Marhuľa: popis, plody marhúľ, ich hodnota a kontraindikácie

V tomto článku poskytneme najkompletnejšie informácie o takej ovocnej plodine, ako je marhuľa.

Popis marhule

Marhuľa je drevina, ktorá patrí do čeľade Rosaceae. Marhuľa je častým návštevníkom mnohých záhradných a letných chát, preto potrebujete vedieť najzákladnejšie informácie o tejto kultúre, ako aj o zvláštnostiach jej rastu. Je potrebné zdôrazniť, že marhuľa je jedným z najbližších príbuzných domácej slivky. Čína je považovaná za rodisko marhúľ. Vďaka záhradníkom, chovateľom a agronómom však dnes máme veľa odrôd, ktoré je možné bez problémov pestovať v najrozličnejších zemepisných šírkach našej krajiny.

Na území Ruska má marhuľa obrovskú škálu mien. Napríklad žltý list (kvôli svojmu blízkemu vzťahu so slivkou), smršť, sušené marhule (aj keď sa tomu bežne hovorí sušené marhule), ostrieže alebo marhule. Názvy závisia predovšetkým od charakteristík územia, na ktorom sušené marhule rastú.

Strom spravidla môže dosiahnuť výšku 8 metrov, má zaoblenú korunu, ktorá kvitne voňavými kvetmi, čo naznačuje bezprostredné zapadnutie ovocia. Kôra má šedohnedý odtieň; na starých stromoch sú viditeľné hlboké praskliny. Skúsení záhradníci odporúčajú ihneď ich zavrieť, pretože v hĺbke trhliny môžu rásť parazity a mikroorganizmy, čo spôsobí choroby stromov.

Marhuľové plody a ich hodnota

Plody marhule majú jedinečný vzhľad, takže je dosť ťažké ich zameniť s inou rastlinou. Z biologického hľadiska je marhuľová šťava šťavnatá dužina žltej alebo červenkastej farby, vo vnútri ktorej je veľký kôstok v tvare marhúľ, ktorý môže byť okrúhly aj predĺžený, s každým sú spojené póly marhuľového ovocia. iné kvôli pozdĺžnej drážke. Kozhich je príjemný na dotyk, pretože má mierne zamatovú pubertu.

Buničina môže mať rôzny vkus, všetko závisí od toho, ktorá odroda bola vybraná na pestovanie. Ale marhule, keď sú úplne zrelé, sú spravidla sladké a šťavnaté. Môžu sa konzumovať bezprostredne po zbere a často z marhúľ robia džem alebo kompóty, zmrazujú ich na zimu, pridávajú ich do ovocných šalátov alebo do pečiva.

Hmotnosť jedného ovocia sa môže pohybovať od 3 do 18 gramov, všetko závisí výlučne od odrody marhúľ. existujú odrody, kde jedno ovocie môže vážiť takmer 80 gramov, a to je, ako vidíte, veľmi vysoký a hodnotný ukazovateľ. samozrejme, takéto výsledky je možné dosiahnuť výlučne vďaka tomu, že záhradník investuje veľké množstvo svojho času a fyzických síl do starostlivosti o rastlinu, najmä ak ide o rozmarné odrody, ktoré si vyžadujú osobitnú pozornosť.

Ak vytvoríte všetky podmienky, potom sa z marhule stane skutočná dlhá pečeň na mieste medzi všetkými ostatnými ovocnými ovocnými stromami. V teplom podnebí, ktoré je pre marhule pohodlné, môžu prinášať ovocie takmer 100 rokov. Pokiaľ ide o vlastnosti marhule, môže tolerovať menšie mrazy: jej puky môžu začať mrznúť, ak teplota klesne pod 20 stupňov Celzia.

Ak sa záhradník rozhodol v prospech obzvlášť mrazuvzdorných odrôd marhúľ, potom môžu odolávať mrazom pod -30 stupňov, ale opäť by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že v niektorých prípadoch by ste mali stále vytvárať ďalšie príležitosti na chráňte rastlinu, inak v jednom z okamihov bez toho bude rastlina obzvlášť náchylná na choroby alebo choroby a môže zomrieť.

Plody marhúľ sú veľmi cenené nielen kvôli tomu, že sa ľahko skladujú a prepravujú (a to platí pre väčšinu odrôd marhúľ), ale aj kvôli tomu, že marhule obsahujú v dužine veľmi veľké množstvo užitočných zložiek.Zvlášť by ste mali venovať pozornosť minerálnym zložkám, ktoré sú obsiahnuté v dužine marhule: sú to draslík, sodík, fosfor a železo, ako aj jód a horčík. V skutočnosti, ak robíte výpočty, je ľahké pochopiť, že marhuľa je na prvom mieste medzi všetkými ostatnými druhmi ovocia, pokiaľ ide o obsah karoténu, bóru a mangánu, ktorý výrazne odlišuje marhule od ostatných plodín z ovocia a bobúľ.

Marhuľové plody majú pozitívny vplyv na pacientov, ktorí sa sťažujú na malátnosť v oblastiach, ako je kardiovaskulárny systém, obličky a nervový systém. Marhule je možné použiť aj na anémiu, pretože majú veľa železa, a to vám umožňuje doplniť anémiu, nízke hladiny hemoglobínu a obnoviť stav človeka s vysokou stratou krvi.

Marhule sú skladom jódu, preto sa odporúčajú ľuďom, ktorí majú abnormality vo fungovaní štítnej žľazy. Okrem toho majú pozitívny vplyv na metabolizmus, zlepšujú a urýchľujú metabolické procesy. Ak jete marhule vo veľkom množstve, potom sa človek zvyčajne nezlepší.

Nasleduje zoznam (zďaleka nie úplný) chorôb, pri ktorých je mimoriadne užitočné konzumovať marhule, berúc do úvahy všetky zložky, ktoré obsahuje jej dužina:
- anémia;
- nedostatok vitamínov;
- zápcha a gastrointestinálne poruchy;
- obezita;
- hypertenzia;
- onkologické a hematologické choroby;
- edém, ochorenia obličkového systému, zlyhanie obličiek;
- oslabenie pamäti, zhoršená koncentrácia, nedostatok stabilného tlaku, dezorientácia.

Marhuľové kontraindikácie

Spolu s pozitívnymi aspektmi existujú samozrejme aj kontraindikácie. Mali by ste dodržiavať niektoré obmedzenia týkajúce sa používania ovocia z marhúľ, aby ste ešte viac nepoškodili svoje telo. Spravidla v prvom rade venujú pozornosť skutočnosti, že v plodoch marhule je veľa cukru, takže je potrebné ich konzumovať v primeranom množstve pre ľudí, ktorí trpia diabetes mellitus.

Ak budete jesť príliš veľa marhúľ, môže to viesť k narušeniu žalúdka a čriev a k zažívacím ťažkostiam vo všeobecnosti. Jeho pravdepodobnosť sa výrazne zvýši, ak zjete veľké množstvo marhúľ na prázdny žalúdok, ako aj po jedle ťažkých a ťažko stráviteľných jedál.

Okrem toho by mali marhule veľmi opatrne používať osoby, ktoré majú chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu - vredy, gastritídu, pankreatitídu, ochorenia dvanástnika, syndróm dráždivého čreva.

Vo všeobecnosti sú teda marhule veľmi zdravé ovocie, ktoré je veľmi obľúbené u dospelých i u detí. Výber odrody sa musí v prvom rade zamerať na miesto, v ktorom bude strom rásť, do akej miery je samotný záhradník schopný poskytnúť stromu pravidelnú starostlivosť a aký druh úrody chce získať výsledok. Ak dodržíte všetky podmienky na zalievanie, kŕmenie, prerezávanie, osvetlenie, potom môžete slušnú úrodu získať za 2-3 roky po výsadbe stromu na záhradnom pozemku. Samozrejme, je dôležité zamerať sa na osobné schopnosti, ako aj na pokyny, ktoré sú súčasťou samotných záhradných stromov.

Fotografie marhúľ