Bazalka v skratke

Bazalka hodí sa k mäsu, zelenine, sladkým jedlám, pridáva sa do rôznych nápojov a likérov.

Bylina je jednoročná, patrí do čeľade Lamiaceae. Rastie vo forme rovného stonky so zelenými listami, existujú odrody s farbou purpurových a strieborných odtieňov. Divoké bazalkové húštiny sa nachádzajú všade na Kaukaze, v Indii a Číne.

Aké sú odrody bazalky

Existujú rôzne odrody: mexická, malolistá, citrónová a purpurová... Každá odroda dobre rastie za priaznivých podmienok a prináša dobrú úrodu.

Rozdiel medzi reganom a oreganom

Určite ste už počuli o regane a oregane, a potom vyvstáva logická otázka, aký majú vzťah k bazalke a aké sú ich rozdiely - regan, nazývajú purpurová tráva, samotné slovo pochádza z arménskeho jazyka, v skutočnosti je to to isté bazalka, ale oregano je trochu iný druh trávy - v Rusku sa nazýva „oregano“ pre svoju jasnú arómu a mierne kyslastú chuť.

Metódy pestovania bazalky

Pestovanie bazalky nie je náročné, ale niektoré triky je predsa len lepšie poznať. Rastlina sa pestuje dvoma spôsobmi: výsadbou semien na otvorenom priestranstve a výsadbou sadeníc. Ak chcete získať sadenice, pripravte si výživnú pôdu - semená sa vysádzajú asi 1,5 - 2 mesiace pred výsadbou do záhrady.

Pokyny na pestovanie bazalky

Zem sa naleje do kvetináčov na sadenice, plodiny sa položia do hĺbky 1 cm, po zalievaní sa pokryjú sklom alebo filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Sadenice sa objavia za 15-20 dní, zalievanie určite dodržiavajte, ak rastlina dostane veľa vlahy, môžu ju zasiahnuť hubové choroby.

Bazalka je jednoročná, patrí do rodiny Baránkovcov.

Pri miernom raste sadeníc by teplota nemala presiahnuť 16 stupňov. Opevnené klíčky je možné vysádzať, s koreňmi narábajte opatrne a nevysádzajte príliš hlboko, zamerajte sa na hĺbku výhonkov.

Bazalka v budúcnosti potrebuje iba zalievanie. Pred výsadbou sadenice spevnite a vysaďte do zeme pri zemskej teplote najmenej 15 stupňov. Ak sadenice prerastú, ale nie je možné ich zasadiť, zovrite ich vrcholy.

Kedy zasadiť bazalku

Na siatie semien je vhodné teplé počasie, približne na začiatku mája. Pravidelné zavlažovanie rýchlo prinesie svoje výsledky, pretože rastlina rastie - musí byť zasadená. Vzdialenosť medzi kríkmi je 25-30 cm.

Kde zasadiť bazalku

Uistite sa, že pre rastlinu vyberiete pokojné miesto, ak odstránite kvetenstvo na kríku, poskytne nové výhonky, hlinené pôdy nebudú fungovať, môžete ich zriediť rašelinou alebo pieskom.

Semená sa tvoria v kvetenstvách, po zbere sa skladujú na suchom mieste.