Sladká čerešňa na juhu

Cherry Yuzhnaya bola vytvorená v oblasti Kaukazu, vo Výskumnom ústave pre kríženie hrozna, čerešní a čerešní. Nadezhnaya a Oliva boli vybrané ako hlavné odrody na kríženie. Po experimentoch a vzniku novej odrody čerešne Yuzhnaya prešla všetkými potrebnými testami a potom bola zaradená do štátneho registra, ktorý naznačuje jej oficiálnosť.

Cherry Yuzhnaya: opis odrody a charakteristík

Čerešňa južná môže dosiahnuť výšku 3 metre, patrí k typu stromov stredného rastu. Keď je strom úplne vyvinutý, tvorí korunu správneho zaobleného tvaru. Olistenie je vysoké a konáre sú blízko seba, takže strom bude potrebné pravidelne strihať, aby dobre fungoval a prinášal vysoké výnosy. Jednoročné výhonky majú zaujímavú farbu, hlavná farba je zelená, ale zvláštnosť spočíva v striebornom odtieni, ktorý je viditeľný ako na slnku, tak aj večer. Púčiky, ako väčšina odrôd, sú kužeľovité, malé veľkosti a do určitého stupňa sa mierne odchyľujú k trupu. Listy tvarom pripomínajú predĺžené vajíčko, jeden z okrajov je zaoblený a silne predĺžený. Pozdĺž okraja listu sú tiež malé rezy. Jedna strana listu je lesklá a hladká, zatiaľ čo na druhej môžete vidieť malú vatu. V celom liste sú silne viditeľné biele žilky. Listy sú stredne veľké a tvarom pripomínajú čln.

Keď začne proces kvitnutia, čerešňa Yuzhnaya je pokrytá veľkým počtom kvetov, sú veľké, biele. Okvetné lístky sú v kvete voľne usporiadané, takže kvet pôsobí objemne a je cítiť jeho vzdušnosť. Na mieste kvetov sa neskôr tvorí ovocie, na konárikoch kytíc sa pozoruje väčší počet bobúľ.

Vlastnosti odrody

• Charakteristika plodov.

Bobule južnej čerešne sa líšia svojou šírkou, asi 3,5 centimetra. Sú veľké a husté, v priemere hmotnosť jedného bobule je asi 9 gramov. Pri dobrej starostlivosti a osvetlení môžu bobule dosiahnuť až 11 gramov. Horná časť bobule je okrúhla, lievik je veľký. Šupka má hnedo-vínovú farbu a keď je úplne zrelá, bobule získa takmer čiernu farbu. Koža je hustá, takže bobule nepraskajú ani pri veľkej hmote. Buničina vo vnútri je veľmi šťavnatá a vláknitá, takže sa pri jedle cíti pevná. Vo vnútri dužiny sa pozoruje malá kosť oválneho tvaru, ktorá sa ľahko oddelí od bobule. Stonky, ktoré spájajú bobule, sú dlhé a hrubé, asi 5 centimetrov, vzhľadom na svoju veľkosť sú dobre prichytené k plodu, preto pri silnom vetre alebo úplnej zrelosti sú bobule držané na strome, kým nie sú zozbierané.

Podľa chuti sú bobule južnej čerešne veľmi príjemné, sladké, ale je cítiť miernu kyslosť. Vzhľadom a chuťou hodnotia záhradníci a odborníci čerešne na 9,9 bodu z 10 bodov. To je veľmi vysoké skóre pre čerešne. Každé ovocie je nielen chutné, ale aj zdravé, pretože obsahuje 13% vitamínu C, 10% užitočných mikroelementov a 9% prírodného cukru., 19% sušiny.

• Kde použiť ovocie?

Plody čerešne južnej je možné použiť do rôznych jedál, čerstvých aj mrazených. Bobule je možné spracovať a konzervovať, napríklad džem, džús, víno, zaváraniny.

• Kedy zberať?

Sladká čerešňa juh sa týka neskorého druhu kvitnutia a dozrievania, preto strom kvitne až koncom apríla a zber dozrieva koncom júna. Prvá úroda bude môcť potešiť majiteľa 4 roky po výsadbe na trvalom mieste.

Výnos odrody čerešne južnej je nepravidelný a závisí od priaznivosti roka. V dobrých rokoch bude úroda asi 70 kilogramov na čerešňu, ale v zlých rokoch bude úroda asi 30-40 kilogramov na strom.

Vzhľadom na to, že odroda je sterilná, potrebuje opeľujúcich susedov, ktorí oplodnia kvety. V opačnom prípade bude zber iba 3% všetkých kvetov, alebo nebude vôbec. Absolútne všetky odrody, ktoré majú rovnaké obdobie kvitnutia ako táto odroda, môžu pôsobiť ako opeľovače.

Sweet cherry South: výhody a nevýhody

Zo zásluh Odrody južnej čerešne je možné rozlíšiť:

• Príjemná chuť a vôňa ovocia.
• Vysoký výnos v priaznivých ročných obdobiach.
• Vysoká odolnosť voči hubovým chorobám, takže záhradník sa oň nemusí starať. Na odrodu tiež nemajú vplyv vošky a čerešňové mušky.
• Veľké bobule, ktoré si zachovávajú svoj vzhľad až do zberu.

Z nedostatkov Odroda čerešňa južná sa vyznačuje sterilitou stromu a nepravidelným zberom.