TOP 5 najneobvyklejších hybridov na pestovanie v záhrade

Dnes už snáď nikto nie je prekvapený malými voňavými banánmi, nektárinkami, miniolami - to všetko sú krížence. Zdá sa, že boli vždy v predaji, predstava, že ide o plody medzidruhového kríženia alebo genetickej manipulácie, nás nenavštevuje. Divy chovu sú tak rozmanité, čo sa týka tvarov, farieb a chutí, že stojí za to venovať tomuto skleníku samostatný skleník na vašom webe.

Žlté hybridné melóny

Náš prvý zámorský hosť je hybrid žltého melónu. Po prekročení divokého melónu s pravidelným, čím sa odstránila nadmerná sladkosť a bohatosť semien, ktoré deti nemajú tak radi, dostali thajskí chovatelia absolútne nezabudnuteľný, nízkokalorický, iba 38 kalórií, uctievaný a rešpektovaný lahôdok v celom Kráľovstve - žltá farba melónu podľa miestnych presvedčení priťahuje peniaze k šťastiu.

Okrúhle žlté melóny na pultoch obchodov k nám v lete prichádzajú a v zime oválne z Thajska. Nezaostáva ani Rusko: v Astrachane, asi desať rokov, Výskumný ústav pestovania zavlažovanej zeleniny a melónu vyvíja novú odrodu melónu „Lunny“, na rozdiel od zahraničného, ​​ktorý chutí sladšie, s chuťou buď manga alebo tekvice.

Ukrajinským experimentátorom sa nepodarilo zopakovať úspech svojich ruských kolegov. „Kavbuz“ je dobrý iba na prípravu kaše, pretože z vodného melónu dostal len slabú arómu a vnútro pri bližšom skúmaní vyzerá skôr ako tekvica.

Rastlinný hybrid reďkovky melónu

Reďkovka z vodného melónu, o ktorej povieme našim čitateľom - téma reštauračnej hrdosti kuchárov v Anglicku a Amerike - zemiaková kaša a neobvyklá príloha, ktoré sú rovnako dobré na pečenie, sa ukážu ako bolestivo zaujímavé.

Chcete prekvapiť svojich susedov na letnej chate? Semená hybridnej zeleniny je možné ľahko kúpiť na internete a dopestovať takúto zeleninu nie je také náročné ani v našej klíme. Ak sa pozriete na tento zázrak, zdá sa, že vodný melón sa obrátil naruby - malinová reďkovka zvnútra, nie zvonku. Táto zelenina je podobná reďkovke alebo repíku, má rovnakú miniatúru, iba 7-8 pocitov a je skutočným skladom vitamínu C a kyseliny listovej. Navonok trochu trpká, sladká bližšie k stredu - melónová reďkovka si už našla veľký počet fanúšikov po celom svete.

Ovocné hybridy Doplnky

Pluot— hybrid marhule a slivky, ktorý sa odráža v názve pridaním dvoch častí anglických slov „slivka“ (slivka) a „marhuľa“ (marhuľa). Plout prekvapuje farebnou paletou: zvonka - zelená, ružová alebo fialová, vo vnútri - od bohatej slivky po bielu.  V kalifornskej škôlke ovocných stromov „Dave Wilson Nursery“ sa touto pochúťkou zaoberajú už tridsať rokov - z plotu sa získavajú originálne dezerty, domáce prípravky a vynikajúce víno, pretože chuťovo je oveľa bohatšia ako slivky a marhule a oveľa sladšie.

Jošta

Jošta — toto slovo obsahuje dve nemecké slová - johannisbeere (ríbezle) a stachelbeere (egreš). Myšlienka kombinovať egreše s ríbezľami nie je nová. Michurin pracuje na vlastnom druhu egreša bez tŕňov „Mavr Cherny“. Jeho nemecký kolega Paul Lorenz dokonca pred začiatkom 2. svetovej vojny odchoval asi tisíc sadeníc, ale bohužiaľ, ďalšie práce boli zastavené kvôli vypuknutiu nepriateľských akcií.

Koncom 70. rokov 20. storočia prevzal štafetu Rudolf Bauer, ktorému sa na nemeckej pôde podarilo vyvinúť ideálneho kríženca.Chuť je mimoriadne originálna: viskózne, sladké a kyslé, veľké bobule majú podobnú veľkosť ako čerešne. Yoshta je celkom nenáročná, prináša slušnú úrodu bobúľ - 7 - 10 kg na krík a ženy v domácnosti a milovníci kulinárskych experimentov radi používajú bobule v domácich dezertoch a prípravkoch. Bobule pomôže zlepšiť krvný obeh, zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu a pomôže tým, ktorí potrebujú z tela odstrániť ťažké kovy. Pestovanie takého neobvyklého kríka vo vlastnej chate je v silách dokonca aj začínajúceho záhradníka.

Ovocné hybridy Nashi

Nashi—Ázijská hruška má oproti tradičnému jablku a hruške mnoho výhod. Toto ovocie ľahko toleruje najdlhšiu prepravu a chuť ohromí aj tých najnáročnejších labužníkov: zo šťavnatého jablka sa v okamihu stane chrumkavá hruška. Bledozelená, oranžová farba tohto ovocného hybridu naznačuje vysoký obsah antioxidantov. Ovocné hybridy Nashi sa hodia k vínu, jemne ozdobia chuť šalátov.

Mnohí sa obávajú nepreskúmaného účinku hybridov ovocia a zeleniny na ľudí, ktorí nemajú nič spoločné s genetickým inžinierstvom. Chovatelia krížia navzájom príbuzné druhy ovocia, zeleniny a bobúľ, výsledkom čoho je nové ovocie so zlepšenou chuťou a niekedy aj vzhľadom. Prečo neexperimentovať aj s našimi čitateľmi?