"Jedlá" krajina

Jedlé záhradníctvo v skratke.

Väčšina ľudí je zvyknutá na to, že usadlosti sú zdobené iba malebnými rastlinami a jasnými kvetmi. A nikto nepríde s tým, že kvetináč alebo kvetináč s jahodami alebo jahodami bude vyzerať nemenej zaujímavo ako s rozkvitnutou flórou.To je jedlé záhradkárstvo.

Kde môžete začať?

Začíname vždy s menej rozmarnými a nenáročnými rastlinami.

Nápady na výsadbu pre jedlé terénne úpravy

Okrasná kapusta.

Neskúsený záhradník môže vždy začať jednoduchou, napríklad okrasnou kapustou. Táto rastlina je nenáročná a pri starostlivosti o ňu nevyžaduje veľa práce. V chladných dňoch jas jeho farby len zosilňuje.

Lila a svetlo zelené prelamované rozety vyzerajú jasne, aj keď sú posypané snehom. Tiež s príchodom jesene ju môžete presadiť do kvetináča a doma ju naďalej obdivovať. Aj keď bude nakrájaný, bude stáť veľmi dlho, ale vyžaduje sa chladné miesto.

Môžete začať s odrodami kapusty, potom prejsť na odrody kelu a špenátu. Existuje aj Grunkol - to je kel, má zelené listy a jej sestra Brauncol je fialová. Plody z nich možno zbierať po prvom chladnom počasí, keď už listy ochabli.

Okrasnú kapustu budete musieť vysadiť na miesto, kam dopadajú slnečné lúče. V tieni spadne na bok a bude ho musieť uviazať. V extrémnych horúčavách je však nevyhnutné organizovať pravidelné zavlažovanie.

Miniatúrne paradajky.

Na účely takéhoto záhradníctva môžete použiť aj trpasličí miniatúrne odrody paradajok. Pokiaľ ide o chuť, nebudú nižšie ako ich veľké náprotivky a často sa môžu ukázať ako oveľa sladšie. Rastú z nich malé, silné, tučné kríky.

Ich listy vzhľadom pripomínajú listy zemiakov a samy pripomínajú malé ozdobné vianočné stromčeky. Existujú už odrody, ktoré pasívne súvisia s denným svetlom, a dokonca ich možno pestovať aj v miestnosti.

Papriky.

Na svojom webe môžete pestovať aj miniatúrne papriky, ale na odrody si musíte dávať pozor. Môže sa ukázať, že krík bude veľký a plody budú malé a naopak. Musíte sa zamerať na odrody, ktorých opis sľubuje: malá rastlina s plodmi sto až sto päťdesiat gramov.

Bobule.

Zostávajúce jahody alebo jahody budú na vašom webe vyzerať skvele. Začnú vás tešiť úrodou od začiatku leta a budú pokračovať až do mrazov. Jedná sa o rastliny, na ktorých budú vždy prítomné kvety a bobule. Krása na celú sezónu.

Drobné ovocné jahody sú napríklad niekedy orámované miestami pozdĺž okraja záhonov alebo sú posadené pozdĺž chodníkov v rade, takže keď idete okolo, ľahko sa dostanete k milovanému bobuľu.

Najvhodnejšie na tieto účely budú odrody bez knírov. Budú môcť dlho rásť na jednom mieste a budú musieť byť transplantované každé tri až štyri roky.

Kríky veľkoplodých jahôd však pôjdu viac na jednotlivé večierky, alebo výsadbu na malé ostrovčeky. Môžete ich pestovať aj v kvetináčoch, rýchlo vyhadzujú stonky kvetov, ale objem kvetináča by mal byť najmenej tri litre.

Na výsadbu do nádob budú najvhodnejšie vlaňajšie kríky už s listami a veľkým srdcom. Takéto rastliny majú dostatok rezerv živín, ktoré prinášajú ovocie počas celej nasledujúcej sezóny.

A pred chladným počasím je možné kontajnery priniesť do uzavretej lodžie.Potrebujú chladné zimovanie, to znamená, že doma umrú, najlepším riešením by bolo vykopať ich do postelí.

Jedlé záhradníctvo: aký to má zmysel?

Ide o to, že tento typ terénnych úprav je taký, že obľúbené bobule, ovocie a zelenina každého môžu tiež ozdobiť vašu záhradu. To všetko znamená, že namiesto kvetov, na ktoré ste zvyknutí, môžete pestovať napríklad ríbezle, jahody, citrónovú trávu, maliny, paradajky, mini papriku. Tento typ terénnych úprav dokonale pomôže ušetriť miesto na mieste.