2.-4. augusta;
Cibuľa Chernushka sa zberá na siatie 11.-13. augusta.

Ako správne zbierať cibuľu

Zeleninu zberajte mierne sušenú. Cibule sa zastaví 10 dní pred zberom a zavlažuje sa. Hlavnou vecou nie je zraniť dno cibule pri zbere z pôdy, takže bude uložená dlhšie. Pri výsadbe zeleninových plodín v zhutnenej pôde je najlepšie zeleninu vykopať, pretože jednoduchým ťahaním sa otvorí dno cibule. Ak je pôda voľná, potom by sa takéto jemnosti nemali pozorovať.

Dôležité: Vrcholy môžete tiež rozdrviť vlastnými rukami niekoľko týždňov pred zberom. Toto má žiarovkám pomôcť rýchlejšie sa naplniť.Ak je leto daždivé, je možné, že zber bude odložený, pretože pri vysokej pôdnej vlhkosti plody rastú dlhšie.

Za týchto podmienok môžete skúsiť kosiť perie zeleniny, aby dozrelo rýchlejšie. Táto metóda však môže viesť k hnilobe žiaroviek, pretože v nich zostáva veľké množstvo šťavy.

Energeticky náročnejší spôsob je skrátiť koreňový systém žiaroviek v priehlbine asi 5 cm pod zeleninou alebo ju mierne nadvihnúť.

V každej možnosti sú procesy kŕmenia cibule rozrušené a zrenie a sušenie zrýchľuje jeho tempo. Na to, aby vaše rastliny rástli rýchlejšie, môžete použiť jednu z dvoch možností.