Nezvyčajná pažítka cibuľa - pestovaná zo semien, poľnohospodárska technológia, jej výhody a aplikácie

Každý vie o výhodách čerstvých byliniek. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov a ďalších živín. Mnoho z nás si jednoducho nevie predstaviť jedlá bez pridania cibule. Zelená cibuľa je navyše stálou zložkou prípravy všetkých druhov jedál: polievok, šalátov, omáčok. Pažítka sa používa ako dochucovadlo alebo krájanie. Zelené perie neustále zdobí taniere chutného jedla. Cibuľa sa pestuje na oknách celú zimu. Ak si nemôžeme vychutnať chuť čerstvej petržlenovej vňate, kôpru, nehovoriac o uhorkách a paradajkách v zime, potom máme vždy zelenú cibuľu. Pažítka chutí menej štipľavo ako bežná zelená cibuľa. Ale pokiaľ ide o užitočné zloženie, nie je v žiadnom prípade nižšie. Obsahuje takmer celú periodickú tabuľku. Čo je cibuľová pažítka, pestovanie a poľnohospodárska technológia - všetko sa podrobne dozviete v tomto článku.

Opis pažítky cibule: pestovanie a vlastnosti

pestovanie cibuľovej pažítky

Táto kultúra je trvalka. Rastlina je nenáročná na podmienky rastu a choroby. Pažítka navyše veľmi krásne kvitne a je vynikajúcou medonosnou rastlinou.

Schnitt je veľmi populárny vo všetkých severných krajinách a má rôzne názvy: dláto, sibírsky a ďalšie. Rastlina má tenké listy, bohatú zelenú farbu, nie viac ako 4 cm na dĺžku.

Koreň rastliny je žiarovka, ktorá rastie do listov. Hotelové žiarovky, ktoré rastú spoločne, tvoria krík a pri dlhej kultivácii sú tak tesne prepletené, že tvoria drn.

Schnitt je rozdelený na 2 typy: ruský a sibírsky. Ruská cibuľa má na rozdiel od sibírskych druhov viac listov.

Schnitt je veľmi odolný voči mrazu, pre ktorý je cenený v severných oblastiach. Vytrvalá rastlina môže rásť 10 rokov na jednom mieste, pričom začína prinášať ovocie od druhého roku.

Ako zasiať pažítku, pestovanie rastliny a jej fotografiu

pestovanie cibuľovej pažítky

pestovanie cibuľovej pažítky

pestovanie cibuľovej pažítky

Miesto na výsev cibule je pripravené vopred. Luk miluje otvorený priestor, dobre osvetlený slnkom, aj keď malý tieň nebude zasahovať do jeho vývoja.

Vhodné miesto je zbavené buriny, vykopané pridaním kompostu alebo humusu. A potom sú zhutnené na zimu.

Ak vysadíte pažítku na jar, potom bude lepšie semená vopred namočiť do roztoku na stimuláciu rastu na 1 deň, pričom roztok najmenej trikrát zmeníte. Pred výsevom osušte. Ak vysadíte cibuľu pred zimou, zrýchlenie sadeníc nie je potrebné.

Cibuľové semená sa vysejú buď na niekoľko kusov do jednej jamky, alebo stužkou, pričom sa dodržiava vzdialenosť asi 25-30 cm. Semená sa musia vysiať najmenej 5 mm hlboko. Semená zľahka posypeme zeminou a zalejeme vodou. Na pôdu je dobré dať vrstvu mulča, aby zem nepraskala. Rašelina alebo piliny dobre fungujú ako mulč. Do týždňa môžete vidieť prvé výhonky. Potom môžete začať uvoľňovať pôdu.

Potrebná starostlivosť o rastlinu pažítka, jej pestovanie - základné pravidlá

Starostlivosť spočíva v odstránení buriny, uvoľnení pôdy a pravidelnom zalievaní. Rastlinu je potrebné hnojiť nie viac ako 3 krát za sezónu. Tiež je najskôr lepšie riediť rastliny a medzi sadenicami ponechať vzdialenosť asi 10 cm. Cibuľu nakrájajte, ako rastie, pričom nechajte najmenej 1 cm nad pôdou.

Keď má rastlina kvitnúť, je lepšie ju opäť zrezať, aby rastlina nasmerovala všetky sily na tvorbu zelenej hmoty. Niektorí ľudia používajú kvety pažítky na ozdobné účely.

Po troch rokoch je dospelá rastlina ideálna na reprodukciu aj na nútenie. Ak udržujete teplotu asi 20 stupňov, rastlina dobre rastie a dorastie do 10 dní. Rastlinu môžete úspešne pestovať aj v zime na parapete v kvetináči.

Pestovanie cibuľových semien

Ak sa rozhodnete pestovať vlastnú pažítku, potom musíte zastaviť rezanie a na jar kŕmiť rastlinu dusičnatými hnojivami. O mesiac neskôr môžete pridať komplexy hnojív s draslíkom a fosforom. Tieto postupy pomôžu semenám lepšie dozrieť. Nezabudnite tiež na uvoľnenie.

O rastlinu sa stará rovnako ako o cibuľu pestovanú na zeleň. Polievanie, uvoľňovanie, pletie. Koncom jari cibuľa kvitne nádhernými viacfarebnými súkvetiami - žltými, ružovými a purpurovými. A po dvoch týždňoch je už vytvorená krabica so semenami. Keď začne praskať, môžu sa zozbierať semená. Zhromaždené semená by mali byť sušené na chladnom, dobre vetranom mieste a potom vložené do látkových vriec a uložené na tmavom mieste.

Oblasť použitia

Pažítka sa konzumuje čerstvá aj sušená. V niektorých farmách sa zbiera spolu s cibuľkami. Perie zo zelenej cibule sa dobre uchováva v chladničke.

Pažítkou sa dá urobiť vynikajúce korenie. Za týmto účelom listy osušte v sušičke alebo v rúre, predtým ich nakrájajte na pásy dlhé 5 cm. Po zaschnutí zelene musíte pokračovať v sušení na vzduchu.

Môžete tiež nakladať cibuľu. Na tento účel sa odporúča opláchnuť, nakrájať a vložiť do nádoby a zmiešať so soľou. Potom, čo sa obsah nádoby usadí, musíte nádobu znova naplniť a zatvoriť veko. Zeleninu musíte skladovať na tmavom a chladnom mieste.

- Tí, ktorí neustále používajú cibuľové perie, sú vysoko imúnni.

- Cibuľa má priaznivý vplyv na tráviaci trakt.

- Cibuľa je prospešná pre oči a pokožku.

- Schnitt sa odporúča pri cievnych aj krvných ochoreniach.

- Rastlina obsahuje antioxidanty.

Je veľmi výnosné a racionálne pestovať cibuľu na mieste aj na veľkých plantážach. Zelená nielen dodá vašim pokrmom chuť, ale prinesie aj vlastný významný prírastok do zdravého prasiatka.