Spomienka na čierne ríbezle na Pavlovu

Pamäť čiernych ríbezlí Pavlova patrí do skupiny byliniek s bežnou dobou zrenia a bola vyvinutá na experimentálnej stanici Pavlovsk Všeruského výskumného ústavu rastlinného priemyslu NI Vavilov kombináciou odrôd čiernych ríbezlí ako „smart“ a „ojebyn“, vďaka práci skupiny špecialistov chovaných E. V. Volodinou, S. P. Hotimskaya, O. A. Tikhonovou a T. V. Arsenyevou. Táto odroda čiernych ríbezlí bola zaradená do štátneho registra chovateľských úspechov v roku 1991 a je dovolené ju pestovať v regiónoch Sever, Ďaleký východ a Severozápad.

Čierna ríbezľa Memory Pavlova - popis a charakteristiky

Ovocný ker je zvyčajne veľký, šírenie je hodnotené ako slabé a olistenie je hodnotené ako stredné. Rastúce vetvy majú bežnú veľkosť, farba je nazelenalá a ružovo-karmínová súčasne, farba je na vetvách nerovnomerne rozložená, sú tam klky. Lignifikované vetvy sú dosť hrubé, smerom hore sa hladko zužujú, rastú rovné alebo mierne krivé, hnedej farby, sú tam klky. Púčiky sú usporiadané jeden po druhom, veľké, vajcovité, špicaté, nasýtené, ružové a červené alebo červenkasté a fialové, s klkami, sú umiestnené rovnobežne s vetvami, základňa neustupuje, horná časť opúšťa, horná oblička nie je voľná, jedna alebo tri malé sa nachádzajú v blízkosti obličiek, veľké, valcovitého tvaru, horná časť je tupá. Klinová listová jazva.

Listy majú päť čepelí bežnej veľkosti, zelené, nie lesklé, s vráskami, husté, na žilách na zadnej a prednej strane je niekoľko klkov, v mieste stopky prednej strany listovej dosky - so svetlými klkami. Listová doska je zložená pozdĺž hlavnej žily. Hlavné žily sú väčšinou bezfarebné. V hornej časti vetvy môže mať hlavná žila jemný antokyanín. Hlavná lopatka je predĺžená, ale úzka, trojuholníkového tvaru, dochádza k určitému zaostreniu, mierne predĺženej hornej časti, založenej pozdĺž hlavnej žily, pomocné zárezy sú dobre vyvinuté alebo uspokojivé. Lopatky umiestnené po stranách sú krátke, trojuholníkového tvaru, horné časti sú špicaté a pozerajú sa na rôzne strany. Uhol medzi ich žilami je deväťdesiat stupňov. Bazálna lopatka je jasne viditeľná, okraje sú zdvihnuté a žily predĺžené. Hlavná časť listu je úplne otvorená, v tvare srdca, obyčajnej hĺbky. Zúbkovanie je malé, vrúbkovité alebo vrúbkovito pilovité, plytké, tupé, s dobre viditeľným snehobielym ohybom. Stopka lístia je obyčajnej veľkosti, má farbu a má klky nasmerované na vetvu v uhle asi šesťdesiat stupňov.

Kvety sú veľké, kalichovitého tvaru, biele a ružovkasté, na niektorých miestach s nerovnomerne rozloženou antokyanínovou farbou. Sepaly sú vajcovité, s ostrým hrotom, sú klky, skrútené, voľne umiestnené. Okvetné lístky sú snehobiele, s kontaktnými okrajmi, mierne otočené smerom k piestiku. Piestik je umiestnený o niečo vyššie ako prašníky. Ovarie s jasne hnedou a čerešňovou farbou, s klkami. Vaječníky sú bežnej veľkosti, asi päť centimetrov, v spodnej časti vetvy sú predĺžené až sedem centimetrov bežnej veľkosti s rovnomerným zmenšením šírky, farba je zelená, s miernym začervenaním, s klky na vrchole, majú štyri až sedem bobúľ. Stopka vo vaječníku je malá.Ovocné stehná sú predĺžené, približne jeden a jeden a pol centimetra, tenké, sivej alebo zelenej farby, s purpurovým rumencom a klkami.

Popis a vlastnosti ovocia

Bobule sú veľké, približne jeden a pol gramu, okrúhleho alebo oválneho tvaru, úplne čiernej farby, lesklé, šupka je zhutnená, obyčajná, úplne uzavretá, kalich neopadáva, v priemere ich je asi tridsať. -dve semená, veľké. Chuť je sladké ovocie s miernou kyslosťou, degustátori hodnotili chuť čerstvého ovocia na štyri a pol bodu na päťstupňovej hodnotiacej stupnici, s vôňou ríbezlí. Bobule na univerzálne použitie. Plody obsahujú:

• - dvadsať percent - suché rozpustné látky.
• - desať a pol percenta - cukor.
• - tri a pol percenta - titrovateľná kyselina.
• - sto štyridsaťpäť miligramov - kyselina askorbová na sto gramov surového produktu.
• -tristosedemdesiatpäť miligramov p-aktívnych látok na sto gramov surového výrobku.
• - jedno percento - pektíny.
• - tri tisíc miligramov - p -účinné látky na sto gramov lístia.

Charakteristika tejto odrody ovocných ríbezlí

Táto odroda ovocných ríbezlí má vysokú imunitu voči mínusovým teplotám, je rýchlo rastúca, samonosná, asi päťdesiat percent, odolná voči niektorým chorobám a parazitom, často netrpí špinením, rodí stabilný počet plodov, zhruba dva až tri kilogramy z jedného ovocného kríka.

Výhody a nedokonalosti

Výhody tejto odrody ovocných ríbezlí:

• - vysoká odolnosť voči mínusovým teplotným indikátorom.
• - prináša stabilné množstvo ovocia.
• - veľké bobule.
• - ohromujúca obchodná kvalita plodín.
• - je možné prepravovať ovocie na dlhé vzdialenosti.
• - lahodné výrobky po tepelných úpravách.
• - čerstvá úroda nestráca chuť.
• - príjemná vôňa ríbezlí.
• - odolný voči väčšine chorôb a parazitov.

Nedokonalosti tejto odrody ovocných ríbezlí:

• - niekedy ovocie chutí viac kyslo ako sladko.
• - bobule sa rozpadnú, keď dosiahnu plnú zrelosť.