Ako pestovať papriku (sladkú). Sú to jeho najlepšie odrody.

Bulharské korenie: popis

Paprika (alias sladká) je každému známa svojimi vlastnosťami a chuťou. Dali to do mnohých jedál a pripravovali sa na zimu. Tiež sa hodí k akejkoľvek zelenine a mäsu. Paprika je jednoročná rastlina, ktorá je bohatá na vitamíny B, vitamíny C, A a P. A prvky nachádzajúce sa v sladkej paprike sú veľmi prospešné pre pečeň. Sladká paprika tiež obsahuje horčík, draslík, vápnik a jód.

Bulharské korenie: najlepšie odrody s popisom

Najlepšie odrody papriky: Big Mama - táto odroda dáva veľké, oranžové plody, ker dorastá až do výšky 70 cm a je vhodný na konzerváciu aj na čerstvú zeleninu.

Obchodník - táto odroda má kompaktné kríky, na ktorých rastú veľké šťavnaté plody. Toto korenie je skvelé do čerstvých zeleninových šalátov.

Martin - má malý ker do 50 cm a stredne veľké tmavočervené plody. Vynikajúci na konzerváciu.

Atlant - jeho vysoký krík prináša veľmi veľké plody. Sú to hladké, jasne červené, sladké papriky, ktoré sú vynikajúce čerstvé aj v predliskoch.

Stehlík je krík vysoký až 50 cm, dáva veľké, tmavožlté plody. Hodí sa k čerstvým šalátom a vareniu.

Tolstosum - táto odroda dobre odoláva chladu, dorastá do výšky 60 cm a vytvára veľké, červené papriky, sladké a šťavnaté. Táto odroda je dobrá čerstvá a vynikajúca na plnenie.

Zlaté teľa - tento krátky krík dáva veľké šťavnaté oranžové plody, ktoré sú najvhodnejšie na zber v zime.

Sladká čokoláda - táto odroda má tmavohnedé ovocie. Ale vo vnútri sú jasne červené. Táto odroda je vynikajúca na ochranu.

Zlatá medaila - táto odroda má obrovské kríky až do výšky 1 m. Poskytuje veľký výnos korenia strednej veľkosti.

Medvedík Pú - malé, kompaktné kríky majú červené plody malej veľkosti. Skvelé na prípravu jedál.

Marinkový jazyk - táto odroda má stredne veľké kríky a tmavočervené, veľké plody.

Triton je veľmi výnosná odroda; na zber je ideálna červená paprika.

Atlantik - jeho malé kríky majú veľké červené plody. Sú sladké a veľmi chutné, skvelé do šalátov a čerstvého občerstvenia. Dokonale tolerujú dopravu bez straty prezentácie.

Spôsoby pestovania

Vypestovanie veľkej úrody sladkej papriky je jednoduché, ak dodržíte niekoľko zásad. Papriku musíte vysádzať iba so sadenicami: Semená vysejte na sadenice koncom februára alebo začiatkom marca. Spočiatku musíte vziať malú nádobu a naliať do nej pôdu zmiešanú s hnojivom. Vytvárame drážky nie viac ako 1 cm hlboké, vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 2 cm Drážky zalejte a vysaďte semená korenia jeden po druhom, vo vzdialenosti 1 cm od seba. Je potrebné dobre posypať zem z rozprašovača, prikryť fóliou a dať na teplé miesto. Každý deň musíte vetrať a postrekovať sadenice. Prvé výhonky sa objavia za 5-7 dní. Nádoba by mala tiež stáť na tmavom, teplom mieste pod filmom, kým sadenice nevyrastú 1-1,5 cm zo zeme, hlavnou vecou je nezabudnúť na pravidelný postrek. Potom, čo sadenice vyrastú, je možné film odstrániť a nádobu so sadenicami položiť na okno. Denné svetlo by malo byť najmenej 10 hodín, ak prirodzené svetlo nestačí, musíte nainštalovať ďalšie osvetľovacie žiarovky.Sadenice musíte zalievať každý deň, ale najlepšie je to urobiť večer. Hneď ako sa na sadeniciach objavia dva listy, musí sa do zeme zaviesť prvý vrchný obväz a o dva týždne neskôr druhý. Po ďalších 7 dňoch by sa sadenice mali transplantovať do pohárov po jednom. Poháre sa tiež položia na okno s prirodzeným alebo umelým osvetlením a polievajú sa každý večer.

Pokyny na pestovanie

Dva týždne pred výsadbou je potrebné sadenice postupne vytvrdiť. Sadenice by sa mali vysádzať na otvorenom priestranstve na konci mája - začiatkom júna. Za týmto účelom vykopte diery až do hĺbky 50 cm a pridajte tam humus. Sadenice zalievajte hojne v pohároch, potom sadenicu opatrne vyberte, aby ste nepoškodili koreň. Musíte tiež naliať vodu do otvoru a zasadiť rastlinu presne do stredu, rozložiť korene a prikryť ju zeminou. Do zeme sa vloží malý stĺpik a kvôli stabilite je k nemu rastlina starostlivo priviazaná. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej 40 cm. Paprika sa predovšetkým bojí teplotných zmien, takže po prvom transplantácii musí byť niečo zakryté, počas dňa pred slnečnými lúčmi a pri noc od chladu. Úkryt je možné odstrániť, keď sa rastlina úplne zakorení na novom mieste. Sadenice budú rýchlo rásť druhý týždeň po transplantácii. Aby sa sadenice dobre rozbehli a rýchlo rástli, musíte ich každý deň mierne zalievať a uvoľňovať, iba to je potrebné robiť veľmi opatrne, aby ste nepoškodili korene, ktoré nie sú hlboké. Aby bola rastlina silná a bujná, je potrebné ju pripnúť, to znamená pripnúť na vrch. To by sa však malo urobiť nie skôr, ako sadenica dorastie do 35 cm. Hmyz opeľuje korenie, ale ak to nestačí, musíte si vziať kefu a opatrne, bez poškodenia kvetov, preniesť peľ z jedného na druhý . Ak zasadíte niekoľko odrôd papriky, mali by byť od seba vzdialené, aby medzi nimi nedošlo k krížovému opeľovaniu. Pepper, ako každý iný, má choroby a škodcov. Aby sa tomu zabránilo, prevencia pomôže zalievaním špeciálnym riešením, hlavnou vecou nie je to preháňať. Bežná zálievka je pre korenie spravidla veľmi dôležitá, pôda by mala byť vždy vlhká, ale nemala by tam byť stojatá voda. Najlepšie je polievať skoro ráno, pretože papriky budú v noci studené.

Kde a kedy je lepšie zasadiť papriku

Papriku musíte zasadiť na slnečné miesto, aby nič rastúce v blízkosti nevrhalo tieň. Polievanie a uvoľňovanie by malo byť pravidelné. Je lepšie zalievať ju teplou vodou, aby nestagnovala, ale aby bola zem vždy vlhká.

Ako zbierať semená

Zrelosť papriky môžete určiť podľa farby a pevnosti. Semená môžeme zbierať sami, preto musí byť najväčšie a najsladšie ovocie prezreté, aby bolo mäkké a vráskavé. Nakrájame, vyberieme semienka, osušíme (aj na slnku) a uložíme na tmavé miesto. Klíčenie takýchto semien je tri roky.