Biele jahody: 5 najlepších odrôd

Biela jahoda

Jahody nie sú v záhonoch našich letných obyvateľov nejakou zvláštnou kultúrou, nie sú neobvyklé a rastú u mnohých ľudí. Ale nie každý sa môže pochváliť bielymi jahodami. V našom článku vám povieme o tomto neobvyklom bobule, ako aj o populárnych odrodách a pravidlách pestovania bielych jahôd.

Biela jahoda: charakteristická

Biela jahoda je hybrid, ktorý bol vyšľachtený krížením čilských jahôd a virgínskych jahôd. Táto kultúra rastie na rôznych kontinentoch a po určitom čase bobule stratilo svoj gén, ktorý musí zodpovedať červenej farbe. Vďaka tejto vlastnosti je táto kultúra ideálna pre ľudí s alergiami na červený pigment.

Biele jahody sú spravidla oveľa menšie ako červené. Jedinou výnimkou je možno odroda White Swede. Jeho bobule sú niekedy dokonca väčšie ako bobule červených odrôd. Kým bobule nie sú úplne zrelé, majú svetlo nazelenalý odtieň ako červené jahody. Keď bobule dozreje, nadobudne mierne ružovkastú farbu.

Existujú odrody ako biela labuť a žltý zázrak. Majú mierne žltkastú farbu, pretože majú vo svojej štruktúre veľmi veľký počet žltých semien. Chuť bielej jahody je dosť neobvyklá, má ananásové tóny, odtiene jahodovej chuti a prítomné sú aj medové tóny. Bobule majú spravidla príjemnú sladkú chuť a ľahkú osviežujúcu kyslú zložku.

Pri kultivácii nie je táto kultúra príliš rozmarná. Biele jahody rastú v malých kríkoch, ktoré vo vašej záhrade nezaberajú veľa miesta. Významnou nevýhodou tejto kultúry je slabá úroveň zachovania kvality a prenosnosti. Z tohto dôvodu je takmer nemožné kúpiť biele jahody.

Biele jahody: obľúbené odrody

Borovica

Je to pomerne populárna odroda u záhradníkov z bielych jahôd. Vo vôni a chuti má jasný ananásový tón. Vlasťou tejto odrody je Holandsko. Tieto bobule nie sú príliš veľké, vážia asi 1,5 - 2,5 gramu. V štruktúre majú červené zrná. Pineberry neposkytuje bohatú úrodu, medzi nesporné výhody však patrí nenáročnosť a silná imunita voči rôznym chorobám a škodcom.

Anablanca

Túto odrodu vyšľachtili Francúzi. Jedná sa o pomerne vzácnu odrodu, pretože bola vyšľachtená nie tak dávno a je stále nová. Táto odroda je svojimi vlastnosťami podobná odrode Pineberry. Má jemnú štruktúru buničiny, je mierne ružovej farby, pretože je na slnečnom mieste pomerne dlho. Táto odroda poskytuje bohatú úrodu a rastie vo forme kompaktných kríkov. Prakticky nie je napadnutý rôznymi chorobami a škodcami.

Biela labuť a biely lotos

Tieto odrody vyšľachtili Japonci. Kríky vo svojej výške dosahujú asi pätnásť až dvadsať centimetrov, odkazujú na remontantné odrody. Bobule Bielej labute majú príjemný medový tón v chuti, v ich hmote spravidla plody dosahujú 2,5 - 4 gramy.

Odroda White Lotus je ovocie pomerne malej veľkosti a mierne podlhovastého tvaru so sladkou dezertnou chuťou.

Biely Švéd

Táto odroda prináša pomerne veľké plody. Jedna bobuľa môže dosiahnuť hmotnosť asi 25 gramov, niekedy je dokonca väčšia. Ovocie je kužeľovitého tvaru, má príjemnú sladkú chuť s miernou kyslosťou, v dochuti je zreteľne cítiť tóny ananásu.Kríky majú skôr rozložitý a podrezaný tvar. Táto odroda má dobrú odolnosť voči suchému počasiu a nízkym teplotám. Skoro nikdy nie sú postihnutí škodcami.

Biele jahody: ako pestovať

Pokiaľ ide o poľnohospodársku technológiu, biele jahody sa prakticky nelíšia od bežných jahôd. Pestuje sa na otvorenom priestranstve aj v skleníku. Niektorí záhradníci sadia biele jahody do nádob.

Biele jahody tolerujú tieňovanie celkom pokojne a nie sú príliš náročné na výdatnú zálievku. Ak je príliš veľa vlhkosti, plody budú vodnaté. Jahody si však zachovajú svoju jasnú chuť.

Jahody sa množia výlučne pomocou antén, semenná metóda tu nebude fungovať. Za týmto účelom zakoreňte antény v plastovom kontajneri a potom ich oddeľte od puzdra.

Bieloplodé jahody obľubujú teplé poveternostné podmienky, v tomto ohľade by bolo najlepším riešením zasadiť ich do skleníkov. Ale v dobrom teplom podnebí je vhodná aj otvorená pôda. Kukurica, ako aj strukovinová rodina, sú dobrými predchodcami bielych záhradných jahôd. Oblasť, kde sa predtým pestovali zemiaky, paradajky alebo uhorky, nebude fungovať.

Pred výsadbou sadeníc musíte odstrániť všetky buriny a korene. Vykopte pôdu do hĺbky asi tridsať až tridsaťpäť centimetrov a živte Zem minerálmi (vhodné sú hnojivá obsahujúce draslík, dusík a fosfor). Pristávacie jamy by mali byť zhruba desať až pätnásť centimetrov hlboké. Trochu ich pokropte vodou a potom, po narovnaní koreňového systému rastlín, ich umiestnite do otvorov. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť dvadsať až dvadsaťpäť centimetrov. Je to nevyhnutné, aby kríky správne rástli.

Kríky musíte strihať každú sezónu. Stačí raz za rok. Odlehnuté lístie a úponky odoberú vašim jahodám veľa živín, čím sa zníži kvalita a množstvo vašej plodiny. Prerezávanie je možné vykonať na jar alebo na jeseň.

Na zimu musíte prikryť biele jahody. V tomto prípade je potrebné na jeseň orezať kríky a tiež odstrániť antény. Tiež by ste nemali mať priveľa fúzov. V lete listy, ktoré sú v spodnej časti, „pracujú“ zo všetkého najviac. Preto by mali byť následne odrezaní. To sa musí vykonať opatrne, aby sa nepoškodilo horné lístie. Na budúci rok už má obličky.

Pretože odrezávate fúzy a listy jahôd, množstvo škodlivého hmyzu a chorôb nie je pre vaše rastliny hrozné. Ak ste z nejakého dôvodu neprerezali kríky na jeseň, potom na jar túto situáciu napravte. Nezabudnite odstrániť postihnuté, žlté a odležané listy.

Kŕmenie jahôd je veľmi dôležitou súčasťou základnej starostlivosti o plodiny. Vykonáva sa v niekoľkých fázach.

Prvýkrát sa počas výsadby aplikujú potrebné hnojivá. Akonáhle sa objavia stonky kvetov, naneste organické hnojivá a tiež tam pridajte popol.

Potom sa počas kvitnutia aplikuje hnojenie. Pretože počas tohto obdobia sa vynakladá veľké množstvo energie a živín na dobré výnosy.

Naposledy sa jahody prikrmujú, keď sa položia nové púčiky na nasledujúci rok.

Nezabudnite na pravidelné odstraňovanie buriny v záhonoch, inak živiny nepôjdu len do vašich bieloplodých jahôd, ale aj do všetkých ostatných burín.

Nebude nadbytočné, ak zamulčujete pôdu okolo kríkov. Takýmto spôsobom znížite rast buriny a tiež ochránite svoje bobule pred hnilobou. Na tento účel skúsení záhradníci často používajú suchú trávu a položia ju vo vrstve nad zemou. Na ochranu bobúľ pred škodcami priviažte kefy na podpery.

Pokiaľ ide o škodcov a rôzne choroby, biele jahody môžu niekedy infikovať sivou hnilobou.Tento útok ľahko spoznáte podľa nadýchaného kvetu na ovocí. Stáva sa to, ak je počasie príliš daždivé a táto huba sa šíri pomocou spór. Ak sa stretávate s takýmto problémom, prvým krokom je odstránenie všetkých postihnutých listov a kríkov. A na účely prevencie odporúčame, aby ste jahody pred kvitnutím postriekali roztokom jódu a vody (desať kvapiek na desať litrov vody). Táto metóda vám pomôže vyhnúť sa chorobám spôsobeným hubou.

Na jahody môžu vplývať aj vlkodlaky, háďatká, roztoče a medvede. Hmyz spravidla necháva vajíčka v jahodách. Nesaďte túto plodinu vedľa malín, pretože k jahodám sa môžu presunúť aj choroby a škodlivý hmyz.

Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých pravidiel pre výsadbu a starostlivosť, potom vám jahoda s bielymi plodmi poďakuje bohatou úrodou lahodných čerstvých bobúľ.

Foto biela jahoda