Ako pestovať cesnak
Obsah:
Cesnak má obrovské množstvo esenciálnych olejov. Obsahuje rekordné množstvo uhľohydrátov. Táto kultúra má liečivé a baktericídne vlastnosti. Cesnak sa veľmi často používa v potravinách. Takmer všetci záhradníci vysievajú cesnak v zime. Existuje však ešte jeden typ výsadby - „jar“. Ďalej si povieme, ako pestovať cesnak.
Ako pestovať cesnak: odrody cesnaku
V súčasnej dobe sú najobľúbenejšími odrodami cesnaku: - jubileum húb - odroda veľkého cesnaku, má šťavnatú purpurovú hlavu; - huba - zimný cesnak, farba hlavy je jemne načervenalá. Hlava je veľká, má 7 - 9 zubov; - Komsomolets - odroda odolná voči chladu, s veľkým ovocím; - Otradnensky - hlava je veľká, bohatá ružová - fialová; - Danilovsky - hlava je purpurová, žiarovka je strednej veľkosti.
Ako pestovať cesnak: pestujeme zimu
Cesnak sa spravidla vysádza na jeseň. Zimné odrody cesnaku sú veľmi časté. V cesnaku, ktorý strieľa, sa objavujú súkvetia. V tomto súkvetí sa tvoria vzdušné cibuľky - cibuľoviny.
Varenie postelí
Cesnak má veľmi rád trochu ílu a úrodnú pôdu, dobre ochutenú organickými látkami. Neodporúčam pestovať cesnak na rovnakom záhradnom lôžku, umiestnenie by sa malo meniť najmenej raz za dva roky. Vybavujeme záhradu na vyvýšenom, veľmi slnečnom mieste. Koncom leta začínam variť záhradu. Vykopávam pôdu, prinášam humus alebo organické látky. Po tomto postupe znova vykopem záhradný záhon a zarovnám ho. Vykonávam ošetrenie síranom meďnatým a posteľ prikryjem filmom. Začíname sadiť cesnak 40 pred nástupom chladného počasia. Počas tejto doby by mal cesnak nastaviť a vyvinúť veľmi dobrý koreňový systém. Cesnak začínam sadiť v polovici septembra. Na výsadbu v zime zvyčajne používam klinčeky z novej plodiny. Vyberám si len silné a zdravé hlavy a dobre ich suším. Zuby namáčam bez mechanického poškodenia v soľnom roztoku, nechám ich tam dve minúty. Potom klinčeky prenesiem do roztoku síranu meďnatého, ale nie dlhšie ako minútu. Potom si umyjem zuby a zasadím ich. Na jar, hneď ako sa objavia výhonky, musíte uvoľniť záhradné lôžko. Zalievanie cesnaku sa vyžaduje iba v máji; zalievanie sa musí zastaviť mesiac pred zberom. Ak je leto daždivé, zalievanie nie je potrebné. V horúcom lete sa cesnak zalieva raz týždenne. Polievanie musí byť kombinované s vrchným obväzom.
Prvé kŕmenie je potrebné, keď má cesnak tri pravé listy. Najlepšie je kŕmiť cesnak močovinou. Druhý vrchný obväz by sa mal vykonať dva týždne po prvom, hnojiť pôdu tekutými hnojivami. Posledné kŕmenie robím v júni, v čase tvorby cibuliek cesnak prihnojujem superfosfátmi.
Úrodu zbierame a skladujeme
Cesnak zbieram začiatkom augusta, hneď ako kvetenstvo na šípke vyschne a popraská, alebo keď listy cesnaku zožltnú a uschnú. Zber sa neoplatí uťahovať, inak hlavy prasknú a klinčeky sa rozpadnú, takýto cesnak nie je vhodný na skladovanie. Po zbere sa cesnak suší asi dva týždne.
Pestovanie jarného cesnaku
Zásady výsadby jarného cesnaku sú takmer rovnaké ako pri výsadbe cesnaku zimného. Výsev sa vykonáva nie na jeseň, ale na jar v polovici apríla, hneď ako sa pôda trochu zahreje. Výsadba jarného cesnaku sa vykonáva iba vo vlhkej pôde. Po výsadbe asi po týždni je potrebné cesnak kŕmiť dusíkatými hnojivami. Záhradná posteľ je pravidelne poľná a uvoľnená. Dodržiavame prísne plány zavlažovania. Jarný cesnak sa zbiera približne v polovici septembra.Dobre ju očistia od pôdy a sušia ju týždeň na ostrom slnku. Potom môže byť cesnak bezpečne uložený v chladničke alebo v pivnici.