Kedy odstrániť cesnak zo záhrady
Obsah:
Je známym faktom, že najčastejšie skúsení záhradníci vysádzajú zimný cesnak v zime a jarný cesnak na jar, ale bohužiaľ ani ten najskúsenejší letný rezident nevie vždy, kedy zberať cesnak, aby zber trval čo najdlhšie a tešil sa. domácnosť so svojou pikantnou chuťou. Cesnak je zelenina, ktorú nájdete takmer v každej zeleninovej záhrade, pretože len zriedka môže niekto odmietnuť pestovať takú zdravú a chutnú rastlinu.
Vrátime sa k otázke - kedy odstrániť cesnak - poznamenávame, že sa dôrazne neodporúča preexponovať ho v záhrade. Pretože rastlina môže začať rásť znova, a hlava sa rozpadne cez zuby. V tomto prípade nemôže byť reč o dlhej trvanlivosti. Súčasne, ak cesnak nesmie dozrieť, vykopajte ho vopred, potom klinčeky nebudú husté a sypké.
To, ako dlho sa cesnak v budúcnosti skladuje, je dôsledkom toho, či bol alebo nebol včas vykopaný a ako veľmi bol správne vysušený. V tomto článku sa dozviete hlavné znaky zrelého cesnaku, ako ho správne sušiť a čo po cesnaku zasadiť. Ak si spomeniete na množstvo jednoduchých odporúčaní, cesnak vždy včas prehrabete a jeho chuť vás poteší veľmi dlho.
Hlavné znaky zrelého cesnaku: kedy cesnak odstrániť, na čo sa zamerať
Keď potrebujete odstrániť cesnak zo záhrady: fotografia
Ako môžeme stále rozpoznať, či je naša korenistá rastlina zrelá alebo nie? Najzákladnejším príznakom je, keď spodné listy cesnaku začnú schnúť a žltnúť. Na to má samozrejme vplyv nielen štádium dozrievania cesnaku, ale aj poveternostné podmienky, slnečné alebo oblačné letá, aká je teplota vzduchu, typ rastliny a tiež oblasť pobytu.
Skúsení záhradníci majú svoje vlastné znaky a triky, pomocou ktorých jednoznačne určujú, či je cesnak zrelý alebo sa oplatí čakať.
- Keď napríklad odstránite šípky, ktoré cesnak vydáva, mali by ste ich nechať na niektorých rastlinách. Akonáhle zistíte, že zvinutie v šípke sa narovnalo, signalizuje to, že cesnak je zrelý a dá sa vyhrabať;
- Záhradkári venujú pozornosť aj kvetovým hlavám cesnaku. Len čo tieto hlavy prasknú a vykúkajú odtiaľ vzdušné cibuľky (takzvané cibuľky), naznačuje to úplnú zrelosť cesnaku. Preto nadišiel čas zožať úrodu.
Tiež by som rád poznamenal, že existuje množstvo ľudových „trikov“ na pestovanie väčších strúčikov cesnaku:
- vo chvíli, keď vytiahnete šípku z cesnaku, musíte na toto miesto zapichnúť spálenú zápalku. Je to spálená zápalka, ktorá zastavuje uvoľňovanie šťavy, a preto strúčiky cesnaku rastú šťavnatejšie a väčšie;
- cesnakové perie môžete utiahnuť aj na uzol v okamihu, keď sú šípy odrezané. Skúsení záhradníci sľubujú, že pomocou tejto metódy sa hlava cesnaku začína vyvíjať rýchlejšie. Preto sa neskôr vytvorí veľká úroda.
Je potrebné poznamenať, že nie všetky odrody môžu strieľať, ale iba zimné plodiny. Jarné odrody nie sú povolené, jedinou výnimkou je odroda Gulliver.
Kedy odstrániť cesnak zo záhrady: rozdiel medzi zimným a jarným cesnakom
Výsev zimného cesnaku najčastejšie padá v septembri-začiatkom októbra. Ak vezmeme južné oblasti, urobí sa to neskôr - okolo začiatku novembra. Približný termín výsadby jarného cesnaku je druhá polovica marca až apríla.
Keď potrebujete odstrániť cesnak zo záhrady: fotografia
Vegetačné obdobie zimného cesnaku je 95-105 dní, od okamihu, keď sa objavia prvé klíčky. Preto sa zbiera, v závislosti od poveternostných podmienok a oblasti pestovania, padá okolo tretej dekády júla - začiatku augusta.
Jarné odrody „dozrievajú“ neskôr. Je to spôsobené tým, že na klíčenie semien potrebujú určitý čas. V súlade s tým zber tohto druhu cesnaku padá na konci augusta a na začiatku septembra. Počas tohto obdobia stojí za to pozorne sledovať zber, hľadať príznaky dozrievania.
Ak nájdete známky toho, že je vaša rastlina zrelá, ale pochybujete o tom, môžete vždy kopať niekoľko hláv a uistiť sa, že plodina je skutočne zrelá.
Ako rozoznám, že je cesnak zrelý? Všetko je tu jednoduché a jednoduché - zrelá cesnaková hlava je vždy tvrdá. Kým nezrelé sa vyznačujú zvýšenou jemnosťou. Film, ktorý obaluje klinčeky, by sa mal ľahko odstrániť v zrelom cesnaku a klinčeky by sa mali oddeliť bez veľkého úsilia.
Vráťme sa k „trikom“ ľudí. Ak chcete urýchliť dozrievanie slanej zeleniny, záhradníci, záhradníci, asi týždeň pred očakávaným dňom kopania, odstráňte hornú časť pôdy z cibule cesnaku.
Pred vykopaním cesnaku a dodržaním vyššie uvedeného približného obdobia zrenia dávajte tiež pozor na to, ktorá odroda je vysadená, a zoznámte sa s jeho vlastnosťami. Každá odroda zimného cesnaku má svoje vlastné načasovanie a rozhodne by ste tomu mali venovať pozornosť.
Pretože mnoho letných obyvateľov zamieňa odrody a následne ich zasadzuje do rovnakého záhonu, potom nevedia, kde je ktorá odroda. Aby sa vám to nestalo, pred výsadbou cesnak starostlivo vyhodnotte podľa farby škrupiny, tvaru, veľkosti a počtu klinčekov. Po takom jednoduchom výbere nájdete zástupcov tej istej odrody a následne ich zasadíte na jedno lôžko.
Mnoho nováčikov v záhradníctve, ako aj skúsení letní obyvatelia, sa pýtajú „Potrebujem cesnak previnúť pred zberom“ (pošliapať vrcholy)? Táto metóda sa častejšie používa pri pestovaní cibule. To sa robí s cieľom urýchliť proces zrenia a spomaliť rast peria.
Cesnak takéto manipulácie nepotrebuje. Ak sa obávate, že vaša plodina nebude mať čas dozrieť, prestaňte cesnak zalievať jeden a pol týždňa pred plánovaným zberom, čím necháte zem vyschnúť.
Kedy odstrániť cesnak zo záhrady na uskladnenie a ako ho vysušiť?
Keď potrebujete odstrániť cesnak zo záhrady: fotografia
Odporúča sa začať s čistením iba za jasného a slnečného dňa. Hlavy cesnaku sa kopú pomocou nástroja, ktorý je pre vás vhodný - vidly alebo lopaty. Potom vytiahneme hlavy a jemne ich otrasieme zo zeme.
Najčastejšie sa odporúča čistiť pôdu rukami, aby nedošlo k poškodeniu cesnaku. Tento proces bude trvať trochu dlhšie, takže ak si nie ste istí, že ho môžete zbaviť negatívnych dôsledkov, uchýlite sa k manuálnej metóde.
Ak omylom poškodíte hlavy, či už v procese kopania, alebo pri trepaní zo zeme, odložte tento cesnak oddelene a použite ho najskôr v potravinách, aby táto plodina už nebola vhodná na skladovanie.
Potom je cesnak položený na papier, preglejku pod baldachýn (ak je to možné) alebo do miestnosti s dobrou cirkuláciou vzduchu.
Po vykopaní cesnaku je potrebné sušiť jeden až jeden a pol týždňa. Záhradníci najčastejšie sušia plodiny priamo na záhradnom lôžku a v noci ich dajú pod baldachýn. Môžete ním posypať siete, treláže, alebo ho môžete nechať priamo na zemi. Ale v tomto prípade nezabudnite pravidelne otáčať hlavy.
Dobre vetrané miestnosti sú skvelé aj na sušenie cesnaku - verandy, kôlne, povaly, kôlňa, letná kuchyňa a ďalšie podobné miesta.
Konečné sušenie prebieha v interiéri a navyše trvá ďalší týždeň a pol, potom sa korene opatrne odstránia, pričom sa nepoškodí dno.
Odtiaľto naši predkovia skladovali a mnohí z nich stále tkali cesnak do vrkočov. Na to potrebujete iba topy, ktoré neodporúčajú odstraňovať. Táto metóda "babičky" je v našej dobe populárna, je nielen užitočná, ale aj krásna.
Jeden taký pigtail obsahuje v priemere 15 hláv cesnaku, z peria je upletený vrkoč a pre väčšiu spoľahlivosť je tkaný špagát. Listy je možné v prípade potreby pred začatím tkania vrkoča odstrániť.
V ražni je cesnak uložený veľmi dlho, ak ho nemali čas jesť, potom môže bezpečne zostať až do nasledujúcej úrody. Prámiky by mali byť uložené zavesené na slučke (vyrobené zo špagátu) na suchom a chladnom mieste, ale najčastejšie sú uložené v kuchyni a používané vrátane dekoratívnych účelov.
Ak nechcete skladovať cesnak v pigtailoch, potom po vysušení cesnaku musíte odrezať stonku a nechať krk asi 7 cm, zabalený vo veľkosti, zlikvidujte deformovaný, nezdravý a poškodený cesnak. Potom vložte zdravé hlavy do nádob: do škatúľ, škatúľ, sietí - a uložte ich na tmavé, suché a vetrané miesto.
Čo sa odporúča zasadiť po cesnaku?
Ihneď potom, čo cesnak opustil záhradu, môžete ihneď vysadiť zeleň, aby uvoľnená oblasť „nestála nečinne“. Pre bylinky, ako je petržlen, kôpor, rukola, špenát a ďalšie, je ideálne, ak bol ich predchodcom cesnak a rastú veľmi rýchlo.
Podľa tabuľky striedania plodín zelenina, ako je repa, mrkva, reďkovka, reďkovka, dobre rastie po korenistej rastline, rýchlejšie sa rozvíja a chuťové a kvalitatívne vlastnosti sa výrazne zlepšujú.
V južnej časti krajiny sú po cesnaku vysadené rané dozrievajúce uhorky, čínska kapusta, kaleráb - to sú rastliny, ktoré majú krátke vegetačné obdobie. Okrem toho sa budú dobre cítiť aj špargľové bôby a cukrový hrášok odrôd skorého dozrievania.
Letní obyvatelia si často kladú otázku - „čo sa odporúča pestovať v záhrade po cesnaku budúci rok“? Nezabudnite, že podľa pravidiel striedania plodín nemôžete vysádzať cesnak na jednom mieste dva alebo viac rokov za sebou.
Rovnaké pravidlo platí pre cibuľu, okrem toho cibuľu nemožno vysádzať po cesnaku. Cibuľa a cesnak sú členmi jednej rodiny. Majú rovnaké choroby a sú citlivé na útoky rovnakých hmyzích škodcov.
Po cesnaku sa budú cítiť skvele: zemiaky, paradajky, jahody, cuketa, kapusta, melóny, ale aj baklažány, paprika a kukurica.
Postupujte podľa jednoduchých odporúčaní uvedených v článku, dodržiavajte všetky agrotechnické pravidlá a starostlivo sledujte príznaky dozrievania - budú rovnaké bez ohľadu na to, kde žijete a pestujete cesnak, včas ho odstráňte, správne usušte - a až potom vy užije si nádhernú korenistú chuť tejto rastliny. dlho.
