Čierne ríbezle neporovnateľné

Niektoré odrody ovocia a bobúľ majú názvy, ktoré presne opisujú tento poddruh. V tomto článku sa pozrieme na neporovnateľné čierne ríbezle.

Neporovnateľný čierny ríbezľ - popis

Tento poddruh kultúry ovocia a bobúľ, ako sú ríbezle, právom patrí k jednej z najlepších odrôd, a to ako na súkromné ​​pestovanie, tak aj v priemyselnom meradle. Táto rastlina rýchlo rastie a má vysokú úrodu, ktorá sa dokáže dokonale prispôsobiť rôznym poveternostným podmienkam. Táto kultúra je v starostlivosti nenáročná a má vynikajúce chuťové vlastnosti ovocia.

Krík tohto poddruhu ríbezlí má priemernú výšku, pomerne hustú korunu, ale zároveň je dosť kompaktný. Výhonky tohto kríka sú rovné a lesklé. Majú žltozelenú farbu a kvitnú antokyaníny. Listy tohto kríka majú mierne vrásčitú štruktúru, hustú. Kefy sú predĺžené a dosahujú 14 centimetrov. Na každom štetci je v priemere 8-13 bobúľ, sladkej chuti s miernou kyslosťou. Poddruh patrí k rastlinám so stredne skorým obdobím dozrievania a s priemernou samou plodnosťou.

Tento poddruh sa objavil vo Všeruskom výskumnom ústave genetiky a šľachtenia ovocných rastlín v Tambovskej oblasti vďaka šľachtiteľom pod vedením I. Tolmačeva hybridizáciou a príbuznými poddruhmi Zelenoplodnaya a 94/3 (vyplývajúce z výberu odrôd Primorsky) Šampión a Sanders). V roku 1986 poddruh vstúpil do štátnych skúšok odrôd a v roku 1995 bol zapísaný do štátneho registra a zónovaný pre centrálny región čiernej zeme.

Na konci popisu by som rád poznamenal zaujímavý fakt: pri porovnaní aróm červeného a čierneho ríbezle víťazí druhý kvôli obrovskému obsahu silíc v ňom. Preto sa jeho listy používajú ako prísada do rôznych jedál a domácich prípravkov.

Čierne ríbezle neporovnateľné - charakteristiky

Tento poddruh ríbezlí v čase dozrievania je považovaný za stredne skorú odrodu, plody začínajú dozrievať na samom začiatku letnej sezóny takmer súčasne. Bobule sú veľké, každý môže dosiahnuť hmotnosť 1,2 gramu, pričom je známy prípad dosiahnutia maximálnej hmotnosti 7,5 gramu. Tieto plody majú okrúhly tvar. Povrch takého bobule je pokrytý tenkou, ale zároveň hustou šupkou čierneho odtieňa a matnej štruktúry. Pohár má tiež okrúhly tvar, je otvorený a keď dozrieva, má tendenciu odpadávať.

Ukazovateľ výnosu tejto odrody je v priemere 3,7 kilogramu na rastlinu, alebo ak sa uvažuje v priemyselnom meradle, 12,5 tony na hektár. Táto kultúra začína produkovať najhojnejšiu úrodu 5-6 rokov po výsadbe. Pri ochutnávaní boli plody tohto poddruhu pomerne vysoko hodnotené, získali hodnotenie 4,8 bodu z piatich možných. Chuť týchto bobúľ je sladká, s malým množstvom kyslosti; Stručne povedané, dá sa to nazvať osviežujúcou.

Tieto plody sú vynikajúce na použitie čerstvé aj spracované (ako kompóty, džemy, zaváraniny a tiež aktívne používané v cukrovinkách).

Nutričná hodnota týchto plodov je 44 kcal na 100 gramov výrobku. Tieto bobule obsahujú: 1 gram bielkovín, 7,3 gramov uhľohydrátov, 0,4 gramu tuku.Chemické zloženie týchto plodov obsahuje: kyselina askorbová 200 miligramov na 100 gramov výrobku (222 percent dennej hodnoty), draslík 350 gramov (14 percent dennej hodnoty), horčík 31 gramov (7,8 percent dennej hodnoty), Vitamín 6, 5 percent (0,13 miligramu), vitamín H 4,8 percenta (2,4 miligramu), vitamín E 4,7 percenta (0,7 miligramu), vitamín B4 2,5 percenta (12,3 miligramu), vitamín B2 2,2 percenta (0,04 miligramu), fosfor 4,1 percenta ( 33 miligramov), všetky hodnoty sú z dennej hodnoty.

Neporovnateľné s čiernym ríbezľou: výhody a nevýhody

Rovnako ako každá iná odroda ríbezlí má tento poddruh svoje pozitívne aj negatívne vlastnosti, napriek všetkej svojej nadradenosti. Medzi výhody tejto rastliny patrí:

• - Dobrá úroveň mrazuvzdornosti a odolnosti voči vlhkému vzduchu.
• - Vysoký stupeň ranej zrelosti, ker začína rodiť už v druhom alebo treťom roku po vylodení.
• - Dobrý ukazovateľ produktivity.
• - Odolnosť voči chorobám hubovej povahy, ako aj voči napadnutiu roztočom obličiek.
• - Nenáročná starostlivosť.
• - Cenný biochemický obsah ovocia.
• - Vynikajúca chuť a šťavnatosť ovocia, v dôsledku čoho je v podnikoch veľký dopyt.

Nevýhody odrody zahŕňajú nasledujúce body:

• - Občas sa stane, že s príchodom jarného obdobia dochádza k poškodeniu púčikov v dôsledku poklesu teploty vzduchu, čo v konečnom dôsledku vedie k prudkému poklesu úrody tejto plodiny.
• - Rôzne choroby zo susedných infikovaných oblastí sú často do tejto rastliny prenášané vetrom a škodcami.
• - Nízka vytrvalosť v období sucha, vzhľadom na pomerne horúce počasie, táto rastlina je schopná uvoľňovať lístie a ovocie, a preto v tejto dobe táto kultúra vyžaduje dostatočne výdatné a časté zalievanie.

Čierne ríbezle je neporovnateľné: pestovanie a starostlivosť

Teraz sa pozrime bližšie na vlastnosti výsadby a pohybu pre tento poddruh čiernych ríbezlí. Oddenok tejto kultúry pozostáva z vláknitých rozvetvených koreňov, pomerne plytkých, asi v hĺbke 15-35 centimetrov. Stonky kríkov rôzneho veku sú na rôznych úrovniach, vďaka čomu môže krík prinášať ovocie až 15 rokov. Tento poddruh je považovaný za samoplodný, takže na plodenie nepotrebuje opeľovače.

Výber a vylodenie stránok

Čierne ríbezle Neporovnateľné miluje rast a ovocie pri dobrom svetle. Táto svetelná požiadavka znamená, že miesto pristátia musí byť otvorené slnečnému žiareniu. Najlepšie bude, ak v blízkosti kríka nebudú žiadne stromy, ktoré by mohli ker zatieniť. Tiež miesto pre budúci rast musí byť úplne chránené pred silným a studeným vetrom. Stojí za zmienku, že takáto bobuľovitá kultúra ako čierne ríbezle je považovaná za pomerne milujúcu rastlinu, preto sa jej koreňový systém nachádza v blízkosti povrchu pôdy. Preto je často možné vidieť divoký krík tejto kultúry, ako rastie na brehoch nádrží a v bažinatých lesoch.

Treba poznamenať, že hoci táto kultúra miluje vlhkosť, ale v záhrade netoleruje stojatú vodu, začína súčasne dávať slabý rast, je úplne pokrytá lišajníkmi a rýchlo starne.

Čierne ríbezle je neporovnateľné so slanými, kyslými a podzolickými pôdami. Najlepšou možnosťou na výsadbu by boli hlinité pôdy, ale nie husté. Aj keď sú možné aj iné pôdy, za predpokladu, že sú tieto pôdy dostatočne dobre hnojené organickými hnojivami a tiež navlhčené. Optimálny index kyslosti pôdy pre pestovanie tejto plodiny je 6-6,5.

Najlepším obdobím na výsadbu tejto odrody ríbezlí je jesenná sezóna, približne do druhej polovice októbra.Skúsení záhradníci sa pokúšajú nevysádzať túto rastlinu na jar v roku, pretože púčiky sa v kultúre prebúdzajú pomerne skoro a môže na ňu prísť stres.

Plán na výsadbu by mal byť vypracovaný vopred, aby sa tento krík neskôr nepresadil. Najlepšia vzdialenosť medzi kríkmi pri výsadbe niekoľkých exemplárov naraz sa považuje za jeden a pol metra, zatiaľ čo pre med v radoch by sa táto vzdialenosť mala rovnať dvom metrom. Ak je sadenica tohto poddruhu vysadená v blízkosti plotu alebo plotu, vzdialenosť od neho by mala byť jeden meter, nie menej. S takouto schémou výsadby bude táto kultúra bobúľ perfektne prinášať ovocie a veľmi zriedka ochorie.

Pri výsadbe sadenice tohto poddruhu je potrebná nasledujúca postupnosť akcií:

• - Jamka na výsadbu by mala byť vykopaná s prihliadnutím na oddenok tejto sadenice, mala by mať veľkosť 60 x 60 centimetrov a hĺbka by mala byť rovnaká, 60 centimetrov.
• - Na dne výsadbovej jamy je potrebné naliať vrstvu minerálnych hnojív a organických látok. Aby ste to urobili, musíte zmiešať dve vedrá kompostu, humusu a rašeliny, asi pol kilogramu superfosfátu a rovnaké množstvo dreveného popola.
• - Kôrový krk rastliny by mal byť pri výsadbe prehĺbený o 8- 10 centimetrov, aby bol v zemi veľký počet bazálnych púčikov. Ak to neurobíte, vytvorí sa neproduktívny a krátkodobý ker.
• - Vysadenú sadenicu je potrebné výdatne zalievať bez ohľadu na úroveň pôdnej vlhkosti.
• -Orezanie je potrebné vo výške 20-25 centimetrov od povrchu pôdy, pričom ponechajte 4-5 púčikov. To pomáha stimulovať rast silných nulových výhonkov v spodnej časti kríka, budúcich nositeľov ovocia.
• - Okolo tohto kríka je potrebné naniesť vrstvu mulča, čo sú organické hnojivá ako humus, piliny a rašelina.

Funkcie starostlivosti

Túto plodinu ovocia a bobúľ je potrebné zalievať asi 4-5 krát za jednu sezónu. A počas horúceho a suchého počasia v letnej sezóne sa zavlažovací postup vykonáva raz za 7 dní. Pri nedostatku vlhkosti v pôde budú plody tohto poddruhu malé a rast výhonkov sa dosť spomalí. Zalievanie tohto kríka sa vykonáva pri koreni a usadenou vodou v objeme 8-10 litrov pre každú rastlinu. Bude lepšie vykonať postup zavlažovania večer, po západe slnka.

Ako už bolo opakovane poznamenané, neporovnateľné čierne ríbezle produkujú krásne veľké plody iba na živej zemi bohatej na organické hnojivá. Preto je nevyhnutné uvoľniť pôdu a zamulčovať ju okolo kríka rašelinou, zhnitým hnojom, humusom. Burina tráv získaná počas odstraňovania buriny je vhodná aj na mulčovanie, navyše môže priťahovať dážďovky, ktoré uvoľňujú pôdu, prispievajú k jej vlhkosti, ako aj k nasýteniu dusíkom a robia pôdu celkom úrodnou. Treba poznamenať, že vrstva mulča by mala byť najmenej 6-7 centimetrov.

Čierne ríbezle Porovnateľné potreby kŕmenia fosforom, draslíkom a dusíkom. Dusík sa zároveň považuje za celkom potrebný v čase pučania skoro na jar. Pri dostatočnom množstve sa zvýši aj veľkosť plodov a výnos. Perfektné sú dusičnaté suché hnojivá, ako napríklad močovina (50 gramov na rastlinu), dusičnan amónny (60 gramov na rastlinu). Tieto hnojivá sú rovnomerne rozložené po kríku a posypané vrstvou mulča.

Ďalšie kŕmenie a spracovanie tejto rastliny sa vykonáva týmto spôsobom:

• - Na spiace obličky. Rastlina sa ošetrí vriacou vodou alebo DNOC z kanvy proti celému komplexu škodlivého hmyzu.
• - Počas prestávky v púčiku. Pri uvoľňovaní pôdy by mal byť pridaný dusičnan amónny, jeden zápalkový box pre každú rastlinu.
• - Počas rastu výhonkov.Krík sa postrieka Topazom na múčnatku.
• - Obdobie kvitnutia je najlepšie v období pučania. Kríky sa ošetria kyselinou boritou alebo chelátom železa v pomere 10 gramov na 10 litrov vody.
• - Koniec obdobia kvitnutia. Kríky sa kŕmia vtáčím trusom (1:15) alebo mulleínom (1: 5) a zalievajú sa.
• - Počas rastu a plnenia ovocia. V tejto dobe sa vykonáva konštantné zalievanie a ošetrenie rastliny od stresu (z tepla) liekom Immunocytophyte.
• - V období dozrievania plodiny. Ihneď po zbere zrelých plodov je potrebné vyrezať výhonky, ktoré boli zasiahnuté sklom, ako aj postrek rastliny prípravkami Topaz a Fufanon.
• - Obdobie konca rastu výhonkov. Kríky sa kŕmia síranom draselným a superfosfátom, dvoma škatuľkami na zápalky pre každú rastlinu.
• - Obdobie opadávania listov. V tejto chvíli sa vykonáva rezanie koncov stoniek, ktoré boli postihnuté múčnatkou, ako aj odstránenie výhonkov, ktoré utrpeli roztoč a sklo obličiek.

V prvom rade draslík ovplyvňuje obsah cukru v ovocí a tiež výnos. Počnúc tretím rokom po výsadbe, v jesennom období, je táto rastlina kŕmená síranom draselným (asi 50 gramov na každý krík). Fosfor nie je pre tento ker nemenej dôležitý a potrebný. Prináša sa v jesennom období roku, pred vykopaním pôdy, v množstve 35 gramov na rastlinu vo forme dvojitého superfosfátu. V kombinácii s organickou hmotou poskytujú minerálne hnojivá vynikajúci výsledok z hľadiska úrovne a kvality výnosu.

Skúsení záhradníci a záhradníci, aby zvýšili výnosy, odporúčajú počas kvitnutia kŕmiť infúziou zo zemiakovej kôry. Za týmto účelom sa jedna litrová nádoba sušenej zemiakovej kôry naleje do 10 litrov vriacej tekutiny a po vychladnutí nalejte krík touto infúziou (tri litre na rastlinu).

Choroby a škodcovia

Neporovnateľný čierny ríbezľ má dobrú imunitu voči chorobám hubovej povahy, ale pravdepodobnosť, že budú postihnutí bežnými a nebezpečnými chorobami, stále existuje. Najslávnejšie, bežné a nebezpečné choroby pre túto kultúru bobúľ sú hrdza, sivá hniloba, antraknóza, septoria, múčnatka. Ak si na listoch svojho mladého kríka všimnete voľný kvet bieleho odtieňa, ktorý sa postupne rozšíri na samotné plody, potom to znamená, že vašu kultúru zasiahla choroba múčnatky americkej. Na boj proti tomuto ochoreniu sa používa síran meďnatý v pomere 300 gramov na 10 litrov tekutiny. Postrek plodiny sa vykonáva skoro na jar pred zlomením púčikov. Počas vegetačného obdobia, pred a po odkvitnutí, sa rastlina spracuje 4krát roztokom sódy a mydla (50 gramov sódy a mydla na 10 litrov tekutiny). Septoria choroba sa prejavuje ako vybielené listy, na ktorých sa objavujú malé tmavé škvrny. Táto choroba má tiež názov - biela škvrna. V tomto prípade sa kultúra spracuje síranom meďnatým v pomere 40 gramov látky na 10 litrov kvapaliny. Keď je ker ovplyvnený antracnózou, najskôr sa na listoch, výhonkoch a plodoch a po hnedej farbe vytvoria škvrny žltozeleného odtieňa. Na boj proti tejto chorobe sa používa postrek síranom meďnatým (100 gramov na 10 litrov tekutiny) a potom sa naleje čistou vodou. Pred zlomením púčikov sa použije nitrafén v pomere 300 gramov na 10 litrov tekutiny). Ochorenie šedej hniloby sa prejavuje výskytom hnedých škvŕn na okrajoch listov a počas vlhkého počasia sa na nich vytvára sivý povlak. Na boj by mala byť kultúra ošetrená infúziou dreveného popola v pomere troch kilogramov na 10 litrov kvapaliny.Okrem toho sa to musí vykonať pred obdobím kvitnutia a na jeho konci, a dokonca aj po zbere zrelého ovocia. Tiež sóda a mydlo budú vynikajúcim prostriedkom súčasne. Ak sa na listoch tohto kríka objavia hrbole alebo bodky oranžového odtieňa, znamená to, že rastlina bola infikovaná chorobou hrdze. Na boj proti tomuto ochoreniu sa používa liek Fitosporin, ktorý koná podľa pokynov. Je to škoda, ale na túto kultúru často útočí roztoč obličiek. Tento škodca sa v zásade distribuuje so sadenicami, ako aj s dažďom, vetrom a iným hmyzom. Tento škodca infikuje púčiky rastliny, v dôsledku čoho sa prestávajú vytvárať listy a kvety. Tento škodca je navyše nosičom vírusového ochorenia - froté, ktoré sa nedá liečiť. Výsledkom tejto choroby je zmena listov, ktoré sa stávajú trojlaločnými a asymetrickými. Kvety uschnú a plody chýbajú. Preto je veľmi dôležité kupovať sadenice iba od dôveryhodných predajcov, bez známok poškodenia a chorôb. V boji proti tomuto škodcovi by ste mali najskôr odstrániť stonky a púčiky, ktoré v ňom žijú, a spáliť ho. Pred obdobím kvitnutia a bezprostredne po jeho skončení by mala byť kultúra ošetrená 50 -percentným roztokom karbofosu. Rovnaká metóda bude celkom účinná v boji proti roztočom. Škodca, ako je molica obličková ríbezľa, ovplyvňuje púčiky rastliny a svojimi larvami osídľuje zelené plody. Pôdu je potrebné uvoľniť pred obdobím kvitnutia, aby sa larvy nepukli. Počas opuchu obličiek sa používa liečivo nitrafén (roztok 300 gramov na 10 litrov tekutiny). Takýto prípravok v rovnakých pomeroch je ideálny na boj proti škodcom vošiek z egrešov, ktoré často napádajú kríky tejto bobuľovej kultúry.

Postup pri prerezávaní a tvarovaní kríka

Každý kmeň tohto kríka prináša vynikajúce ovocie asi tri až päť rokov. Krík by mal obsahovať od 12 do 14 stoniek rôzneho veku so silným rastom z predchádzajúcej sezóny. Ročne by ste mali nechať 3-4 koreňové výhonky, najsilnejšie a najzdravšie. Počas postupu na vytváranie kríka by ste nemali jeho stred zahusťovať, najmä ak má dosť širokú základňu. Preto by ste medzi jeho bazálnymi výhonkami mali nechať vzdialenosť asi 10-15 centimetrov. V ďalšom postupe prerezávania by ste mali odstrániť oslabené stonky staré 4 až 6 rokov, ako aj sušené ležiace na povrchu pôdy so známkami poškodenia rôznymi chorobami a hmyzom. Každý rok sa vyžaduje prehĺbenie koreňového krčku rastliny, aby mal krík tvar, pretože púčiky pokropené na jar potom poskytnú dosť silné nulové výhonky. Vďaka včasnému prerezaniu starých stoniek bude váš ker vždy mladý. Po 9 až 10 rokoch po výsadbe sa ukazovateľ výnosov tejto plodiny znižuje, takže sa už vykopávajú veľmi staré kríky a namiesto nich sa vysádzajú nové. Postup prerezávania sa vyžaduje buď skoro na jar, alebo na jeseň. Neľutujte, ale mali by ste vyhrabať kríky, ktoré boli infikované roztočmi froté a obličkami. Už sa nedajú zachrániť, stačí ich odstrániť a spáliť, aby neinfikovali ostatné plodiny.

Prezimovanie

Opatrenia na prípravu tejto plodiny na bobule na zimné obdobie zahŕňajú ošetrenie kríkov na jeseň pred hubovými chorobami, ako aj postup prerezávania, ktorý sme uviedli vyššie. Musíte tiež vykopať pôdu v blízkosti rastliny, ale iba veľmi opatrne a nie hlboko, aby ste náhodne nepoškodili koreňový systém kríka. Potom musíte naniesť vrstvu mulča, ktorá bude perfektná: piliny, seno, suchá tráva. To pomôže udržať korene v teple.

S príchodom prvého mrazu je najlepšie daný krík omotať špagátom, pričom stonky opatrne ťahajte nahor. Prvý sneh, ktorý padá (s vrstvou 10 centimetrov), je povinný posypať základňu kríka a trochu ho zhutniť. Potom, keď je zimné obdobie v plnom prúde, by mal byť tento ker úplne pokrytý snehom, čo mu pomôže prežiť mrazivé obdobie a následne priniesť vynikajúcu úrodu.

Zber a skladovanie

Pred zberom týchto plodov určte teplotu, pri ktorej tieto plody dozrievajú: v suchom a horúcom počasí dozrievajú skôr rýchlejšie ako v daždivom a zamračenom počasí. Ochutnajte tieto bobule a skontrolujte jednotnosť farby bobúľ v kefke na ovocie. Mali by ste tiež vziať do úvahy vek kríka: v mladom veku rastliny sú údaje rovnomernejšie a najlepšie osvetlené kvôli malému počtu stoniek, takže zber na takýchto kríkoch dozrieva oveľa rýchlejšie ako na dospelých kríkoch. .

Odstránenie týchto plodov je lepšie neodkladať, pretože prezreté bobule tohto poddruhu majú tendenciu sa drobiť, praskať a strácať svoju pružnosť, čo má skôr negatívny vplyv na následnú prepravu, ako aj na skladovanie. Vo veľmi horúcom počasí tiež nestojí za zber týchto plodov, pretože to prispieva k zhoršeniu ich vlastností. Bude sa najlepšie zbierať v ranných hodinách alebo večer. Odporúča sa zbierať tieto bobule do suchých a čistých nádob, v ktorých budú v budúcnosti uložené, pretože po zbere sa neoplatí tieto bobule poliať, môžu sa pokrčiť a popraskať.

Čerstvé ovocie tohto poddruhu ríbezlí je možné skladovať v chladničke až 15 dní, ale mali by ste vedieť, že tieto bobule musíte umyť tesne pred použitím. A ak sú mokré, pred uložením ich dôkladne osušte. Pokiaľ ide o mrazenie týchto plodov, naopak, pred týmto postupom by sa mali najskôr dobre umyť, potom vysušiť a vložiť do mrazničky, kde si môžu zachovať všetky svoje vlastnosti až jeden rok.

Záver

Aby bol tento ríbezľový ker v zdravom a plodnom stave, musíte sa oň neustále starať a vykonávať preventívne opatrenia na ochranu pred rôznymi chorobami a škodlivým hmyzom. Iba tak vám vaša rastlina každoročne poskytne bohatú, zdravú a chutnú úrodu zrelých bobúľ.