Petržlen v zime doma

Pre nikoho nebude novinkou, že čerstvá petržlenová vňať je veľmi užitočná, obsahuje veľa vitamínov a užitočných mikroelementov. A počas leta, keď je možnosť konzumovať čerstvé bylinky priamo zo záhrady, naše telo tieto vitamíny ukladá. Ale v zime je kvalita zelene predávanej v obchodoch často veľmi žiadaná a dokonca aj vtedy jej tmavozelená farba naznačuje príliš vysoký obsah dusičnanov. Preto navrhujem, aby ste petržlenovú vňať pestovali na parapete, aby ste mali neustály prístup k čerstvým, kvalitným bylinkám, ktoré neobsahujú žiadne škodlivé nečistoty. Petržlen v zime nevyžaduje od vás veľa úsilia a starostlivosť oň sa nelíši od starostlivosti o izbové rastliny.

K dosiahnutiu požadovaného výsledku existujú dva spôsoby: zasadiť semená petržlenu alebo presadiť okopaniny, ktoré v lete rástli vo vašej záhrade, do nádob. Pozrime sa na oba spôsoby, aby ste sa mohli rozhodnúť, ktorý z nich vám najviac vyhovuje.

Ako pestovať petržlen v zime doma?

Petržlen doma: fotografia

Na výsadbu petržlenu v zime doma je vhodná koreňová zelenina pestovaná vo vašej záhrade a kúpená v obchode. Začnite prípravou nádoby, ktorá by mala byť dostatočne hlboká. Dno určite naplňte expandovanou hlinkou, ktorá zabezpečí dobrú drenáž. Toto nie je osobná požiadavka petržlenu, pri výsadbe akýchkoľvek rastlín je potrebná drenážna vrstva, aby sa zabránilo stojatej vode a následnému súvisiacemu hnilobe koreňov.

Po položení drenážnej vrstvy zasypte predtým upravenú pôdu. Nie je potrebné sa komplikovať a pripravovať špeciálnu zmes pôdy, vhodná je obyčajná pôda pre sadenice, ktorá sa predáva v každom kvetinovom alebo poľnohospodárskom obchode. Na dodatočnú dezinfekciu rozlejte zeminu roztokom mangánu alebo ju zohrejte v rúre alebo v pare v dvojitom kotle. Potom nalejte pôdu do nádoby a „posteľ“ pre petržlenovú vňať bude pripravená.

Pri výbere okopaniny, ktorú budete presádzať, dajte prednosť väčším exemplárom, vytvorí sa na nich viac pukov. Do pripravenej nádoby s pôdou urobte jamku o veľkosti okopaniny, spustite ju tam, prikryte zeminou a zalejte. Potom „lôžko“ dajte na tmavé, dostatočne chladné miesto a polievajte striedmo, aby pôda úplne nevyschla. Nádobu je možné preniesť na parapet potom, ako sa petržlenová vňať prispôsobí novému miestu a začne klíčiť; teraz bude potrebovať čo najviac svetla a výdatnejšie zalievanie. Po chvíli bude možné zozbierať prvú plodinu a potom to robiť dlho.

Výsev semien petržlenu doma

Petržlen doma: fotografia

Pred zasiatím semien petržlenu doma sa musíte rozhodnúť pre odrodu petržlenu, pretože obchody vám ponúkajú veľmi veľký výber odrôd. Vyberte si z listnatých odrôd skorého dozrievania, môžete dať prednosť kučeravej petržlenovej vňati - okrem príjemnej chuti a prospechu pre telo je veľmi krásna aj ako petržlen v zime.

Potom, čo sa rozhodnete pre odrodu a kúpite si sadivový materiál, môžete začať s prípravou. Pripravte „lôžko“ na petržlenovú vňať rovnakým spôsobom, ako je popísané vyššie, nezabúdajte na drenážnu vrstvu a dezinfekciu pôdy. Osobitnú pozornosť venujte príprave sadivového materiálu: petržlenová vňať obsahuje veľké množstvo éterických olejov, a preto veľmi dlho klíčia.Namočte ich na niekoľko dní do vody, aby sa oleje vyplavili a urýchlilo klíčenie. Potom osušte a namočte ich znova na 15-20 minút, teraz do slabého roztoku mangánu. Znovu vysušte a teraz vysaďte do vlhkej pôdy, ktorá sa prehĺbi o 1-1,5 cm. Potom, rovnako ako pri výsadbe koreňových plodín, musia byť kontajnery odstránené na tmavom mieste a napojené každých pár dní.

Na zalievanie petržlenu v zime doma je najlepšie použiť rozprašovač, pretože v jemnom režime zvlhčí pôdu a semená zostanú na svojom mieste. Po vyklíčení presuňte nádobu s petržlenovou vňaťou na parapet, pokračujte v zalievaní, nenechajte pôdu vyschnúť. Asi po mesiaci a pol bude možné zbierať prvé vetvičky petržlenu.

Ako udržať petržlenovú vňať doma?

Petržlen doma: fotografia

Vaša petržlenová vňať bude s najväčšou pravdepodobnosťou rásť doma na parapete, preto nádobu s petržlenom denne otočte o 180 stupňov, aby boli rastliny rovnomerné a nerozťahovali sa na jednu stranu. Na konci jesene, zimy a skoro na jar sú denné hodiny veľmi krátke, takže počas tejto doby môžu byť rastliny dodatočne osvetlené. Na tento účel si môžete kúpiť špeciálnu fytolampu alebo použiť žiarivky, vrátane ranných a večerných hodín.

Vykurovacie zariadenia v chladnom období veľmi vysušujú vnútorný vzduch, preto nezabudnite rastliny postriekať. Pravidelne môžete vykonávať vrchný obväz komplexnými minerálnymi hnojivami alebo roztokom tekutého vermikompostu, aby ste udržali rovnováhu živín v pôde.

Ako vidíte, petržlen v zime doma rastie bez problémov. Každý spôsob je spojený s minimálnymi mzdovými nákladmi a v dôsledku toho dostanete na stôl čerstvé voňavé bylinky, ktoré podporia vaše zdravie a zlepšia náladu.